極品南瓜香的做法 【閩菜】--極品南瓜香 極品南瓜香怎麼做
- 熱菜
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“極品南瓜香,屬於既健康又營養全面的一個菜。滑嫩鮮香。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
極品南瓜香的做法步驟
1、先把南瓜洗淨。
2、從一頭切開,挖空製成南瓜盅。
3、香菇提前泡發,洗淨。
4、把大蝦仁洗淨。
5、火腿腸一根,鵪鶉蛋煮熟。
6、把豆腐、火腿切成丁。
7、蝦仁切丁,香菇切成絲。
8、先把火腿丁放到南瓜裏。
9、再放入豆腐、葱、姜、蒜末。
10、放入蝦仁、香菇、鹽、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
11、放入去皮的鵪鶉蛋和紅椒。
12、鍋裏放水燒開,放入南瓜盅大火蒸20分鐘。
13、稍晾,即可享用。
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