油燜香辣五花肉怎麼做-油燜香辣五花肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 高級 （難度）

油燜香辣五花肉的做法步驟

• 1、備五花肉1000克。

• 2、用熱火剪燙去細毛。

• 3、再用清水清洗。

• 4、清理好的五花肉切片。

• 5、依次放進所需要的調料；鹽，辣椒粉，孜然粉，醬油，花椒粉。

• 6、依次放進所需要的調料；鹽，辣椒粉，孜然粉，醬油，花椒粉。

• 7、合拌均勻放進冰箱置一天入味。

• 8、再放進糯米粉。

• 9、合拌均勻。

• 10、拌好的五花肉放進熱油鍋油煎。

• 11、煎片刻，翻面。

• 12、煎另一面，煎熟煎香即可。

• 13、出鍋裝盤。