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立春吃春餅的做法 落花滿春光,疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做

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明天就是“立春”節氣了,自唐開始就有了立春吃春餅的習俗,現在人們生活水平提高了這一習俗始終為我國人們傳承創新。

食材明細

主料
  • 普通麪粉 (適量)
輔料
  • 韭菜 (適量)
  • 雞蛋 (兩隻)
  • 豬手肉 (適量)
  • 豆芽 (適量)
  • 粉條 (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

立春吃春餅的做法步驟

  • 立春吃春餅的做法 落花滿春光,疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做 第2張

    1、麪粉用開水燙一半的麪粉,另一半用涼水然後合在一起揉成麪糰,擀成薄片上鍋蒸熟。

  • 立春吃春餅的做法 落花滿春光,疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做 第3張

    2、將所有配菜炒熟待用。

  • 立春吃春餅的做法 落花滿春光,疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做 第4張

    3、餅皮包裹合菜。

  • 立春吃春餅的做法 落花滿春光,疏柳映新塘 立春吃春餅怎麼做 第5張

    4、完成。

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