平菇青菜雞腿湯 怎麼做-平菇青菜雞腿湯 的做法

“雞腿肉中蛋白質的含量比較高，而且好消化，很容易被人體吸收，有增強體力、強壯身體的作用，祖國醫學認為，雞肉有温中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯，營養更加豐富，味道鮮美。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

平菇青菜雞腿湯 的做法步驟

• 1、食材：雞腿（已清洗焯水）、青菜（已洗淨）、平菇（已清洗）

• 2、將已焯好的雞腿下入高壓鍋中，加入一些清水

• 3、加適量的料酒。

• 4、接着，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、然後，合入已洗淨的青菜和已清洗好的平菇翻動一下煮開煮至青菜斷生。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻，即成。