- “簡單又美味的快捷早餐,快來試試吧!”食材明細主料手撕餅(2張)芝士片(1片)輔料牛奶(適量)紅茶(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士流心手撕餅的做法步驟1、我買的是葱味的手撕餅。2、芝士片一分為四。3、開中火,不粘鍋中放入手撕餅,煎至兩面金黃。4、在手撕餅三份之一位置擺...
- 4634
- “香濃的芝士內餡,剛出爐就香氣撲鼻,咬一口香甜濃郁的內餡在舌尖流動,配上香酥的撻皮,非常好吃。標註的用量可以做2盤學廚12連杯花型蛋糕模。主料部分是撻皮的材料和用量,輔料是內餡的。剩餘的撻皮和內餡可以冷凍保存,要吃的時候取出直接刷蛋液再烤一下就行了。趁熱吃的話,內餡...
- 11900
- “大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧,提到夾心餅乾,小樣覺得“3+2”是較為經典的一款餅乾,而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油(60g)蛋黃(1個)蛋清(10g)糖粉(35g)低筋麪粉(115g)奶粉(10g)輔料奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)檸檬汁(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士夾心餅乾的做法步驟1...
- 19109
- “這是一個鹹味的麪包,帶肉的。在整個烘焙的過程中,散發出陣陣的芝士&火腿味道,非常誘人。製作的時候,一層面片,一層火腿,一層芝士地鋪放,保證了食材的均勻分配。帶蓋的不粘吐司盒,鎖住了麪包的水分,雖然各個面都烤得脆脆的,可是撕開開,裏面確是非常鬆軟濕潤的。相比以往做的甜味面...
- 30037
- “這是我特別喜歡的一款凍芝士了。每一口還都包裹着芒果漿~而且口感特別特別好~比慕斯還要細膩~絲滑~網上好多方子,我覺得都不是很實用~所以昨晚自己想了一個😁喜歡就趕緊收藏實踐吧!!!方子是6寸的喲~”食材明細主料牛奶(30g(加入魚膠粉))黃油(40g)奶油奶酪(175g)淡奶油(150g)魚膠粉(10g)消化餅...
- 18629
- “做了一款老公超喜歡的鹹口麪包——洋葱芝士手撕麪包,也是比較豪華的一款麪包,有洋葱,有芝士,還有香腸,口味上比較偏中式,有一點點像葱香花捲的感覺,但是口感上又更豐富,很推薦哦~”食材明細麪糰高筋麪粉(250g)牛奶(115g)雞蛋(一個(去皮後55g))細砂糖(適量)酵母(適量)鹽(適量)黃油(適量)輔料洋葱...
- 6220
- “有濃郁芝士流心的雞肉香腸,大人孩子都愛吃。調味和做法都不難,用ACA新款E45G烤箱烤制,口感更乾爽筋道,椒香濃郁,接下來一起看看做法吧。標註的用量可以做兩連,共計12根香腸,使用的模具是學廚HelloKitty硅膠香腸模具。”食材明細主料雞胸肉(1塊)早餐奶酪(1片)什錦菜(30克)洋葱(少許)植...
- 10617
- “流心繫列簡直就是近幾年的爆款不管是爆漿蛋糕還是流心月餅無疑讓很多私房賺的盆滿缽滿當然很多烘焙愛好者也是各種揣摩變化今天這款流心芝士塔是丹蕊老師的私藏配方超高的顏值加上流心的狀態讓人看見就直流口水不管是做成抹茶原味還是可可都是讓大家舉手稱讚的熱賣單品...
- 8405
- “外表平淡無奇,內心卻火熱至極,輕咬一口,滿滿的芝士巖漿瞬間爆發、四溢流淌着,好似有種被擊倒要飛起來的感覺,那就是超級網紅的~流心芝士撻。提到流心芝士撻,除流口水外,還有少許遺憾;因為首次嘗試時,沒把握好烘烤温度,有流心上色卻不佳;正好還剩點芝士撻液,咱繼續哈。吸取經驗今兒...
- 14001
- “它看上去很像蛋撻,但其實是個迷你版的派,味道卻遠勝於蛋撻好多倍。熱量極高,你在滿足味蕾的口感的同時,一定要記得體重這件事哦!這個配方,一次可以做8個,用九陽新款空氣炸鍋正好,可以節約能源。你可以分兩次來做,我家一般就是三人食,一次只做四個,微微解饞即可。剩下的食材放冰箱,...
- 25414
- “正想着再弄個什麼南瓜餅把最後的南瓜解決掉,就正好來了兩包芝士芝士流心南瓜餅,燦燦金色之中流淌出乳白,似乎也很是誘人怎奈氣温太低,收拾完畢再來切餅,流心已呈半凝固狀態。。。。”食材明細主料南瓜(236克)白糖(40克)葉兒粑粉(150克)芝士片(5片)麪包糠(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)...
- 11922
- “美好的一天從早餐開始😁”食材明細主料手撕餅(2張)雞蛋(1個)芝士片(1片)輔料酸奶(1瓶)果味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶芝士雞蛋手撕餅的做法步驟1、平底鍋中小火,手撕餅煎到一面金黃後翻面。2、倒入蛋液。3、把擺入芝士片。4、待蛋液快凝固時對摺,再煎10秒即可盛出。5、其...
- 15415
- 食材明細酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋麪粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮,麪粉加入花生油和糖先抓勻,然後在慢慢加水拌抓。2、揉到所有面粉都粘一起變成光滑油麪團,先放一邊等着...
- 31893
- “今天我們教的這款撻,正是你為家人或者是為味蕾製造驚喜的利器。捨棄葡式蛋撻輕薄的酥皮,換成稍稍厚重綿密的法式撻皮,醇厚的奶油芝士點綴上輕盈的檸檬汁,涼涼秋天,來一口熱熱的爆漿芝士流心~嗯。安排了~”食材明細主料蛋撻殼(20個)奶油奶酪(250g)牛奶(30g)細砂糖(40g)淡奶油(100g)蛋黃...
- 5047
- “芝香手撕豬肉角餅,是在電視上一檔美食的欄目學的,在學到的方法上加以改良,又結合了某快餐的手撕豬肉堡,融合了自己的創新,將中西餐的料理方法結合到這款角餅中。”食材明細主料中筋麪粉(350克)梅花豬肉(250克)輔料洋葱(多半個)馬蘇裏拉奶酪碎(80克)食用油(20克)發酵粉(3克)泡打粉(3克)白糖...
- 16115
- “營養豐富又快手的早餐,只需要最普通的原料,吃剩的饅頭,再加上雞蛋、黃油和奶酪絲,就能做出別具風味,營養豐富的流心饅頭布丁。”食材明細主料饅頭(30克)培根(15克)西葫蘆(15克)黃油(少許)雞蛋(3個)香菇(少許)切達奶酪(1片)輔料鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士流心饅頭布丁的...
- 22136
- “這款“爆漿芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基礎上加以改進,一些失敗的原因也都在後面寫的很詳細了,想吃的朋友們快來試試吧~”食材明細主料色拉油(90克)低筋麪粉(90克)蛋黃(8個)蛋清(8個)牛奶(120克)綿白糖(90克)食用鹽(1克)玉米澱粉(15克)輔料檸檬汁(3滴(沒有可不放)(白醋))其他(口味)一小時(耗時...
- 17372
- “早餐,家中有小學生,一般早餐都在家吃,雖然做不到像其他寶媽一樣做得豐盛營養,但儘量自己在家簡單做點,這樣小孩能多睡會,節約點時間,這個手抓餅是兒子點的,當然得安排上,簡便快捷!”食材明細主料手抓餅(1個)輔料雞蛋(1個)芝士片(1片)火腿片(1片)肉鬆(適量)調料沙拉醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分...
- 22079
- “光是聽到名字時不時就已經開始流口水了呢?每次都做傳統的蛋撻是否是有點乏味呢?無意間在網上看到這個方子,簡單的小蛋撻也能做出大花樣,真的是令人開心的一件事,而且做出來之後口味和味道真的很好!來吧,我們一起動手做起來吧!”食材明細塔皮材料低筋麪粉(125克)無鹽黃油(62克)鹽(1克...
- 9464
- 食材明細主料米飯(200g)芝士(4片)牛奶(15ml)雞蛋(1個)青椒(半個)培根(5片)洋葱(適量)胡蘿蔔(半根)輔料黑胡椒粉(少許)鹽(1g)烤肉醬(適量)麪包糠(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)流心芝士飯糰的做法步驟1、雞蛋和牛奶混合均勻。2、牛奶和雞蛋拌勻後,加入米飯,再加入黑胡椒粉,鹽,醬(自己喜歡什麼口...
- 15276
- 食材明細主料豬心(一個)輔料洋葱(1個)辣椒油(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕豬心的做法步驟1、我買的是烀好的豬心一般熟食店都有準備一個豬心。2、將豬心撕成絲。放入洋葱絲辣椒油白糖海鮮醬油。香菜。抓拌就可以了。3、拌好就可以了。...
- 27071
- 食材明細主料雞蛋(4只)低筋麪粉(80g)牛奶(130ml)玉米油(30ml)輔料芝士片(2片)調料煉乳(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)芝士流心爆漿蛋糕的做法步驟1、準備材料和工具,從冰箱取出雞蛋四個。2、量杯裏倒30ml玉米油和130ml牛奶(共計160ml進行混合,放一邊乳化。3、蛋白...
- 21730
- “宅久難免悶又乏,一心只想吃油炸。這道流心芝士雞排用薯片碎做酥脆外殼,放烤箱烤二十分鐘即可享用,怕被油濺到的廚房小白也可以放心一試”食材明細主料雞胸肉(100g)芝士片(4片)輔料薯片(100g)雞蛋(1個)澱粉(50g)調料精鹽(½匙)胡椒粉(½匙)新奧爾良醃料(4匙)雞精(1匙)橄欖油(½勺)鹹香(口味)烤(工...
- 31061
- “味道香濃有嚼勁,愛吃狗肉的朋友,不用傷害可愛的狗狗就可以品嚐到美味。豬心成熟後與狗肉的口味和口感近似,也是下酒的美味菜餚。”食材明細主料豬心(1個)調料八角(2顆)桂皮(3g)花椒(5g)香葉(2片)丁香(3顆)冰糖(10g)老抽(適量)味極鮮(20g)雞精(3g)陳醋(1匙)白糖(1匙)蠔油(5g)配料尖椒(1個)小米椒(10g)小葱...
- 26847
- “最近對它的喜愛甚至超過了對葡撻的喜愛,微微燙嘴的熱度,流質的餡裏,帶着濃郁的香草味,簡直不能再棒了,”食材明細主料黃油(65g)全蛋液(33g)奶油奶酪(120g)糖粉(32g)朗姆酒(兩小勺)檸檬汁(1/2小勺)輔料白砂糖(32g)低筋麪粉(125g)牛奶(13g)淡奶油(50g)玉米澱粉(一大勺)香草莢(18cm長一根)香草(口味)烤(工...
- 31550