![廚房必備－【自制甜辣醬】-甜辣醬]( "廚房必備－【自制甜辣醬】-甜辣醬")
- “廚房必備-【自制甜辣醬】”食材明細主料紅辣椒（500g）輔料生薑（50g）配料糖（三大勺）鹽（適量）白酒（100g）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制甜辣醬的做法步驟1、1、原料圖2、2、調料圖3、3、辣椒切碎，我切得大了些。4、4、姜切末5、5、鍋中倒油，油量大些6、6、打入辣椒和薑末炒勻7...
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![要買全了！-廚房必備餐具是哪些]( "要買全了！-廚房必備餐具是哪些")
- 有些年輕人平日裏不習慣自己做飯，就不知道廚房必備餐具是哪些，等到裝修的時候就犯了難，今天小編給大家詳細的介紹廚房必備餐具是哪些。廚房必備餐具是哪些1.炒鍋炒鍋是我們中國人日常生活中最常見的一種烹飪工具，炒鍋一般頂部開口，底部是圓的，南方地區炒菜都以小炒為主，所以炒鍋...
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![自制歐芹粉西餐必備的做法 自制歐芹粉——西餐必備 自制歐芹粉西餐必備怎麼做]( "自制歐芹粉西餐必備的做法 自制歐芹粉——西餐必備 自制歐芹粉西餐必備怎麼做")
- “自制小零食時經常會用到歐芹粉，可是每次用得不多，買起來不值當。其實這個可以自己做，非常簡單方便！不僅用歐芹可以做，用芹菜葉也可以。家庭中經常會吃芹菜，可是由於芹菜葉炒起來略微發苦，所以很多人摘去不吃。其實用芹菜葉做出來的歐芹粉非常香，做蘇打餅呀、鍋巴呀等小零食都可...
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![廚房必備的調料有哪些]( "廚房必備的調料有哪些")
- 我們一説到廚房調料，不知道大家知道的廚房常見調料有哪些？有鹽、蠔油等等這些大家都知道，那麼究竟廚房必備的調料有哪些？現在讓我來給各位小夥伴解答一下吧。廚房必備的調料有哪些1.食鹽，煮食時必須稍後放鹽，為了獲得相同的鹹味，後期添加鹽時使用的鹽量要少於早期添加的鹽量，如果...
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![餐館廚房設備有什麼]( "餐館廚房設備有什麼")
- 蒸烤箱、油煙淨化器、煲仔爐、排煙風機、鼓風灶、雙頭拋炒爐、煲仔爐、熱板爐、夾層湯鍋、排氣罩、工作台、平頭爐連下焗爐、冰箱、洗碗機、排氣罩、炸爐、打荷台、消毒櫃、貨架、熱板爐。...
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![醬豆的做法 必備私房菜：醬豆 醬豆怎麼做]( "醬豆的做法 必備私房菜：醬豆 醬豆怎麼做")
- “夏天吃這個超下飯！”食材明細主料黃豆（1量杯）輔料辣椒（3-4個）冰糖（3-4塊）八角（1塊）調料老抽（適量）生抽（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬豆的做法步驟1、取一量杯黃豆，浸泡3-4個小時。2、將浸泡後洗乾淨的黃豆倒入鍋中。3、加入辣椒、八角、冰糖。4、再加入適當的生抽、老抽...
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![私房爆款辣椒醬熬製-辣椒醬]( "私房爆款辣椒醬熬製-辣椒醬")
- “入秋的紅辣椒不僅新鮮，而且價格也很美麗，這個時候不做辣椒醬，更待何時？辣椒醬我做過很多版本，這個方子是我自己經過多次測試，得到最滿意的一個，它可以説是最基礎的一個配方，做成功之後，可以根據自己口味的需求，演變出各種版本的。”食材明細主料大蒜末（500克）二荊條（2000克）甜麪醬（800...
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![食堂廚具必備有哪些]( "食堂廚具必備有哪些")
- 食堂廚具一般按照使用途徑來進行分類，包括在烹調、儲藏、調理、進餐和洗滌時所需要用到的廚具。1、烹調用具是基礎，包括爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿等。2、儲藏用具能極好地節省資源，可以用於儲藏食品和器皿等。3、調理用具是製作食品時必不可少的，包括調理的枱面，整...
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![家中必備—辣椒甜麪醬如何做簡單又好吃]( "家中必備—辣椒甜麪醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:28分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘我們身邊總是有很多人在吃麪食的時候喜歡放一些辣椒甜麪醬來提味的，不但有味，而且開胃。雖然有很多人喜歡吃，但是又不太會做。外面賣的也不是很放心。今天就教大家做一個很簡單的辣椒甜麪醬。做法特別的簡單...
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![中央廚房設備有哪些]( "中央廚房設備有哪些")
- 中央廚房根據經營產品的不同，設備也會略微不一樣。而一般是分為食物原料的處理區、對食物進行調理加熱的區域、還有食物加工區等。例如食物加工區可以有面條機，對食物調理加熱的區域可以有自動化的炒鍋、湯鍋、以及電烤箱等等。...
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![廚房必備用具有哪些]( "廚房必備用具有哪些")
- 廚房的用具一般需要以下幾種：1、櫥櫃。廚房一般需要一個儲藏東西的地方，櫥櫃是必不可少的。而且東西放在櫥櫃裏，既節省了空間，還能起到防塵的作用。2、灶具。廚房必不可少的用具，一般需要天然氣灶，或者是電磁爐。3、抽油煙機。在廚房裏做菜時，為了讓廚房裏的空氣保持流通，免受油...
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![廚房必備的東西都有哪些呢？]( "廚房必備的東西都有哪些呢？")
- 無論是買了新房子還是租了新房子，廚房都是最重要的一個區域，因為我們的一日三餐基本上都是要靠廚房來解決的，廚房裏面的一些家電用品也是很重要的，今天我們就來説一説廚房必備的東西都有哪些？廚房必備的東西都有哪些1.電飯煲我們日常生活裏面一日三餐都是需要主食的，絕大部分的...
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![自制甜辣醬燒火鍋丸子怎麼做-自制甜辣醬燒火鍋丸子的做法]( "自制甜辣醬燒火鍋丸子怎麼做-自制甜辣醬燒火鍋丸子的做法")
- “今天打開冰箱的時候看到很多上次吃火鍋剩下的丸子，突然就特別想吃火鍋～一個人吃也不想跑出去買一堆食材了，於是決定自制一個湯底燒丸子甜辣味的湯底吃起來比較特別！吃起來丸子是鹹味帶微微的甜和辣味。而青菜吸收湯底的味道所以吃出來是偏甜口帶鹹味和辣味，因為是自制的，口味...
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![廚房十種必備調料]( "廚房十種必備調料")
- 食物原汁原味固然重要但是如果加上調料，味道會變得更加無與倫比，簡單的食材因為有調料的點綴，更加的無與倫比，那麼今天我為大家介紹一下廚房必備的十種調料。廚房十種必備調料每個人雖然口味不同但是對於是一種重要的調料品比如説辣椒油，燒烤等美食都離不開它主要廚房十種必備...
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![快來圍觀廚房必備知識-豬肝凍了還能吃嗎]( "快來圍觀廚房必備知識-豬肝凍了還能吃嗎")
- 相信大家對於豬肝都不會感到陌生，豬肝可以做成爆炒豬肝也可以拿來下火鍋。而有些人在從超市裏買了豬肝過後，因為吃不完，所以就會選擇放在冰箱裏面冷凍。那麼豬肝凍了還能吃嗎?接下來就讓小編給大家介紹一下吧!一、豬肝凍了還能吃嗎其實豬肝冷凍過後是可以吃的。豬肝冷凍過後...
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![一定要買的那麼廚房設備-廚房必備用具]( "一定要買的那麼廚房設備-廚房必備用具")
- 在我們的日常生活中，煮飯燉湯炒菜這些日常活動必須在廚房中進行，要想煮飯，就得需要電飯煲，要想燉湯，就得要高壓鍋和勺子等，要想炒菜就得要鍋碗瓢盆等等，這些都是什麼？這些都是廚房用具，今天我就來説説廚房必備用具還有哪些呢？廚房必備用具您只需要一個基本的電飯鍋，一個電磁爐(帶鐵...
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![家庭必備如何做簡單又好吃-自制櫻桃醬]( "家庭必備如何做簡單又好吃-自制櫻桃醬")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料櫻桃淨果：1000糖：400冰糖：100輔料櫻桃酒：50檸檬：1個具體步驟1.1、先將櫻桃用鹽水泡幾分鐘，開始去核，可以用一次性筷子在中間捅過去；2、將處理好的櫻桃淨果肉里加入白砂糖和冰糖，攪拌均勻，並用保鮮膜包好，中間拿出...
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![這些東西比不可少-廚房必備用品有哪些東西]( "這些東西比不可少-廚房必備用品有哪些東西")
- 想必各家各户都會有一個不大不小的廚房，來滿足家人的日常膳食，但是剛搬入新家的小夥伴們可能不知道廚房必備用品有哪些東西，今天小編就向大家介紹一下廚房必備用具。廚房必備用品有哪些東西1.炒鍋炒鍋是中國的一種烹飪工具，是鍋的一種，可以蒸、燉、炸等其他不同烹飪方法，在超市...
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![自制辣醬-辣醬]( "自制辣醬-辣醬")
- 食材明細主料辣椒（適量）麻椒（適量）輔料蒜蓉（適量）芝麻（適量）花生（適量）原味（口味）未知（難度）自制辣醬的做法步驟1、花生米炒熟放涼2、炒好的花生去皮，搗碎3、芝麻炒熟放涼備用4、蒜，切成蒜蓉備用5、辣椒洗淨放幹備用6、切碎7、麻椒切碎8、鍋裏倒入比平時炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五...
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![廚房廚具設備有哪些]( "廚房廚具設備有哪些")
- 燃氣炒灶、貨架、洗手盆、砧板、和麪機、冷飲機、傳菜機、蒸飯櫃、米缸、排水管、油罐、攪拌機、製冰機、餐梯、電飯煲、打荷台、洗碗機、鹽罐、切片機、冰櫃、菜刀、水果刀、電磁爐、洗菜盆、冷庫、冰箱、微波爐、烤爐、烤箱、油煙機、垃圾桶、水龍頭、水缸、煤氣罐、消...
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![有哪些廚房必備調料值得推薦-健康的甜味調料你聽過幾種]( "有哪些廚房必備調料值得推薦-健康的甜味調料你聽過幾種")
- 我們在廚房烹飪時，要想製作出美味的菜品，除了應該選擇新鮮的食材以外，合理地使用各種調味料也很重要，不過，市面上的調味料五花八門，你聽説過哪幾種甜味調料呢？廚房裏又該必備哪些健康的常用調味料呢？今天我們不妨就一起來看看關於調味料的那些事吧。一、常見健康的甜味調料都有哪...
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![廚房防塵設備有哪些]( "廚房防塵設備有哪些")
- 一般有無紡布廚師帽，烤麪包機防塵蓋，廚房防塵儲物盒，廚房防塵傘罩，廚房防塵服，廚房防塵櫃子抽屜墊，廚房防塵紙，鋁箔廚房防塵鋪布，廚房防塵地板墊等等。這些物品可在雜貨店裏買到。...
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![廚房必備辣椒油怎麼做-廚房必備辣椒油的做法]( "廚房必備辣椒油怎麼做-廚房必備辣椒油的做法")
- “不用説，家家廚房都會備上一碗辣椒油吧，區別只在於選用辣椒粉的辣度不同而已。像我這樣不能吃辣的，選用不是特別辣的辣椒粉就可以了。幹辣椒經過熱油浸過的香氣是無可替代的，拌涼菜、做湯、炒菜、亦或直接蘸食，怎麼吃都美味。”食材明細主料辣椒粉（1/4小碗(中辣)）輔料植物油（適...
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![廚房必備調料有哪些]( "廚房必備調料有哪些")
- 廚房當中，我們在正常情況下都會配備許多工具。有爐具或者是儲存食物的設備，他們都是非常方便的。廚房規格的不同完全取決於當地的條件以及人們的生活習慣。那麼我們在廚房當中的必備調料有哪些呢?今天的這篇文章就主要來為大家講解一下廚房必備調料有哪些，以及廚房當中的一...
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![私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法]( "私房自制辣醬怎麼做-私房自制辣醬的做法")
- “深秋了，天氣略涼，正是吃辣驅寒的時候”食材明細主料辣椒（適量）姜（一塊）梨（一個）蘋果（一個）豆瓣醬（適量）輔料蒜（一頭）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房自制辣醬的做法步驟1、食材清理乾淨備用2、辣椒洗淨後吸乾水分去掉蒂，姜去皮，水果切塊備用，醬用少量水調和一下，蒜瓣去皮...
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味味甜
