當前位置:味味甜 >

關於椰蓉花環面包的餐飲百科

椰蓉花環面包(湯種)如何做簡單又好吃
  • 椰蓉花環面包(湯種)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:50g輔料牛奶:50g具體步驟1.所有材料含湯種揉至成團加入室温軟化的黃油,揉至擴展階段。麪糰滾圓後放入盆中,至於温暖濕潤處進行基礎發酵。2.麪糰發酵至2倍大,手指沾麪粉戳入麪糰有一點回縮即可。3.麪糰分...
  • 27632
自己做的椰蓉花環面包如何做簡單又好吃
  • 自己做的椰蓉花環面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰蓉:100高粉:250輔料糖:40黃油:25湯種:50蛋:25全蛋:50鹽:2.5g乾酵母:3熱水:60水:110細砂糖:50牛奶:50具體步驟1.所有材料含湯種揉至成團加入室温軟化的黃油,揉至擴展階段。麪糰滾圓後放入盆中,至於温暖濕潤處進行基...
  • 22917
自制椰蓉花環面包如何做簡單又好吃
  • 自制椰蓉花環面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鮮奶:130高筋麪粉:200輔料蛋液:適量椰蓉:適量鹽:2白砂糖:15黃油:15酵母:3具體步驟1.麪粉備用。2.其它原料備用。3.將主料(除黃油外),倒入攪拌桶內。麪包機選擇“麪糰”功能菜單4中的“自定義和麪”選項。4.揉成均...
  • 29577
美味的椰蓉花環面包如何做簡單又好吃
  • 美味的椰蓉花環面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:225全蛋液:55白砂糖:20牛奶:80輔料黃油:10蔓越莓:10椰蓉:20酵母:3鹽:1蛋黃:20糖粉:5具體步驟1.將高筋麪粉、牛奶、20克白砂糖、55克全蛋液、鹽,按照先液體後固體的順序放入麪包機桶裏,酵母在麪粉上掏個小...
  • 20135
椰蓉花環面包怎麼做-椰蓉花環面包的做法
  • 椰蓉花環面包怎麼做-椰蓉花環面包的做法

  • “作為一個忙碌的上班族,還有一個熊孩子要照顧,早上的時候會尤其匆忙。平時我喜歡做一些麪包,這樣一週的早餐就可以有更多的變化和選擇,太匆忙的時候,麪包加牛奶也能應付一下。而且我家孩子也喜歡麪包,各種三明治也都是他喜歡吃的。這款椰蓉麪包是我家保留款,隔段時間都要做一次...
  • 31882
椰蓉菊花面包怎麼做-椰蓉菊花面包的做法
  • 椰蓉菊花面包怎麼做-椰蓉菊花面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(100ml)淡奶油(30ml)白砂糖(30克)黃油(30克)酵母(3克)輔料椰蓉(50克)雞蛋(30克)黃油(10克)糖粉(5克)配料白芝麻(少許)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉菊花面包的做法步驟1、準備牛奶,淡奶油和黃油2、牛奶和淡奶油按照份量倒入麪包桶內,再加入糖,攪拌均勻3、...
  • 24808
椰蓉葡萄花環面包怎麼做-椰蓉葡萄花環面包的做法
  • 椰蓉葡萄花環面包怎麼做-椰蓉葡萄花環面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(120g)低筋麪粉(30g)即發乾酵母(2g)細砂糖(24g)細鹽(2g)牛奶(81g)無鹽黃油(15g)輔料黃油(20g)細砂糖(20g)蛋液(20g)椰蓉(40g)牛奶(8g)葡萄乾(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉葡萄花環面包的做法步驟1、將所有材料依次放入麪包機,啟動和麪程序30分鐘,揉成光滑麪糰,放置温...
  • 5710
椰蓉花式麪包怎麼做-椰蓉花式麪包的做法
  • 椰蓉花式麪包怎麼做-椰蓉花式麪包的做法

  • “早餐包子油條靠邊站,這麪包外表金黃酥脆,椰香四溢,層層疊疊,撕一片綿軟拉絲,咬一口脣齒留香,端上桌全家人搶着吃,怎麼吃都不會膩,真解饞!”食材明細主料日式吐司粉(300g)簡醇酸奶(150g)蛋液(40g)白糖(20g)色拉油(35g)酵母(3g)鹽(2g)餡料椰蓉(70g)蛋液(25g)椰子油(25g)簡醇酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工...
  • 6343
椰蓉花朵麪包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麪包 椰蓉花朵麪包怎麼做
  • 椰蓉花朵麪包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麪包 椰蓉花朵麪包怎麼做

  • “最愛椰蓉餡的麪包了,椰香是我最愛的味道。看着麪包在烤箱裏一點一點變色成熟,濃濃的椰子香氣瀰漫在空氣中,就覺得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感覺特別美好!”食材明細主料高筋麪粉(240g)細砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)椰蓉(115g)糖粉(20g)蛋黃(2g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(30g)牛奶(5g)鹽(2g)奶粉...
  • 16792
花環椰蓉包怎麼做-花環椰蓉包的做法
  • 花環椰蓉包怎麼做-花環椰蓉包的做法

  • “這款麪包的特別之處不僅僅在於它的外形,更多的還是味道,好吃的味道才更受家人的喜愛啊。那怎麼能讓麪包更好吃呢?因為加入了它,濃濃的椰香味,吃一口回味半天。”食材明細主料高筋麪粉(200克)水(105克)杏仁粉(8克)全蛋液(25克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)黃油(18克)椰蓉餡黃油(15克)椰蓉(24克)糖(12...
  • 14581
椰蓉花面包怎麼做-椰蓉花面包的做法
  • 椰蓉花面包怎麼做-椰蓉花面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(240克)白糖(26克)牛奶(110克)雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(2克)黃油(26克)輔料椰蓉(80克)糖粉(20克)雞蛋(1個(一半刷面))黃油(20克)牛奶(50克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花面包的做法步驟1、將麪糰的所有食材放入麪包桶裏(沒用後油法),用筷子攪拌至無干粉,啟動和麪40分鐘後,啟...
  • 32593
椰香黑提花環面包的做法 黃金椰香黑提花環面包 椰香黑提花環面包怎麼做
  • 椰香黑提花環面包的做法 黃金椰香黑提花環面包 椰香黑提花環面包怎麼做

  • “天冷了,又要過年了,正好動手製作這款金黃色椰香花環面包當送朋友的新年禮,也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花環面包,利用麪包機也可以輕鬆搞定,藉此麪包,祝大夥新年快樂!椰蓉黑提子花環面包的營養好。皮薄味美,軟香色靚,要不要也來上一塊呢?烘焙小白也可以立馬成為烘焙高手呢。不信...
  • 17917
花朵椰蓉麪包怎麼做-花朵椰蓉麪包的做法
  • 花朵椰蓉麪包怎麼做-花朵椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉麪包是老公和兒子最喜歡的一款麪包,所以我做它的概率就很高,之前也分享過幾款不同整形方法的椰蓉麪包,今天分享花朵造型,或者叫四葉草造型的椰蓉麪包,餡料給出的是適合小朋友吃的低糖配方,包括麪糰的整體甜度都是偏低的,跟做的小夥伴不需要減糖。麪糰的液體部分我用了大部...
  • 9394
蛋奶椰蓉麪包環怎麼做-蛋奶椰蓉麪包環的做法
  • 蛋奶椰蓉麪包環怎麼做-蛋奶椰蓉麪包環的做法

  • 食材明細面牛奶(100毫升)白砂糖(20克)鹽(4克)奶粉(20克)雞蛋(1個)高筋麪粉(250克)酵母粉(2克)黃油(18克)餡料黃油(30克)白砂糖(30克)牛奶(30克)全蛋液(30克)椰蓉(35克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋奶椰蓉麪包環的做法步驟1、我們先來做麪包部分。牛奶100毫升2、白砂糖20克3、鹽4克4、奶粉20...
  • 13252
花型椰蓉麪包怎麼做-花型椰蓉麪包的做法
  • 花型椰蓉麪包怎麼做-花型椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉的香甜都不會拒絕的,烤的時候滿屋飄香,用做豆漿剩下的稀豆渣代替水分。”食材明細主料高粉(200克)中粉(100克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)細砂糖(30克)鹽(4克)稀豆渣(170克)無鹽黃油(100克)椰蓉(90克)糖粉(60克)奶粉(30克)雞蛋(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花型椰蓉麪包的做法步驟1...
  • 21516
椰蓉花樣麪包怎麼做-椰蓉花樣麪包的做法
  • 椰蓉花樣麪包怎麼做-椰蓉花樣麪包的做法

  • “自制椰蓉花樣麪包口感柔軟、椰香味濃、做為餐後零食及下午茶點別具風味,不遜外賣。”食材明細主料高筋麪粉(260g)牛奶(120g)雞蛋(55g(去殼))白糖(35g)黃油(20g)酵母(3g)輔料餡料:椰蓉(30g)黃油(20g)白糖(20g)調料紅絲(適量)青絲(適量)甜香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)椰蓉花樣麪包的做法步...
  • 28713
椰蓉雪花面包怎麼做-椰蓉雪花面包的做法
  • 椰蓉雪花面包怎麼做-椰蓉雪花面包的做法

  • “地震啟示錄:高處不勝寒。或許,較之瓶子,盤子更能得以保全。盤子坦蕩蕩,瓶子多少有些心高氣傲。站得越高,摔得越狠。自己砸個粉身碎骨倒也罷了,萬一砸着花花草草,傷及無辜,那可罪過了。由是,盤子也危險。敞開懷抱,若是接着繡球,自是歡喜一場,弄不好砸破了頭,可就悲催了。。。此處有高...
  • 26995
椰蓉花形麪包的做法 切切變--椰蓉花形麪包 椰蓉花形麪包怎麼做
  • 椰蓉花形麪包的做法 切切變--椰蓉花形麪包 椰蓉花形麪包怎麼做

  • “有一次無意中看到“愛和自由”發起的微博活動“切切變”,感覺麪糰經過切、扭、轉,變換出意想不到的模樣,就想自己親手嘗試一下,迫不及待地就着家裏現成的材料試驗起來,雖然最後幸運沒有降臨,不過多了一次成功的體驗,帶來的好心情正如這花樣麪包般燦爛!愛和自由是用火腿腸做的這...
  • 7352
奶香葡萄乾椰蓉花環面包 的做法 三重奶香葡萄乾椰蓉花環面包 奶香葡萄乾椰蓉花環面包 怎麼做
椰蓉花面包的做法 椰蓉花面包(玉米油版) 椰蓉花面包怎麼做
  • 椰蓉花面包的做法 椰蓉花面包(玉米油版) 椰蓉花面包怎麼做

  • “喜歡椰蓉餡的麪包,美美的吃起來嘍”食材明細主料高筋麪粉(300g)水(140g)輔料奶粉(12g)蛋液(30g)酵母(6g)鹽(2克)玉米油(30g)糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉花面包的做法步驟1、所有材料混合,揉至擴展狀態,如圖所示2、揉好的麪糰蓋好保鮮膜,温暖處發酵,發酵至手指戳洞不回縮不...
  • 30893
花環椰蓉麪包怎麼做-花環椰蓉麪包的做法
  • 花環椰蓉麪包怎麼做-花環椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉麪包是市面上很常見的麪包,椰香濃郁、香軟可口。但是現在市面上的麪包多用麪包改良劑製作,健康安全方面很成問題,還是自制的吃着比較放心。”食材明細主料高筋麪粉(450克)牛奶(255克)黃油(50克)輔料雞蛋(1個)細砂糖(50克)酵母(5克)鹽(4克)表面裝飾蛋液(適量)椰蓉餡黃油(55克)牛奶(70克)椰...
  • 27071
桂花椰蓉麪包怎麼做-桂花椰蓉麪包的做法
  • 桂花椰蓉麪包怎麼做-桂花椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉麪包是難得我家老小都愛的一款麪包,以前吧一週要買上一回,現在呢一週吧家裏也要做上二回。一般我用小包500克的金龍魚麪包粉就可以做上16個麪包,分一半給姐姐家,孩子們在家就可以吃到又新鮮又衞生的椰蓉麪包了。今天呢要分享一下這款升級版的麪包了,麪包的方子裏,我將白...
  • 24316
菊花椰蓉麪包怎麼做-菊花椰蓉麪包的做法
  • 菊花椰蓉麪包怎麼做-菊花椰蓉麪包的做法

  • “用南瓜做成的菊花椰蓉麪包,不但養眼,營養也很豐富。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物...
  • 30443
椰蓉葡萄花環面包如何做簡單又好吃
  • 椰蓉葡萄花環面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料黃油:20細砂糖:20蛋液:20椰蓉:40牛奶:8具體步驟1.主料:高筋麪粉120g、低筋麪粉30g、即發乾酵母2g、細砂糖24g、細鹽2g、蛋液15g、牛奶81g、無鹽黃油15g餡料:黃油20g、細砂糖20g、蛋液20g、椰蓉40g、牛奶8g、...
  • 18817
椰蓉花環面包,香甜可口,入口即化圖解
  • 椰蓉花環面包,香甜可口,入口即化圖解

  • 今天做的這道美食是椰蓉花環面包,是軟糯可口的花環面包。它最大的特點就是香甜,軟糯,入口即化,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕緊給自己的小朋友做上一款軟糯可口的椰蓉花環面包主料高筋粉:180g鹽:1.5g細砂糖:30g酵母:2.5g雞蛋:23g淡奶油:35g牛奶:6...
  • 31955
專題