水果包菜的做法 【花樣包菜】菠蘿粒酸奶----水果包菜 水果包菜怎麼做

“今見有新活動【花樣包菜】，由於LG晚上加班沒空，原本不去菜市場的我，也匆匆來購買個包菜和其它，回家看見剩菜也夠我吃，想了想，今晚包菜做什麼呢？嗨，還真有招，第一次嘗試，晚上不是要吃酸奶的，那今晚就來個水果蓋包菜吧。哇！我吃後還感覺真過癮哦。酸奶、菠蘿、醋酸包菜三種結合，酸味完全融合在一起，真可謂不吃不知道，吃了還想吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

水果包菜的做法步驟

• 1、.包菜洗淨。

• 2、準備酸奶。

• 3、菠蘿切小丁，枸杞温水泡軟瀝乾。

• 4、鍋開水，包菜放水中焯燙一下。

• 5、焯燙好的包菜，過冷水後擠幹水份。

• 6、切成寬絲，加入適量的白糖。

• 7、加入適量的白醋，拌勻，醃製10分鐘。

• 8、接着中間放入菠蘿丁。

• 9、再將酸奶澆在菠蘿丁上，酸奶會慢慢地沿間隙滲透下去（當然也可以攪拌一下）。

• 10、.最後擺上枸杞點綴，即可品嚐。

小竅門

1.菠蘿事先用鹽冷開水浸泡一會兒，這樣吃更好。
2.水果可以換其它的，如：草莓、蘋果、香蕉等。