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關於紅燒黑木耳雞塊的餐飲百科

紅燒黑木耳雞塊怎麼做-紅燒黑木耳雞塊的做法
  • 紅燒黑木耳雞塊怎麼做-紅燒黑木耳雞塊的做法

  • “我喜歡黑木耳,小時候家裏常備有,有客人來也會上桌,有時還會在山上摘到一些野生呢,營養豐富,和肉、雞、魚搭配都美味可口。”食材明細主料雞(半隻)黑木耳(適量)輔料青蒜根(適量)香葱(適量)姜(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)素油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒黑木...
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黑木耳油炸素雞燒紅椒怎麼做-黑木耳油炸素雞燒紅椒的做法
  • 黑木耳油炸素雞燒紅椒怎麼做-黑木耳油炸素雞燒紅椒的做法

  • 食材明細主料紅椒(3個)油炸素雞(105克)黑木耳(5克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑木耳油炸素雞燒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、油炸素雞、黑木耳(已泡發)。2、將浸泡好的黑木耳清洗清洗撈出。3、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案...
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黑木耳紅椒炒雞蛋怎麼做-黑木耳紅椒炒雞蛋的做法
  • 黑木耳紅椒炒雞蛋怎麼做-黑木耳紅椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料紅椒(185克)黑木耳(10克)雞蛋(5只)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳紅椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:紅椒、黑木耳(已提前30分鐘泡發)、雞蛋。2、將泡發好的黑木耳清洗乾淨撈出。3、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。4、放在案板上切小塊。5、隨後,將切好...
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美味的紅燒木耳雞塊如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒木耳雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒木耳雞塊這是一道非常美味的家常菜,他的做法是採用的紅燒紅燒出來的味道大家都知道,非常的好吃,而且顏色也是非常的好看的。這道木耳和雞肉的搭配也是非常有營養的。木耳和雞肉的搭配碰撞出了舌尖上的美...
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黑木耳燒雞翅怎麼做-黑木耳燒雞翅的做法
  • 黑木耳燒雞翅怎麼做-黑木耳燒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)黑木耳(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燒雞翅的做法步驟1、黑木耳泡發。2、雞中翅清洗。3、雞中翅冷水下鍋焯水,洗去浮沫。4、鍋中另加水,放入雞中翅和黑木...
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黑木耳紅燒鯽魚的做法 黑木耳紅燒千島湖鯽魚 黑木耳紅燒鯽魚怎麼做
  • 黑木耳紅燒鯽魚的做法 黑木耳紅燒千島湖鯽魚 黑木耳紅燒鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料千島湖鯽魚(一條)黑木耳(適量)生薑(一小塊)葱花(適量)輔料鹽(少量)老抽(少量)生抽(少量)黃酒(適量)米醋(少量)可樂(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅燒鯽魚的做法步驟1、準備好原料:活殺好的千島湖鯽魚(我這條太長了些,好像有一斤半多了,可選擇稍短點的,方便...
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黑木耳雞翅燒烤麩怎麼做-黑木耳雞翅燒烤麩的做法
  • 黑木耳雞翅燒烤麩怎麼做-黑木耳雞翅燒烤麩的做法

  • 食材明細主料雞翅(225克)黑木耳(10克)烤麩(240克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞翅燒烤麩的做法步驟1、食材:雞翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)、烤麩、桂皮、大料2、將烤麩撕成塊,用開水泡一下,待用。3、將已焯好...
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黑木耳茭白燒圓素雞怎麼做-黑木耳茭白燒圓素雞的做法
  • 黑木耳茭白燒圓素雞怎麼做-黑木耳茭白燒圓素雞的做法

  • 食材明細主料圓素雞(350克)茭白(3株)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)黑木耳茭白燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、茭白、黑木耳(已提前泡發洗淨)。2、將茭白剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將圓素雞拆開包裝...
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青紅辣椒木耳燒雞怎麼做-青紅辣椒木耳燒雞的做法
  • 青紅辣椒木耳燒雞怎麼做-青紅辣椒木耳燒雞的做法

  • “木耳對於心血管疾病有很好的療效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒雞營養更佳,經期吃木耳炒雞肉還可以補血。”食材明細主料雞(半隻)木耳(200g)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)幹辣椒(8個)輔料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5顆)姜(6塊勺)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青紅辣椒木耳燒雞的做法...
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木耳紅燒雞怎麼做-木耳紅燒雞的做法
  • 木耳紅燒雞怎麼做-木耳紅燒雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)木耳(20g)輔料辣椒(適量)生薑(適量)八角(1個)甜米酒(2匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳紅燒雞的做法步驟1、木耳提前2小時泡發好。2、冷水下鍋裏焯水(還是過年回老家帶回來的,一直凍着,所以焯一下水)如果新鮮的一般都不焯水的,這樣比較鮮。3...
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黑木耳雷筍燒雞翅根怎麼做-黑木耳雷筍燒雞翅根的做法
  • 黑木耳雷筍燒雞翅根怎麼做-黑木耳雷筍燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(390克)黑木耳(3朵)雷筍(415克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雷筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發撕開清洗)、雷筍(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、隨後,合入清洗好的...
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黑木耳黃豆燒雞蛋怎麼做-黑木耳黃豆燒雞蛋的做法
  • 黑木耳黃豆燒雞蛋怎麼做-黑木耳黃豆燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)黑木耳(10克)黃豆(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳黃豆燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、黃豆(已泡發煮熟)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。3、接着,將煎好的雞蛋回入鍋中。4、然後,合入煮熟的...
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自制紅燒木耳雞塊如何做簡單又好吃
  • 自制紅燒木耳雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒木耳雞塊,木耳事先用温水浸泡一下,要想木耳充分吸收水分,建議還是用冷水泡,原因是冷水浸泡的木耳是幹木耳的2倍,親們不妨試一試,這個可是我生活經驗得出的,而且冷水浸泡的木耳由於充分吸收了水分,這樣口感更...
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香菇木耳紅燒雞怎麼做-香菇木耳紅燒雞的做法
  • 香菇木耳紅燒雞怎麼做-香菇木耳紅燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(一隻)幹香菇(適量)木耳(適量)輔料薑片(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)葱末(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香菇木耳紅燒雞的做法步驟1、薑切片。2、雞放入開水裏焯水一下,也可以不焯水,主要是把血水煮掉。3、木耳,香菇泡發瀝乾水分。4、熱鍋燒油,放入薑片...
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黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法
  • 黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞怎麼做-黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法

  • 食材明細主料圓素雞(250克)黑木耳(5克)鵪鶉蛋(160克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材:圓素雞、黑木耳(已泡發清洗)、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)2、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓...
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木耳紅燒雞蓋燒飯怎麼做-木耳紅燒雞蓋燒飯的做法
  • 木耳紅燒雞蓋燒飯怎麼做-木耳紅燒雞蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)雞蛋(幾個)紫米飯(一碗)紅薯葉(適量)橘子(一個)西瓜(兩塊)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)老抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳紅燒雞蓋燒飯的做法步驟1、準備材料,木耳提前浸泡,木耳吃不完不可以留到第二天。2、油鍋起火燒六成熟,倒入玉米油,放...
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黑木耳雞爪燒烤麩怎麼做-黑木耳雞爪燒烤麩的做法
  • 黑木耳雞爪燒烤麩怎麼做-黑木耳雞爪燒烤麩的做法

  • 食材明細主料烤麩(275克)雞爪(175克)黑木耳(5克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞爪燒烤麩的做法步驟1、食材:烤麩(已撕開並焯水)、雞爪(已清洗焯水並剁開)、黑木耳(已泡發清洗)、桂皮、大料、冰糖。2、起鍋倒油燒熱,...
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黑木耳雞蛋燒番茄怎麼做-黑木耳雞蛋燒番茄的做法
  • 黑木耳雞蛋燒番茄怎麼做-黑木耳雞蛋燒番茄的做法

  • 食材明細主料黑木耳(少許)雞蛋(三個)番茄(兩個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋燒番茄的做法步驟1、準備:番茄2個,雞蛋3個。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗乾淨改刀切滾刀塊,備點蒜末。4、熱鍋放油,打入雞蛋,用鍋鏟輕輕推動,讓雞蛋液凝固即可...
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紅燒黑魚塊怎麼做-紅燒黑魚塊的做法
  • 紅燒黑魚塊怎麼做-紅燒黑魚塊的做法

  • 食材明細主料黑魚(一條)輔料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)糖(適量)食用油(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒黑魚塊的做法步驟1、黑魚一條洗淨2、切成塊、加入料酒、鹽醃製一會3、調料備好4、鍋燒熱下油、將魚塊煎至兩面微黃盛出5、...
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黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法
  • 黑木耳水筍燒小素雞怎麼做-黑木耳水筍燒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)黑木耳(3克)水筍(120克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳水筍燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、黑木耳(已泡發清洗)、水筍(已清洗)2、將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成...
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紅棗黑木耳雞湯怎麼做-紅棗黑木耳雞湯的做法
  • 紅棗黑木耳雞湯怎麼做-紅棗黑木耳雞湯的做法

  • “秋涼了來份雞湯暖暖身,加點黑木耳也能清肺防秋燥。還放了幾粒紅棗,鮮美中帶着紅棗甘甜,不得不誇一下自己,這湯燉得這麼美呢?哈哈。一般雞湯中加入的菌菇都特別的鮮美好喝,這樣不油膩,增鮮添味有營養,喜歡的就動手為家人燉湯吧。”食材明細主料老雞(半隻)黑木耳(適量)紅棗(適量)輔料生...
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黑木耳黃花菜燜雞塊的做法 【電飯鍋版】黑木耳黃花菜燜雞塊 黑木耳黃花菜燜雞塊怎麼做
  • 黑木耳黃花菜燜雞塊的做法 【電飯鍋版】黑木耳黃花菜燜雞塊 黑木耳黃花菜燜雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞塊(505克)黑木耳(5克)黃花菜(30克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)清水(5勺)鹽(1小勺)五香粉(適量)冰糖(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳黃花菜燜雞塊的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯水)、黑木耳(已泡發清洗)黃花菜(已泡發清洗)、桂皮、大料、冰糖。2...
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木耳燒雞塊的做法 木耳燒雞塊(新派菜) 木耳燒雞塊怎麼做
  • 木耳燒雞塊的做法 木耳燒雞塊(新派菜) 木耳燒雞塊怎麼做

  • “這道菜採用了無油做法,鍋中不放油,直接倒入雞塊翻炒燒製而成,使菜品儘量低油,儘量用料簡單。這道菜醬香濃郁,木耳軟糯,原香的雞味和姜味讓人回味,是一道營養味道俱佳的菜品。這道菜也是挖掘了南方鄉村家常做法,創新而成。”食材明細主料雞大腿肉(400g)水發木耳(100g)輔料生抽(15ml)老...
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黑木耳燒鮮素雞怎麼做-黑木耳燒鮮素雞的做法
  • 黑木耳燒鮮素雞怎麼做-黑木耳燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(250克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、黑木耳(已泡發清洗)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。4、接着,合入已泡發...
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黑木耳紅椒炒小素雞怎麼做-黑木耳紅椒炒小素雞的做法
  • 黑木耳紅椒炒小素雞怎麼做-黑木耳紅椒炒小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(135克)紅椒(130克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳紅椒炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、紅椒(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將已清洗的紅椒放在案板上切開,待用。3、將小素雞放在案板上切開,待用。4、將已泡發...
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