彩椒炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：3個
紅黃綠椒 ：各1個

輔料

鹽 ：少許
胡椒粉 ：少許
食用油 ：適量
葱 ：少許

具體步驟

1. 彩椒洗淨、去籽、掰小塊，三個雞蛋打入碗中，打散放鹽少許，攪拌均勻

2. 熱油鍋，放入葱花煸出香味，倒入打散 的雞蛋，攪拌待熟後盛出；再加少許油葱、 倒入彩椒，翻炒幾下，加鹽、胡椒，5分熟左右，加入炒好的雞蛋；

3. 好了，基本就完成了