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關於葱香面片湯的餐飲百科

好喝葱香面片湯如何做簡單又好吃
  • 好喝葱香面片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘你永遠無法想象人類智力和聰明才智的界限和重點在哪。就拿麪食這兩個簡單的子來説,中國人都能創造出成千上萬中差別化的麪食食品,中國人不僅創造出了包子,饅頭,大餅等庫提面試,還創造了葱香面片湯和羊肉泡饃的...
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家庭版面片湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版面片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面片:適量雞蛋兩個:適量紫菜:適量輔料鹽:適量香油:適量雞精:適量具體步驟1.我用的是包餛沌剩的麪皮切成菱形備用。2.把雞蛋放鹽打散,3.鍋內放油燒熱把雞蛋炒熟後倒入兩碗水燒開4.放入面片煮一會,然後放入紫菜準備...
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蝦仁香葱酸湯伊麪怎麼做-蝦仁香葱酸湯伊麪的做法
  • 蝦仁香葱酸湯伊麪怎麼做-蝦仁香葱酸湯伊麪的做法

  • “美味,營養,快捷,吃不厭的酸湯麪面。”食材明細主料伊麪(1個)蝦(4只)香葱(少許)輔料醬油(1勺)醋(1.5勺)香油(1勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香葱酸湯伊麪的做法步驟1、備好食材:鮮伊麪,蝦,葱。2、伊麪放入開水鍋大火煮3分鐘左右。3、香葱切葱花,放入麪碗中。4、加1勺醬油。5、加...
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湯種培根香葱麪包怎麼做-湯種培根香葱麪包的做法
  • 湯種培根香葱麪包怎麼做-湯種培根香葱麪包的做法

  • “這款麪包雖然做法簡單,但卻深受家人喜愛,鹹鹹的香香的軟軟的,不僅用料豐富,口感層次也豐富,既飽腹又美味,而且奶香味濃郁,是我最喜歡的一款鹹麪包!不論是用它做點心還是做早餐都是非常合適的!”食材明細主料高筋粉(250克)砂糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)牛奶(130克)黃油(20克)輔料燙種(50克)雞蛋(20...
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湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法
  • 湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法

  • “從收到麪包任務後開始盲目的找方子做各種麪包,這個湯種是參照夢悦導師菜譜做的,因為冰箱還放着我昨天打開的火腿,乾脆把原培根改成火腿了~這款麻花辮製作過程很有趣,習慣的親們可以做起來哦~記得多點喜歡和收藏喲,感謝!”食材明細主料礦泉水(90克(湯種))高筋麪粉(225克)牛奶(60克)黃...
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葱香肉丸湯麪怎麼做-葱香肉丸湯麪的做法
  • 葱香肉丸湯麪怎麼做-葱香肉丸湯麪的做法

  • “冬天累的時候,來碗熱騰騰的快手湯麪!”食材明細主料掛麪(適量)生菜(適量)肉丸(6個)小葱(適量)輔料麻油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香肉丸湯麪的做法步驟1、小葱切碎、生菜洗淨切絲2、超市裏買的掛麪!準備好!3、丸子準備好(用安井火鍋料,魚豆腐、魚丸、肉丸都可以)4、國內...
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葱香沙拉麪包片怎麼做-葱香沙拉麪包片的做法
  • 葱香沙拉麪包片怎麼做-葱香沙拉麪包片的做法

  • “仔仔喜歡的肉鬆麪包卷,我是不是都要給他做點解饞,這次到處都沒買到肉鬆,自己做肉鬆也失敗了,於是乾脆就弄個麪包片吧,放了沙拉醬,味道一樣很贊哦!”食材明細主料高粉(270克)奶粉(15克)全蛋(一個)黃油(38克)酵母(3克)輔料鹽(4克)糖(25克)牛奶(58克)芝麻(適量)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普...
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葱香薯片怎麼做-葱香薯片的做法
  • 葱香薯片怎麼做-葱香薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料小葱(幾根)大蒜(3-4瓣)辣椒(適量)孜然粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香薯片的做法步驟1、選個大土豆🥔洗淨,切片,備用。2、熱油,放土豆片進去炸。3、全部放進去炸到焦香,大約九成熟用筷子卷一下能卷的過來就是熟了。4、然後夾出來。5、把葱和蒜...
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湯種香葱培根麪包怎麼做-湯種香葱培根麪包的做法
  • 湯種香葱培根麪包怎麼做-湯種香葱培根麪包的做法

  • 食材明細主料清水(140克(湯種))高筋粉(330克)黃油(25克)牛奶(90克)淡奶油(50克)細砂糖(10克)鹽(3克)雞蛋液(30克)酵母(6克)輔料培根(3塊)小香葱(5棵)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種香葱培根麪包的做法步驟1、湯種材料放入小鍋中攪拌至沒有顆粒。2、小火加熱,並不停攪拌至出現紋路的糊狀離火...
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湯種香葱麪包怎麼做-湯種香葱麪包的做法
  • 湯種香葱麪包怎麼做-湯種香葱麪包的做法

  • “湯種,在烘焙中是指麪粉加水後加熱,使澱粉糊化,或者在麪粉中加入不同温度的熱水使澱粉糊化。此糊化的麪糊即為湯種。湯種麪包與其他麪包最大的區別在於:澱粉糊化使吸水量增多,因此麪包的組織柔軟具有彈性,可延緩老化,迎合現代人的口味。”食材明細麪糰原料高粉(195克)低粉(90克)酵...
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香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包(湯種) 香葱芝士麪包怎麼做
  • 香葱芝士麪包的做法 香葱芝士麪包(湯種) 香葱芝士麪包怎麼做

  • “這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香葱(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)葱...
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葱香魚片怎麼做-葱香魚片的做法
  • 葱香魚片怎麼做-葱香魚片的做法

  • “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。”食材明細主料草魚(1條)葱(50克)輔料姜(1個)蒜(2個)豆瓣(1勺)豆粉(1勺)料酒(1勺)雞精(1點)泡椒(60克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香魚片的做法步驟1、備好食材。2、切下兩邊的魚肉塊在2刀為一組切片。3、魚片...
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香葱雞片的做法 不一樣的香葱雞片 香葱雞片怎麼做
  • 香葱雞片的做法 不一樣的香葱雞片 香葱雞片怎麼做

  • “常規大家都喜歡放香葱在雞片上,淋上熱油,出來葱香。好看,但都不吃葱。用葱先煸香,油有葱香,便以後放的雞片上都有葱香。這是一大優點,葱煸到未焦,又脆又香是關鍵,一焦就會發苦,不好吃了,難度就在這裏面。食用時,雞片和葱一起吃,有另一類的滋味。就是清炒雞片上放點煎過的葱,但看上去...
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香葱荷包蛋湯麪怎麼做-香葱荷包蛋湯麪的做法
  • 香葱荷包蛋湯麪怎麼做-香葱荷包蛋湯麪的做法

  • “這是一道簡單又不失美味的湯麪,清爽不油膩,非常適合夏季食用!”食材明細主料雞蛋(兩個)香葱(適量)蕎麥麪(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱荷包蛋湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖,香葱洗淨切成段,葱白,葱花分開放,雞蛋,蕎麥麪備好。2、熱鍋冷油...
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湯種柔軟香葱麪包怎麼做-湯種柔軟香葱麪包的做法
  • 湯種柔軟香葱麪包怎麼做-湯種柔軟香葱麪包的做法

  • “此款香葱麪包在我家無論大人還是小孩都很受歡迎。口感超級柔軟,我家經常當早餐吃,很不錯哦!放入保鮮袋兩天不會硬。(自己做的沒有放添加劑天氣熱最好兩天吃完)。”食材明細主麪糰用湯種用:(250g)雞蛋(1個)酵母(3g)黃油(25g)棉白糖(25g)牛奶(110g)鹽(3g)輔料蛋液刷表面用(適量)白芝麻(適量)香葱...
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葱香饅頭片的做法 【葱香饅頭片】 葱香饅頭片怎麼做
  • 葱香饅頭片的做法 【葱香饅頭片】 葱香饅頭片怎麼做

  • 食材明細主料饅頭(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、葱。2、雞蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中,濕潤即可。6、將饅頭片蘸勻蛋液。7、煎鍋放少許油,放入蘸勻蛋液的饅頭...
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湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做-湯種葱香牛肉腸麪包的做法
  • 湯種葱香牛肉腸麪包怎麼做-湯種葱香牛肉腸麪包的做法

  • “超喜歡各種有料的吐司,這次烤了湯種葱香肉粒吐司,吐司還未出爐,廚房裏便氤氲着誘人的香味!烤好的吐司組織如雲朵般柔軟,口感濕潤細膩,美味的牛肉腸肉粒大大豐富了口感。因為用了湯種,含水量相對於普通吐司大了許多,老化速度大大減慢,吐司第二天還是非常好吃呢!”食材明細主料高筋...
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香葱炒筍片的做法 【平淡的幸福】香葱炒筍片 香葱炒筍片怎麼做
  • 香葱炒筍片的做法 【平淡的幸福】香葱炒筍片 香葱炒筍片怎麼做

  • 食材明細主料筍(適量)黑木耳(適量)黃瓜(適量)輔料香葱(適量)配料油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱炒筍片的做法步驟1、筍處理乾淨,所有材料洗淨備用。2、木耳掰小朵,黃瓜和筍切片,香葱切段。3、鍋裏放水燒開後加入適量鹽後放入筍片焯一下...
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葱香菌菇面片怎麼做-葱香菌菇面片的做法
  • 葱香菌菇面片怎麼做-葱香菌菇面片的做法

  • “#清腸食譜#菌菇青菜豐富,健康美味”食材明細主料香菇(50克)平菇(50克)草菇(50克)黑木耳(50克)冬筍(50克)胡蘿蔔(50克)芹菜(50克)萵筍(50克)葱(30克)麪粉(150克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香菌菇面片的做法步驟1、香菇,平菇,草菇,黑木耳,冬筍,胡羅卜...
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葱香薄片怎麼做-葱香薄片的做法
  • 葱香薄片怎麼做-葱香薄片的做法

  • “我一直覺得做小餅乾是烘焙基礎課,不過小餅乾也會分簡單的、複雜的,我真的很愛吃小餅乾,最近做餅乾也做上癮了~~~~~今天又做了一種超級簡單的小餅乾——可愛的葱香薄片。”食材明細主料糖粉(25g)無鹽黃油(30g)香草精(1/2小勺)牛奶(2大勺)蛋黃(20g)低筋麪粉(40g)泡打粉(1/4小勺)輔料香葱粉...
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葱香藕片怎麼做-葱香藕片的做法
  • 葱香藕片怎麼做-葱香藕片的做法

  • 食材明細主料嫩藕(400g)輔料葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱香藕片的做法步驟1、食材,嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即可。6、成品。鮮香爽口!...
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葱香烤麪包片怎麼做-葱香烤麪包片的做法
  • 葱香烤麪包片怎麼做-葱香烤麪包片的做法

  • “剩餘的吐司,總是沒人喜歡,試試加點料再烤吧,香香脆脆的,又變成大家的新寵啦!當早餐當零食都非常棒呢!我每次都吃得停不下嘴,看看這顏色,是不是很有食慾呢?”食材明細主料麪包(0.5個)輔料黃油(40克)糖(2勺)葱花(4根)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香烤麪包片的做法步驟1、...
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肉片洋葱炒麪怎麼做-肉片洋葱炒麪的做法
  • 肉片洋葱炒麪怎麼做-肉片洋葱炒麪的做法

  • 食材明細主料幹扁面(90克)豬肉片(適量)輔料洋葱(適量)菜心(少許)蒜末(少許)薑絲(少許)油(少許)自制葱油(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)花生油(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片洋葱炒麪的做法步驟1、準備:粗扁面。2、肉片放入醃料抓勻醃製一會兒。3、準備點洋葱絲,菜...
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葱香番茄雞蛋湯麪怎麼做-葱香番茄雞蛋湯麪的做法
  • 葱香番茄雞蛋湯麪怎麼做-葱香番茄雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)輔料番茄,雞蛋,葱,姜,蒜(適量)調料鹽,十三香,花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、準備好食材2、先炒雞蛋,雞蛋倒入國內用筷子滑散。3、盛出雞蛋,加油炸葱薑蒜。4、炸出香味,倒入番茄小火炒出汁。5、加入鹽雞粉拌勻盛出備...
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荷包蛋葱香湯麪怎麼做-荷包蛋葱香湯麪的做法
  • 荷包蛋葱香湯麪怎麼做-荷包蛋葱香湯麪的做法

  • “春節期間,看到大魚大肉都膩了,今天中午全家吃麪,方便快捷又不失美味!”食材明細主料雞蛋(五個)面片(六塊)輔料花生(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋葱香湯麪的做法步驟1、備好食材:雞蛋五個,面片六塊。2、葱適量洗淨備用。3、熱鍋倒入適...
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