燕魚和秋刀魚的區別是什麼

外形、種屬都不一樣。其實兩者屬於不一樣的物種，並且在形態方面也有所不同。燕魚比較長，秋刀魚看起來整體比較圓潤。兩者的做法也不一樣，清蒸和紅燒都可以，價格也不一樣。兩者的區別還是很明顯的，所以很多時候用肉眼就能區分開，方法也簡單。