當前位置:味味甜 >

關於五香辣椒油的做法的餐飲百科

五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法
  • 五香辣椒油怎麼做-五香辣椒油的做法

  • “昨晚想到吃辣椒油,今天一大早起來買材料,開始製作”食材明細主料乾紅辣椒(500克)輔料花椒(20克)大葵(20克)桂皮(10)芝麻(10克)鹽(5克)花生油(500克)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香辣椒油的做法步驟1、買乾紅辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮個20克2、把幹辣椒和花椒放鍋內慢慢炒焦,乾脆3、把...
  • 15629
私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法
  • 私家香辣油辣椒怎麼做-私家香辣油辣椒的做法

  • “香辣油辣椒,萬能好搭檔🌸”食材明細主料辣椒粉(適量)輔料葱段(適量)陳醋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私家香辣油辣椒的做法步驟1、準備個耐高温的容器。辣椒粉,放入少許的陳醋拌勻。放入切好的葱段。2、起鍋,燒油,待油熱後,先將部分熱油澆在葱段上,然後拌一拌周邊的辣...
  • 20077
自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做
  • 自制辣椒油的做法 “一香二紅三辣”——自制辣椒油 自制辣椒油怎麼做

  • “隨着熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的去享受。還在等什麼,立馬行動吧,做一瓶自己喜歡的辣椒油...
  • 22614
香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法
  • 香辣辣椒油怎麼做-香辣辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(30克)香油(30克)植物油(40克)輔料花生粉(10克)十三香(1勺)花椒(10克)鹽(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(10克)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香辣辣椒油的做法步驟1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、鹽等3、所有配料一起攪拌均勻4、熱鍋加植物油和香油5、油熱...
  • 29138
辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎麼做
  • 辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎麼做

  • “特別喜歡吃拉麪,拉麪館的辣椒油更是最愛了,可裏面肯定加了些東西。總是擔心,所以決定自己做辣椒油。這個辣椒油絕對是吃一點就能辣到你,並且超級香~啊哈哈哈哈哈~吃麪條時,加上一點,哇塞,別提有多爽,簡直爽到爆!”食材明細主料幹辣椒(適量)輔料芝麻(適量)配料花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝...
  • 6087
辣椒油的做法 香飄萬里—自制辣椒油 辣椒油怎麼做
  • 辣椒油的做法 香飄萬里—自制辣椒油 辣椒油怎麼做

  • “夏天的你,是不是也會經常沒有胃口呢?麻辣的拌麪,爽口的涼菜,口水雞、擔擔麪,這些應該能夠使你胃口大增吧!想要做出這些可口的美味,那就一定少不了一個重要的法寶—香噴噴的辣椒油!紅紅的色澤和香辣的口感,給它們帶來了靈魂。記得小時候,媽媽每次做辣椒油的時候,我都非常喜歡站在她...
  • 14201
辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做
  • 辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做

  • 食材明細主料辣椒末(適量)輔料花椒(15顆)鹽(少許)食用油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中,準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油,6分熱時下花椒,中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中,邊到邊用勺翻動辣椒沫,避免上面的糊了下面的還沒炸透。5、油...
  • 25811
超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法
  • 超香辣椒油怎麼做-超香辣椒油的做法

  • “裏面加了花生和芝麻,很香很好吃”食材明細主料辣椒粉(3勺)熟花生(適量)芝麻(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)香葉(2片)八角(1個)桂皮(1點)花椒(20粒)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超香辣椒油的做法步驟1、熟花生切碎。2、把花生碎加入碗裏。3、再加入芝麻,盡...
  • 4917
油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法
  • 油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料油(適量)糯米粉(適量)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一天(耗時)高級(難度)油燜香辣五花肉的做法步驟1、備五花肉1000克。2、用熱火剪燙去細毛。3、再用清水清洗。4、清理好的五花肉切片。5、依次放進所需要的調料;鹽,...
  • 21631
葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法
  • 葱香辣椒油怎麼做-葱香辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)葱(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香辣椒油的做法步驟1、油放姜兩個八角葱炸香撈出。2、小火微微熱放辣椒炸香。3、把辣椒搗碎。4、鍋裏油放葱炸黃@忘拍了。5、把炸好的葱花放搗碎的辣椒裏邊放鹽。攪拌。...
  • 4015
祕製特香辣椒油的做法-辣椒油的做法怎麼才香
  • 祕製特香辣椒油的做法-辣椒油的做法怎麼才香

  • 喜歡吃辣的食客朋友們應該對辣椒醬情有獨鍾吧,對於你們來説,沒有辣椒的飯菜是沒有靈魂的。辣椒雖然辣,但是香且刺激,特別開胃。在這裏不吃辣的朋友們可能聽不進去了,小編想告訴你們,辣椒是真的香,而且也分有辣度。言歸正傳,辣椒油的做法怎麼猜想?請看祕製特香辣椒油的做法。辣椒油...
  • 24740
辣椒油怎麼做-辣椒油的做法
  • 辣椒油怎麼做-辣椒油的做法

  • 食材明細主料幹辣椒(5個)植物油(3大勺)輔料花椒(1勺)白芝麻(1勺)調料鹽(1匙)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒油的做法步驟1、幹辣椒剪段放入碗中,加入花椒和鹽。2、鍋中加入植物油,燒至冒煙後關火,靜置15秒,向碗中倒一半油。3、加入白芝麻,倒入剩下的熱油,拌勻即可。...
  • 11856
油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法
  • 油潑五香辣椒油怎麼做-油潑五香辣椒油的做法

  • “辣椒油獨特的香味,讓人慾罷不能,以前從不吃辣的,現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看,讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品,吃湯麪,拌麪,涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油潑五香辣椒油,是家庭版最簡單的做法。”食材明細主料幹...
  • 8382
油辣椒的做法 噴香油辣椒 油辣椒怎麼做
  • 油辣椒的做法 噴香油辣椒 油辣椒怎麼做

  • “家裏一年四季都少不了油辣椒,麪條,米線,拌涼菜,提色又提味,今天把瓶子裏剩餘的辣椒都涮涮拌麪條了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起來方便。”食材明細主料辣椒麪(適量)輔料白芝麻(適量)配料葱(適量)麻辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒的做法步驟1、白芝麻先倒鍋裏小火炒香。2、葱,姜...
  • 31832
自制五香辣椒油-五香辣椒油
  • 自制五香辣椒油-五香辣椒油

  • “今天這款“自制五香辣椒油”,其實就是平常家裏常用的一些香料,八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等,不同香料組合而成五香料,先放入油鍋中煸香,注意不要將它們煸炒糊了,這樣處理過的五香油再來炸制辣椒粉和芝麻,做出來的五香辣椒油味道非常棒。不管你是用來拌麪條、餃子,還是做涼拌...
  • 25803
香辣椒油怎麼做-香辣椒油的做法
  • 香辣椒油怎麼做-香辣椒油的做法

  • 食材明細主料辣椒粉(適量)輔料葱花(適量)熟花碎(適量)鹽(適量)薑末(適量)芝麻(適量)雞精(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣椒油的做法步驟1、備好食材,葱花薑末翻炒至幹2、花生芝麻辣椒粉入鍋炒香3、放涼即可4、裝罐儲存,喝湯,吃饅頭,都是很不錯的,有時間的小夥伴可以動...
  • 14256
五香辣椒粉怎麼做-五香辣椒粉的做法
  • 五香辣椒粉怎麼做-五香辣椒粉的做法

  • “我很喜歡很吃辣,是那種無辣不歡的人。所以平時家裏也是備着很多辣椒,除了最普通的幹辣椒,還有經過加工的剁椒,泡椒,各種辣椒醬等。當然辣椒粉也是必不可少的,一般是自己做,很少買現成的。因為自己做的話,幹辣椒可以自己選,其中的配料也可按個人喜好添加。”食材明細主料乾紅椒(適...
  • 3865
五香紅油的做法 簡版無辣味無紫草版五香紅油 五香紅油怎麼做
  • 五香紅油的做法 簡版無辣味無紫草版五香紅油 五香紅油怎麼做

  • “此法所制紅油絕無辣味,五香味濃郁與否全憑個人喜好。多用於熱菜,火鍋。牛油與菜油的比例至多為1:4,若多為涼拌則需減少牛油用量。牛油可以增加紅油的厚重感,紅糖和冰糖則起到提色和提味的作用顏色是絕對的正點請參考圖片無PS無相機特效”食材明細主料黃菜籽油(適量)牛油(適量)...
  • 6562
飄香辣椒油怎麼做-飄香辣椒油的做法
  • 飄香辣椒油怎麼做-飄香辣椒油的做法

  • “自己做了無數次這個了,但是感覺每次做的都是各有千秋,每次做的都有那麼一小點改動,上次做的是買來的辣椒,由於不怎麼好吃,到現在還剩下一大瓶,今天做的時候就把以前的給扔掉了。弟弟過年回家出來給我帶了好多辣椒和家裏的菜籽油出來。帶來了很多神器。讓自己現在做菜如魚得水...
  • 24970
複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做
  • 複合香辣椒紅油的做法 辣椒紅油 複合香辣椒紅油怎麼做

  • 食材明細主料幹辣椒(適量)炒熟芝麻(適量)香料包(一個)大葱(一根)姜(一塊)洋葱(一個)輔料糖(適量)鹽(少許)白酒(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)複合香辣椒紅油的做法步驟1、幹辣椒適量2、香料:花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,白寇,山奈,紫蘇各適量3、幹鍋不放油放入辣椒小火炒香4、炒好...
  • 18182
香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做

  • “不但香而且很脆哦,下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎,姜葱切末3、鍋內放油,八角花椒,詐糊後撈出不要,只要油,停火,讓油温下降至微熱4、放進切好的小...
  • 12795
自制五香辣椒油的做法 沒有最香只有更香-----自制五香辣椒油 自制五香辣椒油怎麼做
又香又辣的辣椒油怎麼做-又香又辣的辣椒油的做法
  • 又香又辣的辣椒油怎麼做-又香又辣的辣椒油的做法

  • “終於做出了又香又辣的辣椒油了!老公和兒子都説這一次做的有味,香!因為家裏只有黑芝麻,所以就這樣放進去了。但是沒有白芝麻好看,下次再改良一下,讓辣椒油更好感謝老重慶辣椒油樓主的精彩分享,只有這樣大家的廚藝才能得到提高!謝謝啦↖(^ω^)↗加油!期待你更好的作品”食材明細主...
  • 30903
辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎麼做
  • 辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎麼做

  • “夏天總是愛做一些涼拌菜,而為了增進食慾,常常放些辣椒油進去,買辣椒油,哈哈,那不符合泡論壇的吃貨的個性,自然是要自動動手的才合乎自己的口味,而且放心的很。自己做的辣椒油,都是選的上好的辣椒,清洗的乾乾淨淨,一個壞的都不會有的。小解密:買的辣椒麪也不能買,即使是純辣椒沒有摻...
  • 12350
油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎麼做
  • 油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎麼做

  • “在川菜中,油海椒是必不可缺的調料。無論是火辣辣的水煮魚,還是口水雞,涼拌菜,還是豆花。都是不可缺少的調料”食材明細主料朝天椒(200克)芝麻(適量)熟菜仔油(適量【炒過】)大葱(適量)山奈(適量【增香】)鹽巴(適量)輔料花椒(適量)南瓜米(適量)薑片(適量)八角(適量【增香】)油酥核桃(適量)超辣(口味)...
  • 10826
專題