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關於醬芹菜怎麼做的餐飲百科

醬芹菜怎麼做-醬芹菜的做法
  • 醬芹菜怎麼做-醬芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(500g)輔料豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬芹菜的做法步驟1、芹菜洗乾淨。2、準備好的葱薑蒜豆瓣醬花椒。3、鍋中加油和豬油。4、放入薑片。5、放入葱和花椒。6、放入豆瓣醬。7、將豆瓣醬炒香。8、...
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芹菜醬肉餡餅的做法 家常主食----芹菜醬肉餡餅 芹菜醬肉餡餅怎麼做
  • 芹菜醬肉餡餅的做法 家常主食----芹菜醬肉餡餅 芹菜醬肉餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)芹菜(500克)醬肉粒(100克)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)海米(50克)薑末(5克)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜醬肉餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰,稍微餳一會兒。3、將芹菜去葉,清洗乾淨,放入滾...
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麻醬拌胡蘿蔔芹菜怎麼做-麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法
  • 麻醬拌胡蘿蔔芹菜怎麼做-麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料荊芥(適量)麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)辣醬(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、荊芥洗淨。3、材料如下。4、芹菜切段。5、胡蘿蔔斷生。6、放涼。7、芹菜斷生。8、放涼。9、加入適量辣醬。10...
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XO醬芹菜拌河粉怎麼做-XO醬芹菜拌河粉的做法
  • XO醬芹菜拌河粉怎麼做-XO醬芹菜拌河粉的做法

  • 食材明細主料芹菜(130克)幹河粉(155克)輔料XO醬(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)XO醬芹菜拌河粉的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根清洗切段)、幹河粉、XO醬。2、將幹河粉放入大盆中用温水浸泡20分鐘。3、將芹菜下入沸水鍋中焯1分鐘。4、接着,合入泡...
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芝麻醬拌芹菜葉怎麼做-芝麻醬拌芹菜葉的做法
  • 芝麻醬拌芹菜葉怎麼做-芝麻醬拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)鹽(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌芹菜葉的做法步驟1、新鮮芹菜一把,我這是剛從地裏摘回來的。2、留芹菜葉。3、清水洗淨。4、放入開水鍋裏面燙三十秒撈出。5、投入涼水中。6、切碎,攥去水分,放入盆裏。...
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牛肉醬芹菜炒素雞怎麼做-牛肉醬芹菜炒素雞的做法
  • 牛肉醬芹菜炒素雞怎麼做-牛肉醬芹菜炒素雞的做法

  • 食材明細主料芹菜(100克)素雞(2塊)輔料牛肉醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉醬芹菜炒素雞的做法步驟1、食材:芹菜2、素雞3、牛肉醬4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將素雞放在案板上切成小塊。7、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法
  • 醬牛肉炒芹菜怎麼做-醬牛肉炒芹菜的做法

  • “過節菜做的多,頭天難免會剩下一些熟食,第二天和素菜一起炒又是一頓美味佳餚。”食材明細主料剩醬牛肉(適量)芹菜(一根)彩椒(少許)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜切菱形塊,彩椒切不規則的小塊。2、頭條吃剩的醬牛肉。3、起油鍋放葱姜...
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醬炒芹菜肉絲怎麼做-醬炒芹菜肉絲的做法
  • 醬炒芹菜肉絲怎麼做-醬炒芹菜肉絲的做法

  • “這是一道好吃的家常菜,與以往不同的是,我在裏面加了在美食家獲得的大喜大烤肉醬,融入了醬料的芹菜,味道別具風格。”食材明細主料豬裏脊肉(20克)芹菜(300克)輔料葱(適量)姜(適量)配料大喜大烤肉辣醬(1勺)甜麪醬(1小勺)鹽(少許)雞精(少許)生粉(1茶匙)料酒(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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芹菜辣椒醬香肉怎麼做-芹菜辣椒醬香肉的做法
  • 芹菜辣椒醬香肉怎麼做-芹菜辣椒醬香肉的做法

  • “為什麼叫芹菜辣椒醬香肉,肉是先用醬油等其它食材醃入味,再用烤箱烤香待用,醬油味濃所以就叫醬香肉了,。烤好的肉,不油膩,特香。”食材明細主料醬香肉(200克)芹菜(一棵)青椒(二個)米椒(4個)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)孜然粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜辣椒醬香肉的做法...
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醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做
  • 醬肉冬筍炒芹菜 的做法 【寧波】醬肉冬筍炒芹菜 醬肉冬筍炒芹菜 怎麼做

  • “芹菜的功效:祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜(180克)醬肉(45克)冬筍(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、醬肉(已切)、冬筍(已煮熟)2、將已煮熟的冬筍放在...
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香菇芹菜醬肉包怎麼做-香菇芹菜醬肉包的做法
  • 香菇芹菜醬肉包怎麼做-香菇芹菜醬肉包的做法

  • “家裏的老人愛吃包子,雖然我包包子不是我的強項,但我願意學着做,也在製作的過程中有了一些偷懶的心得。比如擀包子皮我從來沒有擀圓過,我就把整團麪糰擀成一張大面皮,再用大的圓形餅乾模具扣出圓麪皮,再把邊緣捏或擀薄就成包子皮了。我愛吃香菇豬肉醬,就用它做內餡了,還加了芹菜...
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醬香芹菜怎麼做-醬香芹菜的做法
  • 醬香芹菜怎麼做-醬香芹菜的做法

  • “女兒很喜歡金格勒醬的味道,最近,做菜時,經常要求我用它來當調味料,因此,為滿足女兒的需要,只要是合適的蔬菜,我就用金格勒醬來烹飪。昨天,買了一把很鮮嫩的芹菜,本想用蠔油來烹飪,想起女兒的要求,變了變花樣,試着用金格勒醬來炒制,結果,味道不錯,女兒很喜歡吃,我這個做飯的媽媽也很開心...
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胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉怎麼做-胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉的做法
  • 胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉怎麼做-胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉的做法

  • “蒸了冰淇淋薯當早餐,想備點蔬菜。不想炒,也不想吃清水煮的,就焯水拌一下好了。”食材明細主料醬牛肉(100g)芹菜(2棵)胡蘿蔔(60g)輔料食用油(小許)調料食鹽(半克)老乾媽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜拌醬牛肉的做法步驟1、芹菜和胡蘿蔔處理乾淨,切條。2、鍋燒水。3、...
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醬丁芹菜炒蝦仁怎麼做-醬丁芹菜炒蝦仁的做法
  • 醬丁芹菜炒蝦仁怎麼做-醬丁芹菜炒蝦仁的做法

  • “又是一款早上當澆頭,又能當中飯菜的小炒。這放假了東混西搭真是少不了。不過芹菜配蝦仁我是老有這樣子混得,孩子説這次的雜菜醬丁好吃,一定要我一起炒在菜裏面。配炒一下除了色彩不是那麼好外,菜味真是很不錯得哦。喜歡的朋友們也可以參考一下。”食材明細主料蝦仁(150克)芹...
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西瓜芹菜豆醬怎麼做-西瓜芹菜豆醬的做法
  • 西瓜芹菜豆醬怎麼做-西瓜芹菜豆醬的做法

  • “醬香中一股芹香,下饃下飯😋簡單易做。”食材明細主料黃豆(適量)西瓜(適量)本地芹菜(適量)小米椒(適量)輔料花生油(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)香葉(適量)八角(適量)甜麪醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜芹菜豆醬的做法步驟1、黃豆泡四...
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XO醬炒芹菜怎麼做-XO醬炒芹菜的做法
  • XO醬炒芹菜怎麼做-XO醬炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(205克)輔料XO醬(1勺)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)、XO醬。2、起鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒翻炒。3、然後,加適量的鹽。4、加1勺XO醬。5、調味炒勻即成。...
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芹菜醬肉炒素雞怎麼做-芹菜醬肉炒素雞的做法
  • 芹菜醬肉炒素雞怎麼做-芹菜醬肉炒素雞的做法

  • 食材明細主料芹菜(85克)素雞(125克)醬肉(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜醬肉炒素雞的做法步驟1、材料:芹菜、素雞、醬肉2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將醬肉放在案板上切開,待用。5、將素雞放在案板上切開,待用...
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醬油炒芹菜怎麼做-醬油炒芹菜的做法
  • 醬油炒芹菜怎麼做-醬油炒芹菜的做法

  • “一做這個菜就想起來小時候,慈祥的姥姥炒的這個菜。肉片熗鍋,放醬油,炒好的芹菜油汪汪的。本來不吃芹菜的我,就米飯也能吃一小碗。小時候住大雜院,十來户人家特別熱鬧,夏秋季節家家都在院子裏吃飯。院子裏有一棵老槐樹,我坐在樹底下,高凳子上是一盤肉片炒芹菜,小碗裏是米飯,好像還...
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胡椒醬燒芹菜怎麼做-胡椒醬燒芹菜的做法
  • 胡椒醬燒芹菜怎麼做-胡椒醬燒芹菜的做法

  • “這是一道用胡椒醬燒製的素菜,主料用芹菜、土豆、菜花等都可以,或者搭配燒製也不錯。這道“胡椒醬燒芹菜”,就加了一個杏鮑菇搭配燒製的,用芹菜和土豆搭配也挺好,主要品味的胡椒醬的味道。”食材明細主料芹菜(200克)杏鮑菇(1個)輔料油(15克)胡椒醬(15克)鹽(5克)葱(適量)醬香(口味)燒(工藝)十...
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醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做
  • 醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做

  • “芹菜也分很多種,有旱芹、香芹、西芹……,不管哪種,葉子其實是最香的,其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多,可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因為每次的食用量都不大,所以全家人均可食用,而且可細水長流經常吃着點兒。今天我做的這道...
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蜂蜜芹菜汁的做法 蜂蜜芹菜汁、麻醬生拌芹菜葉 蜂蜜芹菜汁怎麼做
  • 蜂蜜芹菜汁的做法 蜂蜜芹菜汁、麻醬生拌芹菜葉 蜂蜜芹菜汁怎麼做

  • ““芹菜”具有平肝降壓、鎮靜安神、消除煩躁、利尿消腫等作用。芹菜中的高纖維還可以防癌抗癌。“芹菜”中的含鐵量比較高,因此,還能起到養血補虛作用。“芹菜”對女士的補虛保健也尤為重要,常食能補充婦女經血的損失,防止由於體內供血不足所引起的,皮膚蒼白、乾燥、面色無華...
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辣醬芹菜葉怎麼做-辣醬芹菜葉的做法
  • 辣醬芹菜葉怎麼做-辣醬芹菜葉的做法

  • “芹菜葉的營養成分不低於芹菜梗,芹菜葉的做法又非常的快捷,簡簡單單的一拌,就是一碟小菜。”食材明細主料芹菜葉(300克)梨(1個)輔料鹽(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,焯熟。2、晾涼、攥幹水分,切碎。3、加適量鹽,辣椒醬。4、再...
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芝麻醬蒜泥芹菜葉怎麼做-芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法
  • 芝麻醬蒜泥芹菜葉怎麼做-芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻醬(適量)香醋(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥芹菜葉的做法步驟1、鮮嫩的芹菜不要把葉子扔掉。2、放入清水裏浸泡洗淨。3、放入開水鍋裏面焯燙一下。4、撈出過涼。5、切碎,擠出水分。6、蒜瓣兒拍碎。7、芝麻醬...
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芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法
  • 芹菜拌醬牛肉怎麼做-芹菜拌醬牛肉的做法

  • “芹菜是咱們常食用的一種蔬菜了,它的保健作用還是挺多的,主要包括:第一,就是平肝降壓的作用。主要是芹菜當中,含的一些成分具有降壓功效,對於原發性的,妊娠性的,或者更年期的高血壓,都有一定的效果。第二,它有鎮靜安神的作用。能夠安定情緒,消除煩躁,對於失眠的人,也有一定的效果。第...
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醬香芹菜葉怎麼做-醬香芹菜葉的做法
  • 醬香芹菜葉怎麼做-醬香芹菜葉的做法

  • “醬香芹菜葉,醬香味十足,開胃菜,營養美味,簡單易學!”食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)生抽(適量)太椒(適量)姜(適量)葱(適量)味素(適量)鹽(適量)蒜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香芹菜葉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜葉適量洗乾淨,胡蘿蔔少許擦絲。3、用少許鹽醃...
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