當前位置:味味甜 >

談談美食 >美食做法 >

包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做

包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做

包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做

這個菜或者説是個小吃?希望大家喜歡。

食材明細

主料
  • 圓包菜 (150克)
  • 龍口粉絲 (100克)
  • 水發香菇 (8克)
  • 紅椒 (1個)
輔料
  • 蒜頭 (5克)
  • (1克)
  • 色拉油 (30克)
  • 生抽 (3克)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

包菜炒粉絲的做法步驟

  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做 第2張

    1、香菇泡發後和小紅椒、蒜頭一起切成米。

  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做 第3張

    2、龍口粉絲温水泡發。

  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做 第4張

    3、圓包菜洗淨去掉粗莖切成絲。

  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做 第5張

    4、鍋內熱油,八成熱時倒入香菇、紅椒、蒜頭切成的米末炒香。

  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做 第6張

    5、加入包菜絲、鹽繼續翻炒。

  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做 第7張

    6、至包菜七成熟時放入粉絲同炒。

  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做 第8張

    7、淋入生抽炒勻出鍋裝盤。

小竅門

1、喜歡吃肉肉的朋友們還可以切點肉末放裏面。
2、放入粉絲炒的時候加點骨湯(沒湯就加水吧),這樣就不會太乾。
3、快點吃,再慢。。。。。。就幹啦!

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/69rog6.html
專題