小青菜肉餛飩~早餐必備如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小青菜肉餛飩製作十分簡單，而且含有豐富的營養物質供人體所需，其中用到的食材是小青菜還有餛飩，小青菜中含有豐富的纖維素可以促進人們腸胃蠕動，雞蛋豬肉的滋味搭配青菜真的是剛剛好的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的小青菜肉餛飩吧！

主料

豬肉末 ：400
小青菜 ：400
黑木耳 ：10朵
雞蛋 ：1個
餛飩皮子 ：600

輔料

油鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
姜粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
芝麻油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好食材

豬肉餡放入炒鍋，加鹽，糖，料酒，姜粉，胡椒粉，先抽，芝麻油，雞精，葱花攪拌勻，

再磕入一個雞蛋，攪拌入味。

小青菜洗淨，用開水焯一下，切碎，擠去多餘的水分，

黑木耳泡發好，洗淨切碎，

把小青菜與黑木耳放入炒鍋，與肉餡攪拌勻

7.小青菜肉餡做好了

取餛飩皮子，放入適量肉餡，包成餛飩，

.鍋裏水開，放入餛飩煮開，過2遍冷水，煮開撈出，

澆上自己喜歡的調料即可。