- “第一次發個菜譜,雖然是本人日誌上已經發表過滴,但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜(小半個)輔料香菇(四朵)胡蘿蔔(一段)香乾(兩片)蝦米(30克)配料鹽巴(三勺)生抽(半勺)老抽(半勺)雞精(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜菜包的做法步驟1、...
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- “昨天1塊錢買的包菜今天還有大半,今天去菜場又買了五花肉,就繼續吃包菜吧。今天做個包菜回鍋肉。”食材明細主料包菜(半隻)五花肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)豆瓣醬(適量)自制辣醬(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨,鍋內放水燒開,將...
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- “包菜含有抗氧化的營養素,防衰老、抗氧化的效果,富含葉酸,能提高人體免疫力,預防感冒。這道菜酸辣開胃,有辣椒醬和泡椒的香味滲入在包菜裏,十分可口。”食材明細主料包菜(1棵)泡椒(2只)辣椒醬(2湯匙)葱頭(2只)輔料花生油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣包菜絲...
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- “今年,由於種種原因,我國包菜喜獲豐收的同時,卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動,真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同!!!!我們都是掌握菜籃子的主婦,伸出我們的雙手,挑揀包菜進籃,就能為愁苦的菜農撫平些許愁鬱的眉梢,也算我們除了一份力,進了一點...
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- 食材明細主料包菜(適量)槐花(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐花包菜的做法步驟1、將槐花摘洗乾淨。2、磕入一個雞蛋調勻。3、放入少許麪粉、胡蘿蔔絲、鹽、胡椒粉、味精調勻。4、將包菜過熱水淖一...
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- 食材明細主料番茄(2個)包菜(半個)輔料麪粉(250克)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄面魚包菜的做法步驟1、麪粉加水和成稠糊,餳10分鐘。2、番茄洗淨,切成滾刀塊。3、包菜用手撕成小塊,葱、姜、蒜切碎。4、鍋裏放油,放入葱...
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- 食材明細主料包菜(適量)紅蘿蔔(適量)洋葱(適量)肉餡(適量)輔料蒜片(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣包菜卷的做法步驟1、將包菜一片片剝下,紅蘿蔔切長細絲。2、再把辣椒,洋葱切丁,蒜切片。3、五花肉餡料備好。4、將紅蘿蔔切丁,香菜切末。5、鍋內放油爆香花椒,辣椒,把...
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- “包菜吃法種類很多,可以混搭在許多菜中。其烹飪方法可以涼拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子,外裹豆渣粉經油炸後,表明再加上油咖喱。其特點:外香裏脆,色澤誘人。這香來源於豆渣和油咖喱,這脆來自源於包菜口味。丸子中放入胡蘿蔔和黑木耳後,因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養...
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- “記得去年夏天去檢查,説我什麼都缺一點,唯獨維生素C不缺,呵呵....因為去年夏天我們家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次燒的是辣味的,兒子一直吵着問我為什麼要放辣椒,而老公説不放辣椒的包菜他不吃,讓我這個主婦有點顧此失彼左右為難啊!還好我是辣的不辣的都喜歡。...
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- “比較特別的煎釀包菜。外面的蛋香和裏面的香菇肉餡相互配合,特別美味可口。”食材明細主料包菜葉(4片)雞蛋(1只)瘦肉(60克)香菇(20克)輔料蠔油(1/2湯匙)生抽(適量)鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀包菜的做法步驟1、香菇用水泡發備用。2、瘦肉剁成肉茸。3、泡發好的香菇剁...
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- “今見有新活動【花樣包菜】,由於LG晚上加班沒空,原本不去菜市場的我,也匆匆來購買個包菜和其它,回家看見剩菜也夠我吃,想了想,今晚包菜做什麼呢?嗨,還真有招,第一次嘗試,晚上不是要吃酸奶的,那今晚就來個水果蓋包菜吧。哇!我吃後還感覺真過癮哦。酸奶、菠蘿、醋酸包菜三種結合,酸味完...
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- “這個菜或者説是個小吃?希望大家喜歡。”食材明細主料圓包菜(150克)龍口粉絲(100克)水髮香菇(8克)紅椒(1個)輔料蒜頭(5克)鹽(1克)色拉油(30克)生抽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒粉絲的做法步驟1、香菇泡發後和小紅椒、蒜頭一起切成米。2、龍口粉絲温水泡發。3、圓包菜洗淨...
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- “甜甜的,糯糯的,咬一口脆軟爽口~~~~~~~~~喜歡的朋友多給我投票鼓勵啊。。小女子在這感謝大家了~~~!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)木瓜(適量)糯米(適量)輔料澱粉(適量)棉白糖(適量)枸杞(適量)配料胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜肉丸的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料包菜(400克)尖椒(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料甜麪醬(2勺)油(25毫升)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、2勺甜麪醬。4、葱、姜、蒜切碎。5、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6、放入甜麪醬、尖椒翻炒。...
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- “這是我昨天新想到的菜啊,事後我想了一下,應該把洋葱也在水中焯一下了。這樣就可以和着包菜一起用糖醋醃一下,再造型擺盤。這樣洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明細主料包菜(適量)輔料青豆(適量)洋葱(適量)配料芝麻油(適量)老抽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)棉白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)技巧(工...
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- “得知如今菜農困難,響應網內包菜活動,今天去菜場買了包菜。回來後立即投入了製作。此早餐營養全面,快捷方便。”食材明細主料包菜葉(3片3片)輔料油條(1根)黃瓜(1根)配料番茄醬(10克)鹽(5克)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜早餐卷的做法步驟1、買好的包菜。2、買的的油條1根。...
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- 食材明細主料饅頭(100克)包菜(半個)輔料紅果(12個)雙黃蛋(半個)配料葱(適量)姜(適量)調味醬油(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒饃片包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成細絲。3、過熱水淖一下。4、饅頭切成長條。5、鍋裏放油,放入饅頭煎制。6、煎到兩面...
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- “今天做了這個包菜雞蛋餅,裏邊添加了3個紅辣椒,包菜、雞蛋加上辣椒香味,是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好,不知道怎會回事兒,豎着拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。”食材明細主料包菜(半個)雞蛋(2個)尖椒(3個)麪粉(30克)鹽(2克)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜...
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- 食材明細主料包菜(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣包菜的做法步驟1、原料圖。2、包菜整片剝下洗淨,枸杞泡發。3、鍋裏燒開水,將包菜燙軟備用。4、分別捲成花朵形狀,放上枸杞點綴。5、再上鍋蒸兩分鐘。6、澱粉加鹽和水總成芡汁...
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- “呵呵。。。這個菜是做包菜肉丸時剩下的餡,想着蒸個蛋餅也不錯的,沒想到做出來的味道還相當的美味呀。。。。喜歡吃蒸蛋的朋友不防這樣試試。。。。。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)配料澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜...
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- “四月,包菜豐收的季節,卻因為各種原因遭遇價賤與滯銷,讓人為之心痛。我們能做的也許不多,但我們願意盡一點微薄之力,變着花樣多吃包菜吧。”食材明細主料包菜(半顆)豬肉餡(2兩)輔料胡蘿蔔(1小段)蟹肉棒(2根)雞蛋(1個)麪粉(適量)澱粉(適量)配料咖喱塊(3小塊)無糖椰子粉(半包)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)...
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- “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。所以尤其上了年紀更...
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- “今天看見【美食家】又有活動了,我也躍躍欲試,其實我們家吃包菜真的很少,因為老公和女兒不怎麼喜歡,所以我也就買的少一點,但是為了支持山東的菜農,我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來,晚上回家立馬去菜場買菜,説到買包菜,還鬧了個笑話,在菜場看見大多數攤子上都是那種白的包菜...
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- “包菜,我們這邊叫它“大頭菜”,圓圓的像個大頭,呵呵~一般可用來做餡,炒菜,拌涼菜,怎麼做都行,可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒着吃時,不用刀來切,洗淨後,用手掰成小塊,這樣做出來的味道更好,因為不用刀切,沒有與金屬接觸。就不會有那股所謂的鏽味。但這種大塊的炒出來脆脆的,不太適合小...
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- “其實包菜的營養價值很高,尤其對腸胃病的人很有幫助,據悉,日本的治療胃病的藥裏都含有包菜的主要成分。”食材明細主料包菜(300克)輔料辣椒(適量)鹽(適量)蒜粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香包菜的做法步驟1、包菜切絲,辣椒切絲,蒜頭切粒。2、蒜粒在鍋裏爆香。3、放入包...
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