南瓜餅的做法 香甜南瓜餅 南瓜餅怎麼做

“最近太懷念媽媽做的南瓜餅了，可是老媽又不在身邊，怎麼辦呢，只有自己動手
老話説的好，“自己動手，豐衣足食”啊，加上自對美食的一種喜愛，時常廚房裏轉轉，是一件很快樂的事情”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜餅的做法步驟

• 1、第一步：是先把南瓜去皮（晚上做的，準備當第二天的早餐來吃，第一次做，怕不成功哈，所以用量不多，只用了半個南瓜）

• 2、第二步：放鍋裏開始蒸（因為家裏沒有白沙糖，只有塊塊的冰糖，所以我選擇了與南瓜放一起蒸，使用融化哦，如果有白沙糖的話，是沒有必要放一起蒸的）

• 3、第三步：蒸好後，需要把南瓜搗碎，成泥狀哦（哪果是用白沙糖做的話，需要在蒸好南瓜後，趁熱，根據自己的口味把白沙糖放入，使用融化即可）

• 4、第四步：等南瓜泥涼了後，倒放糯米粉與南瓜泥充分攪拌成麪糰，不粘手為止。

• 5、第五步：將南瓜糯米麪團分成若干個小劑子，用手將劑子按壓成小麪餅（因為面比較軟，不用擀麪杖即可），然後在南瓜餅兩面粘上芝麻。上成品圖片啦，本身想來點搞笑的造型的，嗚嗚~~~失敗而告終，還是包最簡單的圓餅

• 6、第六步：放鍋裏一蒸，香噴噴的美味早餐上桌咯

• 7、也可以油煎一下吃哦，比蒸熟吃更香，更好吃呢

• 8、其實也有另一種熟法的，可以整個放鍋裏油炸，吃起來更脆，不過比較耗油哦來個對比吧