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茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法

茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法

茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 茭白 (適量)
  • 黑木耳 (適量)
  • 瘦肉 (適量)
  • (適量)
  • 小紅椒 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • 生粉, (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白木耳炒肉片的做法步驟

  • 茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做 第2張

    1、茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,瘦肉切片.

  • 茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做 第3張

    2、小紅椒蒜切小粒.

  • 茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做 第4張

    3、肉片加醬油料酒生粉醃漬.

  • 茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做 第5張

    4、熱鍋冷油下肉片炒熟剷出.

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    5、下紅椒,蒜爆香.

  • 茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做 第7張

    6、放入茭白,木耳煸炒.

  • 茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做 第8張

    7、放入肉片-起炒均加雞精調味.

  • 茭白木耳炒肉片的做法 茭白木耳炒肉片怎麼做 第9張

    8、裝碗即成.

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