口感極佳的蒜香南瓜藤如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
蒜 :兩瓣
主料
南瓜藤 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜 :兩瓣
1.南瓜藤洗淨,去經絡,切短。
2.蒜拍碎,待用。
3.鍋中放適量的油,要稍稍多點,入南瓜藤炒。
4.待南瓜藤塌鍋,加入蒜碎一起炒。
5.然後加上適量的鹽。
6.再加適量的水,炒熟。
處理南瓜藤的時候,一定要將藤蔓外面的經絡去掉,否則,吃起來會有糙糙的感覺,影響口感。
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