煎秋刀魚怎麼做-煎秋刀魚的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
煎秋刀魚的做法步驟
1、食材:秋刀魚(已洗淨)、薑片
2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。
3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。
4、加適量的鹽。
5、抓勻,醃製1小時半。
6、將平底鍋置火上倒油燒熱,下入醃製好的秋刀魚煎至兩面金黃即可。
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