口感極佳的煎南瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :40
黃瓜 :30
花生油 :20ml
鹽 :4
主料
南瓜 :500輔料
胡椒粉 :2麪粉 :40
黃瓜 :30
花生油 :20ml
鹽 :4
1.把南瓜去皮去籽.
2.切成長方形的片。
3.放入碗中,加鹽醃製30分鐘。
4.把麪粉撒到南瓜上裹勻。
5.再撒上胡椒粉翻勻。
6.不粘鍋放入少許油,放入南瓜。
7.用小火煎制,一面上色翻過來再煎另一面。
8.南瓜煎至兩面金黃即可。
9.放入吸油紙的盤中稍晾。
10.擺盤,撒上黃瓜碎,即可享用。
1、煎得過程要少放油。2、小火慢慢煎制。
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