![蠔油冬菇扒蟶子怎麼做-蠔油冬菇扒蟶子的做法]( "蠔油冬菇扒蟶子怎麼做-蠔油冬菇扒蟶子的做法")
- “香菇形似錢幣，寓意財源滾滾，象徵“團團圓圓”,蟶子是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。【蠔油冬菇扒蟶子】寓意萬事勝意，財源滾滾，花開富貴，而且這個菜餚清清淡淡，味...
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![蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法]( "蠔油草菇扒娃娃菜怎麼做-蠔油草菇扒娃娃菜的做法")
- “蠔油在調味品中的也算是個百搭冠軍，好比蔬菜中的竹筍，無論平凡的蘿蔔，還是高貴的鮑魚，有了蠔油的加入在視覺和口感上都能給人以驚喜。草菇與蠔油，真的是絕配，蠔油帶出了草菇的鮮味，又能除掉它的土腥味，嫩滑的草菇，配上鮮美的蠔油，非常的美味。用了顆娃娃菜來搭配它，娃娃菜只是簡單...
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![蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法]( "蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法")
- 食材明細主料白菜膽（適量）肉絲（適量）冬菇（適量）輔料薑絲（適量）配料蠔油（適量）魚露（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油冬菇扒菜膽的做法步驟1、小白菜去剝去外面老葉子只剩下裏面嫩的部分用水焯熟撈起盛入盤子備用。2、冬菇浸泡數小時，開水加入少許...
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![蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做]( "蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做")
- “清淡營養適合減脂。”食材明細主料菜心（1把）輔料蒜（3瓣）姜（2片）鹽（少許）白糖（少許）蠔油（2勺）水澱粉（少許）雞粉（少許）食用油（少許）蒜香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扒菜心的做法步驟1、準備食材。2、菜心洗淨，根莖粗的部分用刀豎着劃幾刀便於熟及入味，蒜切碎，姜切絲。3、炒勺稍微多放些...
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![蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做]( "蠔油冬菇燜豬肉的做法 家常菜餚@@蠔油冬菇燜豬肉 蠔油冬菇燜豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及葱切茸。2、豬肉洗淨，切片加入醬油，澱粉醃製片刻。3、燒熱鍋，下適量油熱，爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
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![香辣蠔油燜蟶子怎麼做-香辣蠔油燜蟶子的做法]( "香辣蠔油燜蟶子怎麼做-香辣蠔油燜蟶子的做法")
- 食材明細主料蟶子（一斤）輔料香葱（兩根）蒜（三辦）姜（一點點）小米辣（三顆）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣蠔油燜蟶子的做法步驟1、買回肥美的蟶子，用清水洗淨！2、燒開水，把蟶子下鍋焯一下水就可以了，只焯一下，不可煮3、把蟶子殼肉分離4、備上佐料！5、開始炒啦！放油燒熱後放小蝶裏的調...
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![蠔油香菇扒菜心怎麼做-蠔油香菇扒菜心的做法]( "蠔油香菇扒菜心怎麼做-蠔油香菇扒菜心的做法")
- “煎炒烹炸、燜扒燴燉、溜爆熗拌、燒汆蒸烤，是中餐的幾種常用烹飪技法。而每種技法在實操的過程中，還要細分出很多變換的手法，這些都需要在實踐中去總結、熟練和探索。其中的“扒菜”就有幾種，比如，鍋扒、蒸扒等等。今天就做一道簡單的扒菜，叫做“蠔油香菇扒菜心”。其做法簡單...
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![蠔油扒鮮菇怎麼做-蠔油扒鮮菇的做法]( "蠔油扒鮮菇怎麼做-蠔油扒鮮菇的做法")
- 食材明細主料鮮香菇（150克）鮮金針菇（200克）紅椒（少許）輔料濃湯寶（1/3個）蠔油（1匙）醬油（半匙）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）油（適量）醬香（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒鮮菇的做法步驟1、準備材料。2、香菇洗淨切塊；3、金針菇洗淨去老根，可切段；4、金針菇入沸水中焯燙，撈出瀝乾；5、香菇入...
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![蠔油扒花菇怎麼做-蠔油扒花菇的做法]( "蠔油扒花菇怎麼做-蠔油扒花菇的做法")
- “孫同學天天嚷着要減肥，中午除了清燉湯，二個都是素菜，一個清炒菜心，一個蠔油扒花菇。去片吧。。。”食材明細主料花菇（9朵）西蘭花（1朵）輔料蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扒花菇的做法步驟1、西蘭花一朵2、花菇水發3、花菇切花，備用4...
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![蠔油扒鮑菇如何做簡單又好吃]( "蠔油扒鮑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無鮑魚菇用蠔油翻炒，這對於鮑魚菇的口感感覺很不一樣，非常新穎，鮑魚菇營養非常的豐富，而且菇中的汁水也非常的充沛。雖然可能會損害一點鮑魚菇本身帶來的鮮香味，但是蠔油會給你不一樣的感覺，而且鮑魚菇營養豐富，適合食用。...
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![鴨掌扒冬菇怎麼做-鴨掌扒冬菇的做法]( "鴨掌扒冬菇怎麼做-鴨掌扒冬菇的做法")
- “昨天在看“老有所依”裏面演的都是比較現實的。人老了就想有人陪，想得到子女的關心。大家平時都忙於工作，可能都比較沒有空。但是我覺得要是實在沒有時間回家可以給家裏打打電話，和老人多多溝通覺得我們需要他，在乎他們。老人不需要我們多少錢，需要的是我們的關心。別愛的太...
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![蟶子冬瓜湯怎麼做-蟶子冬瓜湯的做法]( "蟶子冬瓜湯怎麼做-蟶子冬瓜湯的做法")
- “兩三個步驟就搞掂一碗好喝的海鮮湯趕緊學起來！🖖🏼🖖🏼”食材明細主料姜（適量）蟶子（適量）冬瓜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）老酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜買回來去皮切片放到鍋里加水放葱白放薑片開火！2、等水燒開轉小火把冬瓜煮軟大約...
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![冬菇扒鴨的做法 冬菇扒鴨掌 冬菇扒鴨怎麼做]( "冬菇扒鴨的做法 冬菇扒鴨掌 冬菇扒鴨怎麼做")
- “買了盒去骨鴨掌，做了2道菜，還挺划算的。此菜小白菜清爽，鴨掌軟滑，冬菇鮮香入味。”食材明細主料去骨鴨掌（250克）輔料小白菜（4-5棵）冬菇（10個）清水（1/2杯）配料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1顆）玉米油（1大匙）雞湯（1/2杯）蠔油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）料酒（2大匙）澱粉水（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
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![蠔菇扒菜心怎麼做-蠔菇扒菜心的做法]( "蠔菇扒菜心怎麼做-蠔菇扒菜心的做法")
- “在家中待客，就不比自吃了，菜要做的稍微漂亮些，太複雜沒必要，太簡單又拿不出手，所以，做菜久了您也自然會關注菜的造型。其實，絕大部分的家常菜，只要您稍事點綴絕對很漂亮！不亞於酒店的出品。今天，做一道尋常的素菜供朋友們參考，菜名叫“蠔菇扒菜心”，蠔菇，就是蠔油燜香菇，菜心，就是普通...
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![杏鮑菇扒西蘭花的做法 蠔油杏鮑菇扒西蘭花 杏鮑菇扒西蘭花怎麼做]( "杏鮑菇扒西蘭花的做法 蠔油杏鮑菇扒西蘭花 杏鮑菇扒西蘭花怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（適量）輔料杏鮑菇（適量）紅蘿蔔（適量）配料蒜（適量）蠔油（適量）姜（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇扒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵，用鹽水泡一泡洗淨；根部也別浪費了和紅蘿蔔，杏鮑菇一起切片；蒜去皮。2...
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![香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蠔油綠玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎麼做]( "香菇扒菜心的做法 【香菇扒菜心】--蠔油綠玫瑰的盛宴 香菇扒菜心怎麼做")
- “蠔油香菇扒菜心，很經典的菜，但是經過改刀和製作的改變，一樣可以宴客對不對改刀後精緻了不少，而且油菜根部像極了嬌豔欲滴的綠色玫瑰花，國慶家宴這道常見的菜式也可以加分不少”食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）雞湯（適量）配料蠔油（適量）雞汁（適量）水（適量）醬油（適量）香...
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![蠔油蟶子怎麼做-蠔油蟶子的做法]( "蠔油蟶子怎麼做-蠔油蟶子的做法")
- “兒子愛吃的～做過N次了！”食材明細主料蟶子（750g）生薑（適量）蒜粒（適量）葱花（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蟶子的做法步驟1、蟶子買回家用水泡洗乾淨。2、鍋裏水燒開放入洗淨的蟶子綽水（外殼全部大開）3、撈出過冷...
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![蠔油扒鮑菇怎麼做-蠔油扒鮑菇的做法]( "蠔油扒鮑菇怎麼做-蠔油扒鮑菇的做法")
- “在超市看到很漂亮的鮑魚菇，多吃蘑菇健康啊，買回來嚐嚐。”食材明細主料鮑魚菇（適量）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油扒鮑菇的做法步驟1、鮑魚菇。2、西蘭花。3、將鮑魚菇洗淨切片。4、汆熟待用。5、將西蘭花汆...
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![蠔油扒小白菜怎麼做-蠔油扒小白菜的做法]( "蠔油扒小白菜怎麼做-蠔油扒小白菜的做法")
- “造型美觀，白菜軟滑鮮甜，帶有蠔油鮮味，充分體現出新鮮白菜的鮮嫩口感，是充滿廣東口味的蔬菜製作法之一。”食材明細主料小白菜（500克）輔料水澱粉（5克）蒜茸（10克）豆油（40克）麻油（1克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（1克）蠔油（25克）紹酒（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油扒小白菜的做法步驟1...
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![蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做]( "蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做")
- 食材明細主料油炸豆腐泡（一袋）生菜（一棵）輔料香葱（兩小棵）配料鹽（半勺）白糖（半勺）蠔油（兩湯匙）生抽（一湯匙）啤酒（四湯匙）清水（一大碗）雞精（半勺）葱香（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油豆泡扒生菜的做法步驟1、準備材料：豆腐泡一袋，生菜一棵洗淨，香葱洗淨切好，分成葱白和葱綠。2、炒鍋下少許色拉油...
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![蠔油炒冬菇魔芋絲的做法 白乾蠔油炒冬菇魔芋絲 蠔油炒冬菇魔芋絲怎麼做]( "蠔油炒冬菇魔芋絲的做法 白乾蠔油炒冬菇魔芋絲 蠔油炒冬菇魔芋絲怎麼做")
- 食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）葱花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼續翻炒。4、倒入一勺蠔油與少量水份煮沸。5、所有材料...
- 29327
![蠔油鮑菇扒豆腐怎麼做-蠔油鮑菇扒豆腐的做法]( "蠔油鮑菇扒豆腐怎麼做-蠔油鮑菇扒豆腐的做法")
- “杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。呵呵，好像很多蘑菇都有這左右，管它，好吃就行了。和豆腐一起，在配些蠔油做調料，那是非常的好吃。”食材明細主料豆腐（適量）杏鮑菇（適...
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![冬瓜蟶子湯怎麼做-冬瓜蟶子湯的做法]( "冬瓜蟶子湯怎麼做-冬瓜蟶子湯的做法")
- 食材明細主料蟶子（適量）冬瓜（適量）輔料地都冬菜（適量）芹菜末（適量）蒜頭酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蟶子湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。2、冬瓜去皮後洗淨切薄片。3、芹菜洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入冬瓜翻炒均勻。5、加入適...
- 24240
![蠔油秋葵滑子菇怎麼做-蠔油秋葵滑子菇的做法]( "蠔油秋葵滑子菇怎麼做-蠔油秋葵滑子菇的做法")
- “秋葵是近幾年熱門的蔬菜，滑滑的，有人喜歡有人討厭。滑子菇和秋葵口感差不多，這倆一起做菜，不用油，不用澱粉，吃的就是滑膩膩的原汁原味。加了蠔油提提鮮味。”食材明細主料秋葵（適量）滑子菇（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法]( "蠔油扒豆腐怎麼做-蠔油扒豆腐的做法")
- “香嫩可口。”食材明細主料豆腐（800克）輔料蠔油（20克）豆油（120克）精鹽（5克）味精（4克）老抽（3克）白糖（3克）高湯（120克）水澱粉（15克）料酒（7克）香油（少許）清水（120克）魚香（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油扒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成排骨塊。2、大勺放在火上，加入50克豆油，燒熱後把豆腐塊...
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味味甜
