![極品牛肉麪怎麼做-極品牛肉麪的做法]( "極品牛肉麪怎麼做-極品牛肉麪的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）手擀麪（適量）輔料醬油（一勺）紅燒醬油（半勺）大料（一個）桂皮（一小片）樹椒（兩個）葱（適量）白糖（一小勺）料酒（一勺）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）極品牛肉麪的做法步驟1、牛肉切小塊用冷水打水焯，洗乾淨放入電壓力鍋中，大料一個，桂皮一小片，紅樹椒兩個，海鮮醬油一勺，紅...
- 7155
![美味極品醬牛肉如何做簡單又好吃]( "美味極品醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花鍵子肉：半斤輔料桂皮：適量大料：少許陳皮：適量花椒：少許香葉：適量良姜：適量肉蔻：適量草果：適量濃醬油：適量山楂或杏仁（或茶葉包）：3兩具體步驟1.牛肉切成大塊後，先用尖錐以亂箭穿心之勢刺它個千瘡百孔透心涼，為醬汁得以...
- 25876
![極品雪花肥牛是什麼部位]( "極品雪花肥牛是什麼部位")
- 在牛的不同的部位都有。雪花肥牛不是指牛的某一個部位的牛肉，而是在牛的身上不同的部位均有。雪花牛肉是指脂肪和肌肉組合在一起，有明顯紅白相間，看起來像雪花一樣的肉，因此得名雪花牛肉。雪花牛肉選用上腦外脊部位的肉會更好一些，雪花牛肉更適合用來吃火鍋。真正的雪花牛肉是...
- 32303
![極品南瓜香的做法 【閩菜】--極品南瓜香 極品南瓜香怎麼做]( "極品南瓜香的做法 【閩菜】--極品南瓜香 極品南瓜香怎麼做")
- “極品南瓜香，屬於既健康又營養全面的一個菜。滑嫩鮮香。”食材明細主料大蝦仁（5個）南瓜（1個）豆腐（50克）紅椒（1個）鵪鶉蛋（6個）火腿腸（1個）香菇（4朵）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（3瓣）配料胡椒粉（2克）白糖（5克）醋（5克）鹽（3克）料酒（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）極品南瓜香的做法步驟1、先把南瓜洗淨。2...
- 18395
![美極牛百葉怎麼做-美極牛百葉的做法]( "美極牛百葉怎麼做-美極牛百葉的做法")
- “一道爽口的涼拌菜。”食材明細主料牛百葉（250克）輔料葱（15克）配料美極鮮（5克）蠔油（5克）醋（3克）辣椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美極牛百葉的做法步驟1、牛百葉切成條。2、放入開水中焯一下。3、馬上取出放入準備好的冰水中冰鎮一下。4、盛出控一下水分，放入容器中加調...
- 26090
![紅燒牛肉麪的做法 紅燒牛肉麪（就是麪條腦袋，愛吃麪到極致） 紅燒牛肉麪怎麼做]( "紅燒牛肉麪的做法 紅燒牛肉麪（就是麪條腦袋，愛吃麪到極致） 紅燒牛肉麪怎麼做")
- “在美食網我另一個帳號裏發過，但是密碼忘了。正好今天老公想吃了，把步驟再發一次。”食材明細主料雞蛋窄面（3團）葱（一段）雞蛋（適量）花椒（適量）牛腩（一鍋）姜（適量）大料（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）香油（適量）蠔油（適量）綿白糖（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉麪的做法...
- 16087
![燉牛肉麪的做法 燉牛肉（面） 燉牛肉麪怎麼做]( "燉牛肉麪的做法 燉牛肉（面） 燉牛肉麪怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（1斤）手擀麪（1斤）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料大葱（半截）姜（數片）幹辣椒（1個）花椒（數粒）八角（3個）豆瓣醬（1勺）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）桂皮（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉牛肉麪的做法步驟1、將生牛肉切片後，入開水鍋焯一下水撈出備用2、備好土豆、胡蘿蔔3、備好所需配料...
- 26570
![極品餅的做法 極品餅 試着做吧 精緻的主食 極品餅怎麼做]( "極品餅的做法 極品餅 試着做吧 精緻的主食 極品餅怎麼做")
- “主食”食材明細主料全麥粉（適量）輔料茶籽油（適量）芝麻醬椒鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）極品餅的做法步驟1、擀好麪皮2、刷油3、刷芝麻醬4、撒椒鹽5、切口6、疊層7、成面劑子8、成品小竅門面提前一天活好...
- 23688
![牛肉麪的做法 早餐牛肉麪 牛肉麪怎麼做]( "牛肉麪的做法 早餐牛肉麪 牛肉麪怎麼做")
- “牛肉麪得做法有很多種，比如紅燒牛肉麪、加州牛肉麪、蘭州牛肉麪的做法、私房牛肉麪等等有很多種有名的做法，早餐來一碗牛肉麪，在寒冷的冬天熱乎乎的面吃下去之後，暖和和的，好吃又禦寒。”食材明細主料大頭菜（100g）西紅柿（1個）雞蛋（4個）輔料青椒（1個）香菇（50g）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...
- 11342
![牛肉麪品牌排行榜]( "牛肉麪品牌排行榜")
- 牛肉麪好吃，在餐飲美食界是有共識的。牛肉麪的忠實粉絲很多，想經營牛肉麪的創業者也大有人在。想經營美食，就要先了解它的市場行情和品牌情況，對了解整個行業，美食產品有所助益。那麼牛肉麪品牌排行榜都有哪些，一起來看看，或許對了解牛肉麪行業有所幫助。牛肉麪品牌排行榜1.舌尖...
- 16734
![極品老酒燒肉怎麼做-極品老酒燒肉的做法]( "極品老酒燒肉怎麼做-極品老酒燒肉的做法")
- “這道老酒燒肉每年只有在食材齊備的時候才會做兩三次，用來款待朋友的。食材都是真材實料，用純酒燒製，所以成本要比飯店高出不少。”食材明細主料五花肉（兩斤（精選中段厚膘的純五花肉））紹興花雕酒（一斤（二十年））新會老陳皮（一片（16年））上海鼎豐南乳汁（大半碗）輔料葱（適量）二荊條辣椒（適量）八角...
- 21074
![極品蛋炒飯怎麼做-極品蛋炒飯的做法]( "極品蛋炒飯怎麼做-極品蛋炒飯的做法")
- “蛋炒飯是家家都會做的美食。試一下我的這種方法，非常的簡單。再放點海苔和他拌一下吃，更有風味。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（二個）輔料洋葱（少許）葱（少許）榨菜粒（一匙）調料雞精（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）極品蛋炒飯的做法步驟1、米飯提前煮熟。2、加入兩個...
- 13801
![牛肉麪的做法 #團圓飯#牛肉麪 牛肉麪怎麼做]( "牛肉麪的做法 #團圓飯#牛肉麪 牛肉麪怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）菠菜（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉麪的做法步驟1、菠菜打成汁。2、加入麪粉攪拌均勻。和成麪糰。3、柔成光滑的麪糰。醒發十五分鐘。4、然後把麪糰按成長方形。不...
- 18587
![極品丸子的做法 極（雞）品丸子 極品丸子怎麼做]( "極品丸子的做法 極（雞）品丸子 極品丸子怎麼做")
- 食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）幹香菇（適量）雞蛋清（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）極品丸子的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉剁成泥、胡蘿蔔切碎、泡好的香菇切碎。3、切好的雞肉、胡蘿蔔、香菇放入容器中，加入雞蛋清、醬油、幹...
- 8637
![極品小籠包怎麼做-極品小籠包的做法]( "極品小籠包怎麼做-極品小籠包的做法")
- “自制的冬筍鮮肉包，裏面添加了自制的豬皮凍，鮮甜可口，回味無窮。”食材明細主料豬肉糜（250克）輔料冬筍（1根）麪粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鮮醬油（適量）豬皮凍（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）極品小籠包的做法步驟1、先用80°左右的水倒進麪粉中，將麪粉和成麪糰，放温...
- 18323
![哪個牛肉麪品牌好]( "哪個牛肉麪品牌好")
- 牛肉麪是不少消費者都比較愛吃的傳統美食，吃起來鮮嫩可口，還是挺實惠的，所以在美食行業中，它也是深受消費者的喜歡，很多聰明的投資商們都想要加盟牛肉麪店，因為對大家都看好了這個項目的發展前景。那麼，哪個牛肉麪品牌好呢？我們一起來看一下吧。哪個牛肉麪品牌好1.老四季抻牛肉麪...
- 10414
![牛肉麪的做法 【遼寧】牛肉麪 牛肉麪怎麼做]( "牛肉麪的做法 【遼寧】牛肉麪 牛肉麪怎麼做")
- “昨天是初七，製作了這款牛肉麪。其實牛肉麪，無論什麼時候吃，都是我的最愛，大口的吃肉，不怕胖，還香噴噴的，對於吃貨來説，就是誘惑，禁不住誘惑的就來吃吧：”食材明細主料牛腩（500克）油菜（2棵）麪條（500克）輔料鹽（適量）八角（2個）桂皮（1塊）小茴香（適量）辣豆瓣醬（2勺）香菜（2棵）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）牛肉粉（...
- 20991
![牛肉麪的做法 肉串串@——牛肉麪 牛肉麪怎麼做]( "牛肉麪的做法 肉串串@——牛肉麪 牛肉麪怎麼做")
- “今天的午餐自制肉串串@——牛肉麪。”食材明細主料牛肉（500G）扯麪（適量）輔料木耳（適量）葱段（適量）香菜（適量）配料薑片（適量）桂皮（適量）花椒（適量）茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉麪的做法步驟1、準備一塊紗布，將花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段...
- 15609
![牛肉麪的做法 DIY牛肉麪 牛肉麪怎麼做]( "牛肉麪的做法 DIY牛肉麪 牛肉麪怎麼做")
- “做個最關鍵是要先把面煮成一開，然後再用牛肉原湯把面煮熟了，這樣的煮出來的麪湯不會混”食材明細主料牛肉（適量）輔料切面（適量）配料葱（適量）黃瓜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）牛肉麪的做法步驟1、牛肉適量2、葱和黃瓜都切成絲備用3、切...
- 29730
![極鮮雪菜黃魚面 極鮮雪菜黃魚面怎麼做-極鮮雪菜黃魚面的做法 魚肉做麪條]( "極鮮雪菜黃魚面 極鮮雪菜黃魚面怎麼做-極鮮雪菜黃魚面的做法 魚肉做麪條")
- “關於黃魚：大小黃魚都可以，大黃魚取肉比較方便一些。關於麪條：純魚肉面比較軟，可以加入喜歡的澱粉增加口感。”食材明細主料黃魚（1kg）輔料魚片（50-80g）料酒（15g）澱粉（1大勺）鹽（1小撮）雪菜（按個人喜好添加）魚麪條魚糜（適量）蛋清（1個）鹽（1小撮）葱姜水（40g）澱粉（魚糜一半的重量，可省略）湯底油（50ml）薑絲（1...
- 23972
![極品四季豆怎麼做-極品四季豆的做法]( "極品四季豆怎麼做-極品四季豆的做法")
- “這是一品刀豆的升級版，所以只能叫極品了，有人説這不叫刀豆，各地叫法不同嘛，那叫四季豆應該不會有錯，極品四季豆就這樣來到了我們的餐桌！”食材明細主料四季豆（適量）輔料腰果（適量）肉鬆（適量）配料蒜末（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）極品四季豆的做法步...
- 5481
![極品油辣子怎麼做-極品油辣子的做法]( "極品油辣子怎麼做-極品油辣子的做法")
- 食材明細主料辣椒麪（適量）松茸（適量）鹽（適量）蝦粉（適量）蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）油（適量）輔料草果（適量）八角（適量）花椒（適量）芝麻（適量）肉桂（適量）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）極品油辣子的做法步驟1、原來混在一起在一個不鏽鋼容器裏2、燒油，八成熱3、熱油爆香。完成...
- 22569
![鴨肉椒葉面的做法 夏日滋陰極品 --- 鴨肉椒葉面 鴨肉椒葉面怎麼做]( "鴨肉椒葉面的做法 夏日滋陰極品 --- 鴨肉椒葉面 鴨肉椒葉面怎麼做")
- “鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其餘為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨...
- 14419
![牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做]( "牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做")
- “這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的，這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜（1綹）胡蘿蔔（1段）輔料冰凍醬牛肉（1塊）冰凍手擀麪（300克）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉麪的做法步驟1、準備所有材料。2、鍋中添加適量清水...
- 8157
![極品紅燒肉怎麼做-極品紅燒肉的做法]( "極品紅燒肉怎麼做-極品紅燒肉的做法")
- “很多小夥伴説平時燉肉時掌控不好炒糖色的火候，很容易炒過火，今天就介紹一種超級簡單的，不用炒糖色，照樣做出入口即化，紅亮多汁的家常紅燒肉製作方法。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大葱（適量）薑片（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）皇牌沙茶王（適量）甜麪醬（適量）料酒...
- 17747
味味甜
