秋刀魚是煎還是清蒸
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都可以。秋刀魚煎的時候只需要把秋刀魚煎到兩面都是金黃色的就可以了,在煎之前需要醃製秋刀魚1小時左右,這樣煎出來的秋刀魚才鮮美可口。秋刀魚也可以清蒸,清蒸需要上鍋蒸15分鐘左右的時間,可以在時間快到的時候拿筷子嘗一下,不熟可以延長蒸的時間。
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都可以。秋刀魚煎的時候只需要把秋刀魚煎到兩面都是金黃色的就可以了,在煎之前需要醃製秋刀魚1小時左右,這樣煎出來的秋刀魚才鮮美可口。秋刀魚也可以清蒸,清蒸需要上鍋蒸15分鐘左右的時間,可以在時間快到的時候拿筷子嘗一下,不熟可以延長蒸的時間。