雜蔬辣炒雞柳怎麼做-雜蔬辣炒雞柳的做法
- 節日食譜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜蔬辣炒雞柳的做法步驟
1、將雞脯肉切成條,並加入烤雞肉醬抓勻醃製十分鐘以上。
2、將切成粗條的土豆條、胡蘿蔔、萵筍條入鍋中焯至斷生。
3、洋葱葉切成段、蒜切片。
4、鍋中放少量油,入洋葱葉與蒜片炒香。
5、放入醃製好的雞柳炒勻。
6、當雞肉變色時,加入蔬菜條同炒。
7、根據自已的口味加入適量鹽調味出鍋。
小竅門
1、在焯蔬菜時,應先入土豆條,至半熟時再入胡蘿蔔,最後放入萵筍條輕焯即可出鍋。
2、雞肉醃入越入越入味。
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