當前位置:味味甜 >

關於茄汁菜卷怎麼做好吃的餐飲百科

茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法
  • 茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法

  • “營養豐富酸甜味的茄汁菜卷,你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜(適量)香菇(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)香菜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)薑汁(適量)花生油(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜卷的做法步驟1、豬肉餡適量。2、香菇適量,洗淨,切...
  • 16178
茄汁福卷怎麼做-茄汁福卷的做法
  • 茄汁福卷怎麼做-茄汁福卷的做法

  • “【茄汁福卷】好菜要有個好名字豆腐因為一個“腐”字的發音跟“福”字相同,常常被做為吉祥菜的原料。今天這個菜也是一樣,用豆腐皮搭配肉火腿和蔬菜做成卷卷,咱們也起名叫“福卷”,一道好吃又好看的菜,給家庭餐桌上增色不少。用蕃茄醬做為主要調料來源,成菜酸甜適口,小孩子們很...
  • 32574
好吃的茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實想要用家裏僅有的食材做出新穎的食物的話是很簡單的所以大家要是家裏面有茄子和花菜還有魷魚的話就可以嘗試製作一下這道菜,因為食材都是家裏面一般會有的食材,還是沒有的話超市裏也很好買,就是這道完美...
  • 29996
茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做
  • 茄汁菜花的做法 【閩菜】--茄汁菜花 茄汁菜花怎麼做

  • “今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花,想學做閩菜的你絕對不能錯過哦!”食材明細主料菜花(400克)番茄醬(100克)輔料葱(20克)姜(10克)蒜(2瓣)配料花生油(20克)鹽(3克)味精(2克)香油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜花的做法步驟1、菜花一個。2、掰成小塊,洗乾淨。3、...
  • 11624
美味茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 美味茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一道風味獨特又美妙的家常菜餚茄汁花菜魷魚卷總是讓人心情大好,搭配着一碗香噴噴的米飯食用更是滿足不已呢。而且製作工藝簡單快捷,食材也都是新鮮營養價值豐富的。魷魚脆嫩可口,搭配着時蔬和調味料烹飪,麻辣...
  • 32587
茄汁金針菇肥牛卷怎麼做-茄汁金針菇肥牛卷的做法
  • 茄汁金針菇肥牛卷怎麼做-茄汁金針菇肥牛卷的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)肥牛卷(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟1、準備食材:番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬2、番茄洗淨切丁備用3、金針菇洗淨切成兩段備用4、鍋燒熱,加入橄欖油,倒入番茄丁翻炒5、...
  • 21121
茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法
  • 茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法

  • “我也是看到別人做的這道菜,感覺很有創意,完全可以以假亂真的“排骨”。自己嘗試做,口感酸酸甜甜,不膩,老少皆宜,很好吃!”食材明細主料豬裏脊肉(150克)土豆(2個)蒜(4瓣)澱粉(適量)輔料番茄醬(4湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1湯匙)食鹽(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁土豆...
  • 31818
家常茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃
  • 家常茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜葉:8片(只要下面的葉子)肉餡:250g西紅柿一個(或番茄醬:75g雞蛋:1個醬油:15g鹽:2g葱薑末:適量植物油:少許濕澱粉:適量精鹽:2g白糖:20g開水或高湯(快要沒過菜卷的量)濕澱粉:少許輔料具體步驟1.製作方法:2.白菜葉洗淨,放開...
  • 29880
雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做
  • 雞汁菜卷的做法 【浙菜】雞汁菜卷 雞汁菜卷怎麼做

  • “【雞汁菜卷】所屬菜系:浙江菜。特點:形美觀,味鮮香。”食材明細主料白菜(500克)豬肉餡(100克)熟火腿(50克)輔料胡椒粉(適量)葱薑汁(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)清湯(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)熟雞油(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞汁菜卷的做法步驟1、將白菜洗淨、取葉,...
  • 18533
茄汁花菜的做法 #團圓飯#茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 #團圓飯#茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做

  • “微辣,鹹鮮微酸,好吃。😋”食材明細主料花菜(適量)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)乾紅辣椒(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜的做法步驟1、花菜適量,掰成小朵,洗淨。2、開水中綽至斷生撈出。3、西紅柿半個,切小塊。4、鍋內適量油燒熱,姜葱...
  • 29531
茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法
  • 茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法

  • “原料:墨魚卷125G洋葱30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料:料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法:1洋葱紅甜椒洗淨切塊狀備用,墨魚卷解凍回温,用温水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末,爆香3放入洋葱煸炒一下4放入紅甜椒繼續煸炒一下5接着倒入墨魚卷,滑炒一會6淋入料酒7淋入生...
  • 17821
茄汁蛋卷怎麼做-茄汁蛋卷的做法
  • 茄汁蛋卷怎麼做-茄汁蛋卷的做法

  • “最近牙齒出了問題,大夫讓多吃軟的恭喜,注意營養,多補充維生素,就選擇了這個菜~”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉餡(150克)小白菜(100克)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料鹽(適量)調餡王(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)雞粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蛋卷的做法步驟1...
  • 4096
茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做
  • 茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做

  • “食材用上一點點心意,就會變成美食!”食材明細主料豇豆(適量)培根(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根卷的做法步驟1、準備食材2、豇豆切斷3、開水肏一下,控幹水4、培根卷豇豆,用牙籤固定好5、鍋內放少量油煎熟培根6、鍋...
  • 8813
茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃
  • 茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜葉(只要下面的葉子):8片肉餡:250西紅柿(或番茄醬75克):一個輔料肉餡調料:雞蛋:1個醬油:15鹽:2葱:適量薑末:適量植物油:少許番茄汁的調料:植物油:25精鹽:2白糖:20開水或高湯(快要沒過菜卷的量):少許濕澱粉:少許具體步驟1.白...
  • 16272
茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法
  • 茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法

  • “晚餐素食,酸爽的番茄汁讓人食慾大好,捲心菜清爽脆嫩,美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜(1個)番茄(3個)輔料葱(1段)食用油(2湯匙)調料醬油(3湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折下來,沖洗乾淨。2、番茄放入開水中汆燙。3、番茄去皮切...
  • 20733
茄汁魚卷如何做簡單又好吃
  • 茄汁魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(鮮):荸薺:番茄醬:鹽:克料酒:克胡椒粉:克姜:克大蒜(白皮):克雞蛋清:澱粉(豌豆):克白砂糖:克醋:克大葱:克植物油:具體步驟1.將魚肉洗淨,揩乾水分,橫切成連刀片;2.魚肉加鹽、胡椒粉、姜蒜醃漬入味;3.豬肉、馬蹄、冬菇分別...
  • 6778
立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎麼做-蜜汁茄子卷的做法 節氣食單 |
  • 立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎麼做-蜜汁茄子卷的做法 節氣食單 |

  • “一夏無病三分虛。夏天的熱很傷氣,而且那個時候也吃不下很多東西。到了立秋,就要補回來。"立秋貼秋膘","貼"的不是肥肉,而是人體的精氣。其實,就是給人體補氣、補能量。天氣炎熱,高温酷暑,除了熱之外,還有“濕”,人體也最容易受濕邪的侵襲。中醫認為,脾胃為後天之本,氣血生化之源。...
  • 6135
茄汁生菜培根卷如何做簡單又好吃
  • 茄汁生菜培根卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生菜:1顆蕃茄:2個長條培根:7-8條輔料鹽:半小勺糖:1小勺黑胡椒粉:少量食用油:適量具體步驟1.生菜洗淨,切成小段,用培根條把生菜捲起來。2.步驟1的菜捲上蒸鍋蒸10分鐘。3.在2的同時,把蕃茄放開水中燒2-3分鐘撈出去皮,...
  • 9387
茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主義——茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做
  • 茄汁花菜的做法 亨氏茄汁主義——茄汁花菜 茄汁花菜怎麼做

  • “亨氏番茄醬免費使用,我幸運的得到了試用,感謝美食天下。快過年了,快遞公司給我打電話説我有包裹時,我還以為是騙人的包裹呢,上了網才知道是獲得了亨氏番茄醬。女兒直接就想吃,我説這可不是吸吸果凍,這是番茄醬,我會放菜裏面給你吃。”食材明細主料花菜(1個)輔料亨氏番茄醬(適量)大...
  • 6761
茄汁豆腐包菜卷的做法 【花樣包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎麼做
  • 茄汁豆腐包菜卷的做法 【花樣包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎麼做

  • 食材明細主料包菜(200克)輔料豆腐(1塊)西紅柿(2個)澱粉(適量)配料油(20毫升)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁豆腐包菜卷的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、豆腐一塊。4、切成均勻大小的條狀。5、澱粉適量,將豆腐均勻的...
  • 24536
茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法
  • 茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法

  • “娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多,但口感甘甜更鮮嫩,再把餡料包裹在娃娃菜裏蒸熟,外面澆上一層茄汁,酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜(1棵)肉餡(200克)幹香菇(5個)胡蘿蔔(30克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)葱(適量)水澱粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)蒸(工...
  • 13758
茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法
  • 茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法

  • “夏天很熱的時候,就會想要做一道茄汁菜,比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。”食材明細主料雞腿(2個)捲心菜(1/2個)番茄(1個)洋葱(1/2個)蒜瓣(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)輔料番茄(1個)番茄醬(1湯匙)香葉(1片)鹽(1/2茶匙)糖(1茶匙)百里香(1/2茶匙)水(100ml)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 16683
茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法
  • 茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法

  • “簡單的家常菜【茄汁包心魚卷】味道不錯。。。”食材明細主料包心魚卷(110)輔料白糖(適量)番茄沙司(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包心魚卷的做法步驟1、食材:包心魚卷。2、白糖、番茄沙司。3、鍋置火上倒油燒熱,下入包心魚卷,用中小火炸至金黃色撈出。4、接着,另鍋...
  • 5695
茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法
  • 茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法

  • “冬天就吃些熱乎的。”食材明細主料蕃茄(2個)土豆(1個)肥牛卷(300g)輔料薑末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁土豆肥牛卷的做法步驟1、肥牛過水後沖洗乾淨。2、土豆塊煎炸一會撈出。3、蕃茄塊炒出汁。4、倒入土豆塊。5、加水煮...
  • 6780
誘人的茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 誘人的茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的茄汁花菜魷魚卷他算是一道比較難特色,裏面除了淡淡的,還有一股淡淡的茄汁,吃起來口感得利的都是非常的不錯的,本身魷魚的香味兒,就非常的濃郁,所以在平時沒事的時候也可以多吃一些,魷魚的營養價值還是...
  • 21580
專題