青椒黑木耳炒茭白怎麼做-青椒黑木耳炒茭白的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒黑木耳炒茭白的做法步驟
1、材料:茭白、青椒(已清洗切成塊)、黑木耳(已泡發)
2、將已泡發的黑木耳去根清洗一下,撈出待用。
3、將茭白剝殼清洗一下。
4、放在案板上切成片,待用。
5、隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。
7、接着,加適量的清水。
8、翻炒翻炒至茭白和青椒斷生。
9、然後,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
10、最後,加適量的生抽。
11、加適量的鹽。
12、加適量的雞精。
13、調味炒勻,即成。
14、出鍋裝盤。
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