![韭菜炒豆乾如何做簡單又好吃-養顏吃春韭]( "韭菜炒豆乾如何做簡單又好吃-養顏吃春韭")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：100豆腐乾：100幹香菇：6朵輔料具體步驟1.幹香菇用温水泡發後，切成片。韭菜洗淨切成段，豆腐乾切成小片2.鍋燒熱後倒入油，下香菇片翻炒一會3.倒入豆腐乾片，繼續翻炒4.待香菇和豆腐乾炒熟，倒入韭菜，翻炒均勻後即...
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![春分吃春餅嗎]( "春分吃春餅嗎")
- 吃。吃春餅的大多是北方地區的習俗，目的是為了迎接春天的到來。南方地區也吃春餅，但南方地區吃的春餅主要是卷蘿蔔，並且在當地春餅被叫做春捲。春分時節北方還有吃太陽糕的習俗，南方則有吃湯圓的習俗。...
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![立春吃春餅還是二月二吃春餅]( "立春吃春餅還是二月二吃春餅")
- 都吃。立春吃春餅稱為咬春，二月二吃春餅稱為咬龍鱗。所處的地域不同，各地的飲食習俗也會有稍許差異。春餅是傳統的麪食，製作的食材包括麪粉、清水、食用油。製作春餅的時候也可以酌情添加食用鹽，可以給麪糰增加筋性，吃起來口感會更勁道。做好的春餅薄如紙，可以卷着喜歡的食材一...
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![春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 春天就要吃——春捲 春捲怎麼做")
- “今天晚上突然想吃春捲了，剛好又有朋友來訪，就毫不猶豫做起~”食材明細主料春捲皮（20張）韭菜（一把）豬肉（200g）春筍（一根）金針菇（一把）輔料葱花（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、肉炒熟後要加生粉勾芡，並且晾涼！再加入蔬菜。2...
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![春天吃春芽嗎]( "春天吃春芽嗎")
- 吃。春芽又被叫做香椿，這個既是一種樹，也是一種食物，每年春天的時候香椿就會發芽，而春芽是一年當中最好吃的時候。摘下來清洗乾淨可以直接用來炒雞蛋吃或者做成春芽餅。但需要注意吃之前要把春芽做熟，不然裏面的有害成分去除不掉。...
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![開春吃春菜吃什麼]( "開春吃春菜吃什麼")
- 油麥菜、芹菜、蒜苗、豆芽、韭菜、萵筍、菌類、木耳、洋葱、韭黃、茼蒿、生菜、菠菜茄子、春筍、蘿蔔等。蔬菜是可以做成各式各樣的菜品，如清炒油麥菜、芹菜餃子、蒜苗炒雞蛋、炒豆芽、紅燒茄子等，還可以做成美味的湯，如豆芽瘦肉湯、竹筍香菇湯、蘿蔔玉米湯、玉米排骨湯等。...
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![春分吃春餅秋分吃什麼]( "春分吃春餅秋分吃什麼")
- 田螺、桂花酒、南瓜、鴨肉、秋菜、湯圓、芋餅、蓮藕、芹菜、白蘿蔔等。田螺的肉質鮮美，烹飪方式多樣，可以炒着吃、煮着吃等。桂花酒是用新鮮桂花、白酒等釀製而成的，入口帶有濃郁的桂花香。南瓜的烹飪方式多樣，可以蒸着吃、煮着吃、製作南瓜泥、南瓜球、南瓜餅等美食。...
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![春分吃春菜有哪些]( "春分吃春菜有哪些")
- 春分可以吃香椿芽、豆芽、菠菜、春筍。新鮮的應季蔬菜可以給人們增加大量的維生素。春菜可以做成拌春菜、筒骨春菜湯、蠔油生菜、清炒生菜、春菜蛋花湯。春菜可以搭配肉食一起做主食。...
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![立春吃春餅嗎]( "立春吃春餅嗎")
- 吃。吃春餅中國是東北華北等地在立春時的飲食風俗之一。春餅是用麪粉製作而成的薄餅，在吃春餅的時候會準備一些小菜或者各種各樣的炒菜，吃春餅時放入餅內捲起來食用。捲餅的配菜適合選用那些口感比較爽脆的菜餚更佳；立春還有趕春牛等習俗。...
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![春天吃春筍嗎]( "春天吃春筍嗎")
- 吃。春筍可以做出很多的菜餚，如葱油筍尖、五花肉燉筍塊、春筍蒸鹹肉等等。做春筍蒸鹹肉這道菜時春筍需要先綽一下水，五花鹹肉也是最好在温水浸泡一會以防味道太重。這道菜分三層，第一層先放春筍接着放鹹肉片，最上面一層也是放春筍，蒸大約20分鐘即可。...
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![春分為什麼吃春餅]( "春分為什麼吃春餅")
- 習俗。在做春餅的時候要揉到盆光，面光，手光，在揉好的麪糰放在温暖的地方醒發20分鐘，醒發好的麪糰還要揉搓排氣。煎制春餅的時候鍋裏不需要放油，小火慢慢的煎，把春餅煎制冒小泡即可，春餅可以包黃瓜絲，土豆絲，萵筍絲，韭黃，香乾，豆芽，瘦肉。...
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![立春吃春筍嗎]( "立春吃春筍嗎")
- 吃。立春後採挖的筍，個頭比較肥大，筍肉鮮嫩。春筍是禾本科剛竹屬植物，也叫做竹筍、生筍、竹芽等，炒好以後清淡鮮嫩。春筍的做法多樣，可以用於製作清炒春筍、春筍炒肉、油燜春筍、春筍炒臘肉、春筍豆瓣炒雪菜等。購買後的春筍需要儘快烹飪，以免影響春筍的品質。...
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![立春還吃哪些食物呢-立春吃春餅還是龍抬頭吃春餅]( "立春還吃哪些食物呢-立春吃春餅還是龍抬頭吃春餅")
- 我們國家在每個不同的節氣或者是不同的特殊的日子裏都有不同的飲食習俗。那麼到底是立春吃春餅還是龍抬頭吃春餅呢。其實有心的朋友們一定關注到了這麼名字，春餅和春天是有關係的，因此在立春的時候吃春餅也是我國民間立春這一天的飲食風俗習慣之一了，那麼春餅到底是什麼，立春...
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![春分吃春捲還是春餅]( "春分吃春捲還是春餅")
- 都可以。因地區不同對於春捲或春捲的叫法有所差異。春捲是指用一層薄薄的皮包裹各種蔬菜等食材後直接食用。春捲是指用麪皮包裹豆沙餡兒、芝麻餡兒等餡料後用油炸出來的小吃，其本質都是差不多的寓意着春天的到來，祈禱着新的一年新的開始。...
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![春分吃什麼春菜]( "春分吃什麼春菜")
- 豆芽菜、莧菜、香椿芽、黎菜、芥菜、蒲公英、蕨菜、馬齒莧菜等。蕨菜是春季常見的野菜，入口爽滑脆爽，可以製作涼拌蕨菜、炒蕨菜等美食。蒲公英口味略苦，可以直接食用，也可以製作涼拌菜、攤雞蛋餅等。香椿芽的香味比較獨特，嫩芽部分口感更好，可以炒着吃、涼拌吃等。...
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![立春春分吃什麼]( "立春春分吃什麼")
- 立春吃春餅、春捲、蘿蔔，春分吃春菜、湯圓、驢打滾。在立春這個節氣，有吃春餅即咬春的習俗。用春餅捲上自己喜歡吃的菜，再放上蘿蔔絲、葱絲，味道好，寓意佳。春分則不同於立春，人們在這個節氣要吃春菜，也叫野莧菜，多用於做湯菜，也被稱之為春湯。...
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![立春吃春餅的做法 落花滿春光，疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做]( "立春吃春餅的做法 落花滿春光，疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做")
- “明天就是“立春”節氣了，自唐開始就有了立春吃春餅的習俗，現在人們生活水平提高了這一習俗始終為我國人們傳承創新。”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（兩隻）豬手肉（適量）豆芽（適量）粉條（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）立春吃春...
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![春分吃陽春麪嗎]( "春分吃陽春麪嗎")
- 可以吃。春分其實吃什麼都可以的，不過可以多吃一些當季時令蔬菜。陽春麪，應該有好湯底，有葱花，有豬油，有蛋皮。若葱花不新鮮，湯底不鮮美，就顯得老闆不地道，它是蘇式湯麪的一種。中國人吃麪的的傳統源遠流長，陽春麪又叫做光面，湯光面。具有清淡爽口，味淡湯鮮的特點。...
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![春分吃春餅麼]( "春分吃春餅麼")
- 可以吃。吃春餅是我國的習俗之一，在一些地區都有吃春餅的習俗存在，春餅是由麪粉烙制的小博餅，外形為滾筒狀的形狀，其配菜通常可以加入各種各樣的卷菜為主，味道讚不絕口，在食用途中可以加入調料進行變味。...
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![立春有吃春餅和春捲的習慣嗎]( "立春有吃春餅和春捲的習慣嗎")
- 有。在立春，還是有着很多當天適合吃的食用的，例如吃春餅和春捲。春捲，比較常見的吃法就是炸春捲，在炸的過程中建議使用小火炸春捲，可有效避免春捲糊鍋的現象。春餅在烙好之後，可搭配土豆絲以及黃豆芽等一起食用，可以豐富其口味。...
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![春分為什麼吃春捲]( "春分為什麼吃春捲")
- 這是一種傳統，寓意春天的到來。春捲又被稱之為春餅、薄餅。自古時候以來，人們都會在春分這一天準備好春餅和各種各樣的蔬菜捲成春捲食用，因為古時候冬天蔬菜不易保存，所以極為稀少，而在春季的時候，萬物生長，蔬菜也都基本已經成熟可以採摘，所以此時可以吃到新鮮的蔬菜。...
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![立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法]( "立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法")
- “立春吃春餅是傳統的習俗，為了迎接春天的到來，也有着很多吉祥的寓意，各個地方對春餅的做法也有差別，一瓣夾菜裏都要加豆芽、韭菜等很多食材，我這個春餅是根據自己人的口味和家裏現有的食材來做的，不管正宗的需要搭配些什麼，我只管全家吃個營養美味的早餐。春餅的做法稍微複雜點...
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![立春吃春捲嗎]( "立春吃春捲嗎")
- 吃。春捲是中國民間的傳統美食，也叫做春餅、薄餅等，流行於全國各地。春捲製作的主要食材包括麪粉，清水，食用油等。做好的春捲可以卷着豬肉絲，羊肉絲，捲心菜，白菜，芹菜，香乾，榨菜，豆芽菜等食材一起吃。春捲最好現吃現做，這樣可以保證春捲的口感和風味。...
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![春分為什麼吃春菜]( "春分為什麼吃春菜")
- 寓意着闔家幸福團圓，而且春分時節春菜正值上市的時候。春菜的食用方法有很多，如炒春菜、春菜煲湯、涼拌春菜、醃製春菜、春菜風乾等等。春菜可以和各種蔬菜或是肉類一起搭配炒製成菜餚，如雞蛋、五花肉、蒜苗等等。對於食用不完的春菜也可以將其清洗後晾乾，去除水分曬成春菜乾...
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![春分吃哪些春菜]( "春分吃哪些春菜")
- 香椿、豆芽、菠菜、薺菜、香葱等。我國部分地區有春分吃春菜的習俗，選擇春分時節最為新鮮的蔬菜，如春筍、香椿、菠菜、香葱、薺菜等都可選做春菜。春菜的做法也相對簡單，為了保持春菜的原味，多采用清炒的烹飪方法，當然也可與肉類一起炒。...
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味味甜
