五花肉土豆燜油豆角怎麼做-五花肉土豆燜油豆角的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉土豆燜油豆角的做法步驟

• 1、食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗淨去皮切開）、五花肉（已清洗切片）。

• 2、將油豆角放在案板上切開，待用。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒至變色。

• 5、接着，合入土豆翻炒一下，加適量的清水。

• 6、加適量的醬油。

• 7、加適量的蠔油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、調味燒煮開。

• 11、然後，合入切好的油豆角翻動一下。

• 12、蓋上蓋燜煮10分鐘。

• 13、最後，開蓋盛出即可。