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關於侯家的餐飲百科

哪家早餐店比較好吃?-侯家崗
  • 哪家早餐店比較好吃?-侯家崗

  • 餐飲提問:侯家崗,哪家早餐店比較好吃?就一百玫元回答:他們那兒的早餐店我認為都是非常好吃的,而且都是特別的有營養的,營養價值是特別的高的。...
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加盟侯家塘胡毛肚火鍋店費用需要多少
  • 加盟侯家塘胡毛肚火鍋店費用需要多少

  • 侯家塘胡毛肚火鍋創建於1998年,有着極具獨特風味的火鍋底料和各式各樣的新鮮材料,迅速的獲取消費者們的熱愛,成為了中國火鍋市場的一匹黑馬,在贏得顧客喜愛的同時也吸引了許多投資者的加盟,接下來就讓咱們來一起看看加盟侯家塘胡毛肚火鍋店費用需要多少吧。加盟侯家塘胡毛肚火...
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家常柱侯牛腩蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常柱侯牛腩蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:600g白蘿蔔:300-400克洋葱:四分之一柱侯醬:兩湯勺八角:2顆姜:6片油:一湯勺糖:一分半湯勺生抽:兩分之一湯勺老抽:一湯勺芡汁::適量水:一湯勺生粉:半茶匙輔料具體步驟1.牛腩洗乾淨,煮5分鐘,盛出。切塊。大概一寸大小。...
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柱侯醬炆板栗雞怎麼做-柱侯醬炆板栗雞的做法
  • 柱侯醬炆板栗雞怎麼做-柱侯醬炆板栗雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)板栗(適量)輔料柱侯醬(適量)生抽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柱侯醬炆板栗雞的做法步驟1、雞斬件備用。2、板栗去皮。3、將薑片蒜苗炒香。4、放入雞肉。5、放入板栗。6、加入柱侯醬和生抽炒香。7、加適量清水煮沸後再轉小火煮半小時調味即可...
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餛飩侯加盟優勢
  • 餛飩侯加盟優勢

  • 中國美食文化源遠流長。而小餛飩就是眾多美食中的一種,是江蘇的著名小吃,因為皮薄餡嫩,湯鮮美味,加上餛飩皮的褶皺,小餛飩又被叫作:“縐紗餛飩”。而今天我們推薦的小餛飩品牌連鎖店則來自北京,叫作——餛飩侯,它在市場的知名度也較高,想要加盟它的投資商也非常的多,現在就跟隨小編...
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柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法
  • 柱侯醬燜牛筋怎麼做-柱侯醬燜牛筋的做法

  • 食材明細主料牛筋(1000克)輔料紅蘿蔔(250克)洋葱(1個)木瓜(150克)配料香葉(數片)蒜(適量)姜(適量)柱侯醬(2湯匙)蕃茄醬(2湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(6克)米酒(1湯匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柱侯醬燜牛筋的做法步驟1、牛筋用水泡1個小時。2、牛筋飛水沖洗乾淨備用。3、洋葱切塊、紅蘿蔔切滾刀塊...
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柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法
  • 柱侯醬雞胸肉怎麼做-柱侯醬雞胸肉的做法

  • “雞胸肉是比較健康的肉類,做前醃製一下雞肉就不會柴。”食材明細主料雞胸肉(2塊(800)g)醃料柱侯醬(2大匙)蠔油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)輔料葱(4根)姜(1小塊)紅葱頭(10來個)玉米油(1大匙)原味(口味)簡單(難度)柱侯醬雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨。2、切薄片。3、放入醃料。4、...
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柱侯醬燜牛腩怎麼做-柱侯醬燜牛腩的做法
  • 柱侯醬燜牛腩怎麼做-柱侯醬燜牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1000克)輔料洋葱(1個)配料姜(數片)八角(4個)柱侯醬(3匙)米酒(適量)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(1匙)雞粉(少許)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柱侯醬燜牛腩的做法步驟1、牛腩切成麻將塊大。2、洋葱1個、姜1塊、八角4個。3、鹽、米酒、柱侯醬、胡椒粉。4、生抽1匙、糖...
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柱侯醬燜土豆鴨怎麼做-柱侯醬燜土豆鴨的做法
  • 柱侯醬燜土豆鴨怎麼做-柱侯醬燜土豆鴨的做法

  • “買回來的冰凍鴨子很大,幾乎五磅,所以就分開兩邊,一邊做鹽水鴨,一邊就做土豆醬鴨了。”食材明細主料鴨半邊(2.5磅)土豆(6個)輔料姜茸(1湯匙)蒜茸(1湯匙)葱茸(1湯匙)幹辣椒(3只)醃肉柱侯醬(1湯匙)花椒(1茶匙)生抽(3湯匙)鹽(1茶匙)糖(1茶匙)白蘭地(2湯匙)烹調八角(1朵)南乳(1小塊)柱侯醬(2湯匙)海鮮醬(1湯匙)生...
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柱侯醬雞翅怎麼做-柱侯醬雞翅的做法
  • 柱侯醬雞翅怎麼做-柱侯醬雞翅的做法

  • “傑同學是肉控!這不、又點單想吃雞翅!好吧好吧!就來做做唄!這次選用柱侯醬、不需另加調料、可以説方便至極”食材明細主料雞翅(8個)葱(2棵)姜(適量)桔皮(適量)生菜(適量)輔料柱侯醬(3湯匙)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柱侯醬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨兩面劃刀、以便入味!2、鍋中加...
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6km的侯氏火鍋是哪個-石家莊侯氏火鍋加盟店鄰近0
柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法
  • 柱侯焗乳鴿怎麼做-柱侯焗乳鴿的做法

  • “乳鴿素有“肉中人蔘”之美稱,常食能治肝火、滋腎益陰,對神經衰弱、健忘、失眠都有一定的療效。乳鴿肉質細嫩,可焗烤、油炸、燜煮或做成滷水,今天採用粵式烹調法,將乳鴿與柱候醬、紅糖、香料一同烹煮而成,使乳鴿色澤紅潤、皮脆肉滑之餘,還格外鮮香味美!”食材明細主料乳鴿(1只)紅...
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土豆蘿蔔柱侯牛排怎麼做-土豆蘿蔔柱侯牛排的做法
  • 土豆蘿蔔柱侯牛排怎麼做-土豆蘿蔔柱侯牛排的做法

  • “出生長大在北方,在南方又生活了10幾年,對於美食的興趣和有了些理解確是在南方;南方是牛腩煲(水牛肉水大,更嫩些),北方的老家有的是黃牛大排,所以就南北綜合一下,既保留了嶺南的偏甜清淡的風味,又必須照顧北方重鹽偏油的口味;這個菜做過很多次,以前沒來這裏的時候也不怎麼拍下過程,這...
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侯臣咖啡加盟費用
  • 侯臣咖啡加盟費用

  • 21世紀咖啡市場迅速發展,生活與咖啡必不可少,喝咖啡也早已成為眾多消費者們的選擇之一。侯臣咖啡這個品牌在市場的知名度很高,具有很大的發展潛力,產品比較受歡迎,在市場上也有自己的名氣,有系統的專業培訓,持續的技術支持及後續服務。加盟前景很廣,你是否心動過想抓住這個商機?那...
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家常柱侯醬炆雞如何做簡單又好吃
  • 家常柱侯醬炆雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料光雞(或雞腿肉):一隻輔料薑絲:數量蒜蓉:數量辣椒絲:1-2根洋葱頭或洋葱:2個京葱:一根冬菇或磨菇:數只柱侯醬:適量生粉:適量具體步驟1.姜,蒜,辣椒,洋葱頭,京葱,葱和冬菇切好備用。2.光雞或雞腿切大塊,去血水瀝乾備用。3....
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美味的客家百侯薄餅如何做簡單又好吃
  • 美味的客家百侯薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的客家百侯薄餅,這一道菜式在我們家其實是非常少做的,因為其實我們家的小朋友都不是很喜歡吃的樣子,但是我看上的是因為這一款菜式是很有營養的,所以呢,我們也是會經常製作給孩子吃,硬性的要求呢,孩子還是會喜...
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柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法
  • 柱侯雞翅怎麼做-柱侯雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)柱侯醬(適量)姜蒜片(適量)胡蘿蔔片(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)柱侯醬(用少許水調成汁)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柱侯雞翅的做法步驟1、材料:雞翅柱侯醬姜蒜片胡蘿蔔片2、雞翅焯水撈出瀝乾3、重起鍋放油把雞翅炒變色,放入姜蒜片炒香4、放少許料酒炒出...
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油炸知了侯的做法 炸金蟬 最簡單的節日菜 油炸知了侯 油炸知了侯怎麼做
  • 油炸知了侯的做法 炸金蟬 最簡單的節日菜 油炸知了侯 油炸知了侯怎麼做

  • “金蟬是夏天買好,放冰箱凍着,就是等過節來一盤,老公説很過癮呢!!女兒也吃了好幾個!”食材明細主料知了(適量)輔料黃瓜(適量)配料椒鹽(適量)辣椒(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸知了侯的做法步驟1、知了提前一晚化凍,洗淨晾乾2、油熱小火慢炸3、炸金黃炸酥後,盛出趁...
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柱侯牛肉扒芥藍怎麼做-柱侯牛肉扒芥藍的做法
  • 柱侯牛肉扒芥藍怎麼做-柱侯牛肉扒芥藍的做法

  • “柱候醬是粵式調味品裏的一款經典醬料,色鮮味美、香甜適中,可以配合各種材料進行烹調,特別是肉類,其中,和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香,增加鮮味,增進食慾,是粵菜裏不可或缺的調味料。我平時炒牛肉,燜牛腩的時候,經常會用到這個柱候醬,味道相當不錯,今天炒個牛肉大家看...
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不錯的客家百侯薄餅如何做簡單又好吃
  • 不錯的客家百侯薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘客家百侯薄餅是博餅皮和香菇,豆乾皮,筍子,豬肉做成的一款美食,非常好吃的一款美食,這款美食的營養價值比較高,所以大家都愛吃,對身體也比較好的一款美食,味道不錯,喜歡吃的人可以經常吃的一款美食,趕緊嘗試一下吧,自...
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柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法
  • 柱侯鴨怎麼做-柱侯鴨的做法

  • “炎炎夏日,做一道下飯的柱候鴨,美味開胃,孩子大人都愛吃。”食材明細主料光鴨(半隻)輔料柱侯醬(3勺)醬油(適量)蠔油(適量)八角(1個)姜(適量)蒜頭(適量)冰糖(適量)白胡椒粉(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柱侯鴨的做法步驟1、我買的是海南特有的紅樹林鹹水鴨。用流水把鴨洗乾淨。2、水...
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土豆侯的做法 自制土豆侯 土豆侯怎麼做
  • 土豆侯的做法 自制土豆侯 土豆侯怎麼做

  • “土豆一定要選大小均勻的。。。”食材明細主料土豆(適量)輔料牛肉(適量)青椒(適量)配料大料(適量)花椒粒(適量)醬油(適量)原味(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆侯的做法步驟1、選的時候選大小均勻的,這樣能一起熟透2、牛肉切成塊備用3、花椒粒炸完撈出4、把土豆倒入翻炒,牛肉也放裏,大...
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家常柱侯牛筋如何做簡單又好吃
  • 家常柱侯牛筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛筋:500輔料姜:一塊大蒜:三粒具體步驟1.將牛筋買來洗淨,切成小段,鍋中加水燒開加入一勺料酒焯水;將焯完水的牛筋放入快鍋中,加入三四片姜,三粒蒜頭;2.將花椒一把,桂皮一塊,八角一顆,草果一顆,香葉一片放入茶包中,...
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柱侯羊肉菠菜面怎麼做-柱侯羊肉菠菜面的做法
  • 柱侯羊肉菠菜面怎麼做-柱侯羊肉菠菜面的做法

  • 食材明細主料羊腿(一隻)菠菜(一把)麪粉(適量)輔料柱侯醬(適量)幹辣椒(四個)茴香(一撮)八角(四顆)肉蔻(兩顆)草蔻(兩顆)花椒(適量)草果(兩顆)陳皮(適量)冰糖(適量)姜(適量)韭菜(一把)鹽(適量)油(適量)麻椒(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柱侯羊肉菠菜面的做法步驟1、羊腿切塊兒泡水去血水2、過血...
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柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法
  • 柱侯雞怎麼做-柱侯雞的做法

  • “醬香味十足的柱侯雞,美味可口,必定飯遭殃😜”食材明細主料清遠雞(半隻)紅椒(1個)青椒(1個)料酒(1匙)薑片(4塊)大蒜(4粒)柱侯醬(1大匙)白糖(半勺)水(1小碗)葱(2顆)鹽(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柱侯雞的做法步驟1、將半隻雞洗淨切成小塊。2、所有配料也洗淨切好。3、上鍋...
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