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關於雞腿菇拌韮菜的做法的餐飲百科

雞腿菇拌韮菜怎麼做-雞腿菇拌韮菜的做法
  • 雞腿菇拌韮菜怎麼做-雞腿菇拌韮菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(200克)雞腿菇(2個)輔料糖(15克)醋(10克)麻油(5克)香油(5克)芝麻粒(2克)鹽(2克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇拌韮菜的做法步驟1、雞腿菇2個、大約10~12釐米左右的。2、用手撕成條另太絲了、小姆手指頭粗細。3、用不粘鍋乾煸。開中火。(不放油)。4、乾煸到能看到...
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雞腿拌貢菜怎麼做-雞腿拌貢菜的做法
  • 雞腿拌貢菜怎麼做-雞腿拌貢菜的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料雞腿(1個)貢菜(200g)輔料姬菇(50g)調料薑絲(1勺)葱花(1勺)蒜碎(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)薑片(5片)葱(5根)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿拌貢菜的做法步驟1、清水裏放入葱段和薑片。2、雞腿洗淨剖開,便於入味。3、雞腿放入水中煮30分鐘。4、貢菜...
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雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法
  • 雞腿菇炒油菜怎麼做-雞腿菇炒油菜的做法

  • “話説這山珍LG去雲南買回來的特產,這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇,只不過是曬乾了罷了,給我的感覺是:這山珍土也太多了,泡水裏就一盆泥子,洗了七八遍才見點模樣,感情帶着土的就叫山珍。”食材明細主料雞腿菇(適量)油菜(適量)瘦肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇炒...
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涼拌雞腿菇怎麼做-涼拌雞腿菇的做法
  • 涼拌雞腿菇怎麼做-涼拌雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(適量)輔料醬油(20ml)鹽(5g)紅椒(2只)青椒(2只)大蒜(1個)姜塊(5g)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇開水抄一遍入冰水。2、熱鍋涼油,下其他佐料,爆香,最後下醬油加5ml水。3、將雞腿菇擺盤淋上醬汁。...
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養心菜金針菇拌烏雞腿怎麼做-養心菜金針菇拌烏雞腿的做法
  • 養心菜金針菇拌烏雞腿怎麼做-養心菜金針菇拌烏雞腿的做法

  • “養心菜為多年生肉質草本,集觀賞、藥用、食用等多功能於一身。具有保護肝臟、鎮靜安神等功效。1、降血壓養心菜的提取液具有降低血壓的作用,並能減低苯丙胺的毒性,擴張冠狀動脈,對於高血壓有防治作用。2、保護肝臟養心菜含有的齊墩果酸具有減輕肝損傷、促進肝細胞再生、抑制...
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蟹拌雞腿菇怎麼做-蟹拌雞腿菇的做法
  • 蟹拌雞腿菇怎麼做-蟹拌雞腿菇的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用涼拌的做法更好的保存了菌菇的營養,而且本身的鮮味加上蟹肉的鮮美二者融合在一起更是回味無窮!”...
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雞腿香菇芹菜粥怎麼做-雞腿香菇芹菜粥的做法
  • 雞腿香菇芹菜粥怎麼做-雞腿香菇芹菜粥的做法

  • “香菇是常見的食用菌,是世界第二大食用菌,其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。2、香菇具有和胃健脾、補氣益腎的功效,可治久病氣虛、食慾不振等病症;延緩衰老,香菇...
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黃瓜金針菇拌烏雞腿怎麼做-黃瓜金針菇拌烏雞腿的做法
  • 黃瓜金針菇拌烏雞腿怎麼做-黃瓜金針菇拌烏雞腿的做法

  • “金針菇又名益智菇,含有人體必需的氨基酸成分,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還對降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,增強機體正氣,防病...
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涼拌雞腿菇木耳怎麼做-涼拌雞腿菇木耳的做法
  • 涼拌雞腿菇木耳怎麼做-涼拌雞腿菇木耳的做法

  • “涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裏面出現”食材明細主料雞腿菇(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1、將木耳和雞腿菇洗乾淨煮熟,木耳要提前泡發2、香菜切小碎,辣椒切小粒,和其他材料攪拌在一...
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涼拌金針菇雞腿肉怎麼做-涼拌金針菇雞腿肉的做法
  • 涼拌金針菇雞腿肉怎麼做-涼拌金針菇雞腿肉的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)雞腿(1-2個)輔料薑末(少許)油辣椒(適量)葱(少許)小辣椒(少許)原味(口味)未知(難度)涼拌金針菇雞腿肉的做法步驟1、雞腿煮一下撈出。2、金針菇煮熟撈出。3、放盤裏。4、準備好的薑末油辣椒和小辣椒。5、再熱一點菜油倒碗裏拌均勻。6、淋上撒上葱花即可,吃的時候拌...
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韮菜雞蛋餅怎麼做-韮菜雞蛋餅的做法
  • 韮菜雞蛋餅怎麼做-韮菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(1斤)韮菜(半斤)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)小葱(1根)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)神級(難度)韮菜雞蛋餅的做法步驟1、一半用開水和麪,一半用冷水和麪,將面和好後,揉成條狀。2、將和好的面切成一個一個的面劑子。3、將面劑子用手掌按一下,抹上油,包上保鮮膜,醒半...
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韮菜木耳雞蛋粉條素餃怎麼做-韮菜木耳雞蛋粉條素餃的做法
  • 韮菜木耳雞蛋粉條素餃怎麼做-韮菜木耳雞蛋粉條素餃的做法

  • “鹹鮮適口😋。”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜木耳雞蛋粉條餡兒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韮菜木耳雞蛋粉條素餃的做法步驟1、適量麪粉。2、倒入適量清水,攪成絮狀。3、揉成光滑麪糰,餳一會兒。4、取適量麪糰,揉成長條。5、切成大小均勻的小劑子。6、按扁。7、...
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青菜蘑菇雞腿湯怎麼做-青菜蘑菇雞腿湯的做法
  • 青菜蘑菇雞腿湯怎麼做-青菜蘑菇雞腿湯的做法

  • “【青菜蘑菇雞腿湯】我兒子就喜歡這麼吃。。。”食材明細主料雞腿(640克)蘑菇(155克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、蘑菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中,加入一些清水。3、...
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蝦韮菜煎蛋的做法 蝦韮菜煎蛋--廣東經典菜 蝦韮菜煎蛋怎麼做
  • 蝦韮菜煎蛋的做法 蝦韮菜煎蛋--廣東經典菜 蝦韮菜煎蛋怎麼做

  • “買了韮菜,肯定忘不了以前媽子的韮菜煎蛋囉,為了讓蛋餅更加精彩,加了蝦仁,總算是有肉有菜有蛋,營養亦豐富,現在就介紹廣東經典菜式蝦仁韮菜煎蛋吧。”食材明細主料韭菜(約200克)雞蛋(3只)蝦(6-8只)輔料鹽(適量)菜油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦韮菜煎蛋...
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韮香蝦仁雞蛋醬的做法 [韮香蝦仁雞蛋醬]------讓拌麪有營養有滋味 韮香蝦仁雞蛋醬怎麼做
芹菜雞腿菇的做法
  • 芹菜雞腿菇的做法

  • 説到芹菜雞腿菇這兩種食材,估計很多朋友們都會覺得比較熟悉,因為這兩種食材是我們日常生活中經常見到的,而且營養價值相對來説也是比較豐富的,因此很多朋友們都喜歡用這兩種搭配炒菜吃,那麼,芹菜雞腿菇的做法是什麼呢?去學習吧。一、芹菜雞腿菇的做法用料:雞腿菇三隻豆乾一塊、中...
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平菇青菜雞腿湯 怎麼做-平菇青菜雞腿湯 的做法
  • 平菇青菜雞腿湯 怎麼做-平菇青菜雞腿湯 的做法

  • “雞腿肉中蛋白質的含量比較高,而且好消化,很容易被人體吸收,有增強體力、強壯身體的作用,祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯,營養更加豐富,味道鮮美。。。”食材明細主料雞腿(960克)青菜(220克)平菇(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口...
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韮菜餅的做法 韭菜餅 韮菜餅怎麼做
  • 韮菜餅的做法 韭菜餅 韮菜餅怎麼做

  • “好久沒吃韭菜了,趁放假買了些用來烙餅吃~”食材明細主料韭菜(200克)麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)配料鹽(少許)雞粉(少許)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韮菜餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、打入兩支雞蛋3、加入鹽、雞粉、胡椒粉4、逐點加入麪粉以及清水5、攪成麪糊~6、...
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雞腿菇炒鹹菜怎麼做-雞腿菇炒鹹菜的做法
  • 雞腿菇炒鹹菜怎麼做-雞腿菇炒鹹菜的做法

  • “快入冬了,我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些,簡單的配上菌類炒一炒,就是一碗很好的下飯菜~”食材明細主料鹹菜(1棵)輔料雞腿菇(1個)肉絲(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材2、全部切好備用3、熱鍋熱...
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雞腿菇炒油菜心怎麼做-雞腿菇炒油菜心的做法
  • 雞腿菇炒油菜心怎麼做-雞腿菇炒油菜心的做法

  • “油菜味辛、性温、無毒,入肝、肺、脾經。油菜的功效包括:1.降低血脂,油菜能活血化瘀,用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒,對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。3.防癌抗癌,油菜中所含的植物激素,能吸附進入體內的致癌物質。4.寬腸通便,治療多種便祕,預防腸道腫瘤。5.強骨抗壓,能強健骨骼...
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涼拌蟹腿菇怎麼做-涼拌蟹腿菇的做法
  • 涼拌蟹腿菇怎麼做-涼拌蟹腿菇的做法

  • 食材明細主料蟹腿菇(300g)紅菜椒(1/3個)輔料紅油(半勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)鹽(少許)花椒油(少許)芝麻油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨入開水鍋煮8分鐘左右,紅椒絲也煮一分鐘左右過涼水,瀝乾水分2、調一個佐料汁兒:辣椒油,花椒油,生抽,鹽,芝麻油,胡...
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雞腿菇炒青菜怎麼做-雞腿菇炒青菜的做法
  • 雞腿菇炒青菜怎麼做-雞腿菇炒青菜的做法

  • “簡單清淡的家常菜”食材明細主料雞腿菇(1個)青菜(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨,切段備用。2、雞腿菇洗淨切薄片。3、熱油下入雞腿菇片。4、倒入青菜。5、加入少許的鹽,蠔油等調味料調味,倒入少許清水...
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青菜雞腿菇怎麼做-青菜雞腿菇的做法
  • 青菜雞腿菇怎麼做-青菜雞腿菇的做法

  • “素雅的菌類有種淡淡的美,一個素炒就能很好的詮釋!”食材明細主料雞腿菇(兩個)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞腿菇的做法步驟1、食材洗淨備好2、熱鍋涼油,爆香葱薑蒜,倒入蔬菜翻炒均勻3、加蠔油繼續大火翻炒4、出...
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香拌雞腿菇怎麼做-香拌雞腿菇的做法
  • 香拌雞腿菇怎麼做-香拌雞腿菇的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(500g)輔料小紅辣椒(按需)生抽(按需)大蒜(按需)姜(按需)醋(按需)白糖(一點點)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇入鍋煮熟2、撈出瀝乾放涼3、撕成細絲4、辣椒大蒜生薑切小5、鍋中放油放下辣椒大蒜生薑小火炒香6、調入辣椒油、生抽、白糖...
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冬菜雞腿燉蘑菇怎麼做-冬菜雞腿燉蘑菇的做法
  • 冬菜雞腿燉蘑菇怎麼做-冬菜雞腿燉蘑菇的做法

  • “雞肉十分適合愛美的瘦身者食用,不過要注意的是千萬不要吃皮,它的脂肪大部分在這個上面,雞腿肉中含鐵量要遠遠大於雞胸肉,味道也更佳的可口。雞肉―夏日裏的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(3個)幹蘑菇(20顆)輔料冬菜(適量)花椒(15個)八角(2個)薑片(適量)葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(2塊)香葉...
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