茄汁豆腐包菜卷的做法 【花樣包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁豆腐包菜卷的做法步驟

• 1、將包菜洗淨。

• 2、過熱水淖一下。

• 3、豆腐一塊。

• 4、切成均勻大小的條狀。

• 5、澱粉適量，將豆腐均勻的裹上澱粉。

• 6、每個都要裹均勻。

• 7、鍋裏放油，六成熱放入豆腐煎制。

• 8、煎到兩面金黃即可。

• 9、豆腐用包菜捲起來，要包嚴實。

• 10、放到盤中。

• 11、將西紅柿洗淨，切成小丁狀。

• 12、鍋裏放油，放入姜、蒜末煸炒。

• 13、放入西紅柿丁翻炒。

• 14、放入白糖、鹽、生抽、水澱粉。添加味精調味即可。

• 15、關火後，把番茄醬汁澆到豆腐包菜捲上。