當前位置:味味甜 >

關於清爽大雜拌的做法的餐飲百科

清爽大雜拌怎麼做-清爽大雜拌的做法
  • 清爽大雜拌怎麼做-清爽大雜拌的做法

  • 食材明細主料藕(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽大雜拌的做法步驟1、各種主料明細。2、將所有主料切絲,藕用開水燙一下。3、加入所有調料拌均勻,糖和醋可多加一...
  • 21508
素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做
  • 素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做

  • “昨天和朋友出去吃燒烤,朋友點了一道素雜拌,我吃後感覺很爽口,看着做起來也不難,今天就做了一道讓大家也都來看一看!!!”食材明細主料黃瓜(1根)輔料熟花生米(適量)紫甘蘭(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)配料醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雜拌的做法步驟1、熟花生米。如...
  • 18372
清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法
  • 清爽涼拌茄怎麼做-清爽涼拌茄的做法

  • “茄子好吃,就是太吸油了,用涼拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客”食材明細主料茄子(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醋(適量)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茄的做法步驟1、茄子縱向切開,分成幾段,上鍋蒸2、蒸到這樣筷子一戳就爛3、待茄...
  • 23583
大雜拌怎麼做-大雜拌的做法
  • 大雜拌怎麼做-大雜拌的做法

  • “清爽開胃的一道涼拌菜分享給大家。”食材明細主料黃瓜(1根)洋葱(1/2個)腐竹(適量)木耳(適量)花生米(適量)輔料紅椒(1/2個)大蒜(適量)調料生抽(2勺)陳醋(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)雞精(少許)紅油(適量)香油(適量)色拉油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大雜拌的做法步驟1、木耳提前泡發,洗淨控幹...
  • 16330
拌黃瓜的做法大全-黃瓜清清爽爽
  • 拌黃瓜的做法大全-黃瓜清清爽爽

  • 黃瓜真是我們熟悉的不能在熟悉的一種蔬菜了,黃瓜經常出現在我們中國家庭的飯桌上,尤其是在夏天,大家實在是熱的不想吃熱菜的時候,涼拌黃瓜和黃瓜蘸醬是各位朋友代替飯的非常不錯而明智的選擇,拌黃瓜也是有花樣的,今天帶來拌黃瓜做法大全。黃瓜清清爽爽,拌黃瓜的做法大全一、黃瓜...
  • 10910
清爽芹香拌菜怎麼做-清爽芹香拌菜的做法
  • 清爽芹香拌菜怎麼做-清爽芹香拌菜的做法

  • “芹菜還粗纖維防便祕,銀耳秋冬季潤肺防燥,白菜VC解毒,胡蘿蔔含維生素a對眼睛好,這款拌菜一日三餐什麼時候吃都好,拌淡點當小菜吃,拌鹹點可以伴着豆腐吃很爽口哦!非常簡單的快手菜,5分鐘就搞定。”食材明細主料芹菜(3根芹菜)胡蘿蔔(一段)大白菜幫(2片)香菜(2根)銀耳(半個)輔料鹽(適量)味精(適...
  • 29601
清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎麼做
  • 清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎麼做

  • “説起宴客大餐雞鴨魚肉必不可少,可是解油膩的清爽涼拌菜也不能忽略。今天這道大拌菜就非常的清新和爽口,是由幾種蔬菜和水果匯聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱們吃着油膩大餐中非常受歡迎的一道涼拌菜。春節期間少不了魚肉過度,搭配上它從味覺和視覺上絕對是一道亮點菜。新...
  • 4161
清爽涼拌菜怎麼做-清爽涼拌菜的做法
  • 清爽涼拌菜怎麼做-清爽涼拌菜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)青椒(一個)香菜(一把)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼拌菜的做法步驟1、食材清洗乾淨,涼拌菜一定要多洗幾遍。2、香菜切碎,青椒切成小粒,黃瓜切丁,蝦皮少許。3、一起放入沙拉碗裏。4、加少許鹽雞...
  • 28760
清爽拌三絲怎麼做-清爽拌三絲的做法
  • 清爽拌三絲怎麼做-清爽拌三絲的做法

  • “簡單清爽的拌菜。喜歡其它的食材也可以隨意添加。”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐皮(1張)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(3瓣)白芝麻(少許)幹辣椒(3只)生抽(1湯匙)香醋(1湯匙)糖(1茶匙)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清爽拌三絲的做法步驟1、備好材料。2、豆腐皮切絲。3、黃瓜切絲;胡蘿蔔...
  • 29384
拌雜菜的做法 餐桌上的清爽“韓風”·拌雜菜 拌雜菜怎麼做
  • 拌雜菜的做法 餐桌上的清爽“韓風”·拌雜菜 拌雜菜怎麼做

  • “我們經常可以在韓劇中看到這樣的吃飯場面:幾十碟精美小菜在桌上擺得滿滿當當,那陣仗,光是看都覺得滿足。琳琅滿目的各式小菜裏,我最偏愛拌雜菜,各種蔬菜配上爽滑的粉條,口感清爽卻不寡淡,好吃得讓人停不了嘴。這道菜的原料比較豐富,但製作並不複雜,按照步驟慢慢來,都能做好。”食...
  • 13885
清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法
  • 清炒大雜燴怎麼做-清炒大雜燴的做法

  • “清理冰箱的存貨,最好就是來個大雜燴。”食材明細主料白玉菇(2包(300克))青椒(1個)洋葱(1個)玉米筍(250g)胡蘿蔔(1條)輔料鮑魚汁(2大匙)糖(1/4茶匙)葱花(2大匙)蒜(3瓣)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大雜燴的做法步驟1、洋葱,青椒,胡蘿蔔切小條。(這青椒放冰箱1個星期都快變紅...
  • 25755
涼拌雜菜的做法 夏日清爽——涼拌雜菜 涼拌雜菜怎麼做
  • 涼拌雜菜的做法 夏日清爽——涼拌雜菜 涼拌雜菜怎麼做

  • “夏天這樣的很清爽好吃的”食材明細主料豆芽(半斤)薄百葉(一張)大葱(一根)輔料油(少許)蒜泥(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、豆芽百葉,下水焯下2、鍋中少許油,下蒜泥大葱爆香3、關火,把之前的豆芽百葉倒入拌勻即可。...
  • 10298
清爽什錦拌菜怎麼做-清爽什錦拌菜的做法
  • 清爽什錦拌菜怎麼做-清爽什錦拌菜的做法

  • “有的時候簡單的調味也能收穫意想不到的美味,清爽的什錦菜和簡單的調味完美的結合在一起,讓味蕾感受清爽的同時給身體注入能量,等待着生機勃勃之後的初夏來臨。”食材明細主料金針菇(80克)荷蘭豆(80克)胡蘿蔔(80克)白芝麻(5克)輔料涼拌醋(15ML)白醬露(15ML)糖(1/2小匙)鹽(1/4小匙)芝麻香油(1...
  • 19660
清爽拌梅豆怎麼做-清爽拌梅豆的做法
  • 清爽拌梅豆怎麼做-清爽拌梅豆的做法

  • “梅豆是一種藥材,其性味甘微濕,有補脾胃,和中化濕,消暑解毒之功效,今天就做一道清爽拌梅豆!”食材明細主料梅豆(適量)輔料紅辣椒(適量)香菜(適量)蒜(適量)配料醋(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽拌梅豆的做法步驟1、梅豆洗淨。2、切成細絲。3、放入...
  • 15755
涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做
  • 涼拌麪的做法 清清爽爽----涼拌麪 涼拌麪怎麼做

  • “很清爽的一款涼拌麪。”食材明細主料冰凍手擀麪(250克)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)蒜(2瓣)香菜(1綹)熟花生(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麪的做法步驟1、準備250克冰凍手擀麪。2、準備所有配料。3、黃瓜、胡蘿蔔分別切成絲。4、蒜、香菜切末。5、麻醬用水...
  • 28773
清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做
  • 清爽拌涼麪的做法 【天津】清爽拌涼麪 清爽拌涼麪怎麼做

  • “問:你家最愛吃的是什麼?全家便會答:麪條。北方人喜歡麪食,我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪,炒麪,拌麪,面面面。只要和麪條有關的全愛。小二,拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了,嘛也不提了,我得趕快乾掉它。”食材明細主料掛麪(200克)黃瓜(1根)大蒜(1頭)香醋(1...
  • 7012
爽口拌雜菜怎麼做-爽口拌雜菜的做法
  • 爽口拌雜菜怎麼做-爽口拌雜菜的做法

  • “夏天到了,大家可以挑選自己喜歡的蔬菜隨意涼拌菜,減肥開胃!”食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料熟花生米(適量)辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌雜菜的做法步驟1、準備好的食材...
  • 10921
低脂清爽拌菜怎麼做-低脂清爽拌菜的做法
  • 低脂清爽拌菜怎麼做-低脂清爽拌菜的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)綠甘藍(適量)洋葱(一個)西紅柿(兩個)黃瓜(一根)輔料熟芝麻(適量)蠔油(適量)醋(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)低脂清爽拌菜的做法步驟1、洋葱,切絲。2、綠甘藍,切絲。3、紫甘藍,切絲。4、黃瓜,切絲。5、西紅柿🍅切小塊。6、切好...
  • 15915
清爽可口的雜拌如何做簡單又好吃
  • 清爽可口的雜拌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東北又亂燉,但是南方有必不可少的雜拌。雜拌常在宴席出現,當然在家家常也可以做的。有一款清爽可口的雜拌在夏天特別適合吃,材料簡單成本便宜,居家必備的雜拌。其實這道菜也記載着老一輩的長輩的青春回憶與他...
  • 23183
清爽大拌菜怎麼做-清爽大拌菜的做法
  • 清爽大拌菜怎麼做-清爽大拌菜的做法

  • “這道菜清新爽口,關鍵無油,是降脂和減肥的絕佳選擇”食材明細主料洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)水發木耳(60g)雞蛋(2個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料大葱(1段)大蒜瓣(5粒)雞精(適量)小米椒(1個)精鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽大拌菜的做法步驟1、材料圖2、黃瓜一根3...
  • 15726
雜糧清爽煎餃怎麼做-雜糧清爽煎餃的做法
  • 雜糧清爽煎餃怎麼做-雜糧清爽煎餃的做法

  • “粗雜糧面做皮,多種青菜做餡,清爽解饞負擔小,減肥好搭檔!”食材明細主料玉米麪(適量)蕎麥麪(適量)白麪(適量)白豆乾(兩塊)雞胸肉(一塊)菠菜(適量)紫甘藍(適量)圓白菜(適量)胡蘿蔔(一根)洋葱(半個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)亞麻籽油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜...
  • 22217
清爽雜拌怎麼做-清爽雜拌的做法
  • 清爽雜拌怎麼做-清爽雜拌的做法

  • “炎炎夏日,來份雜拌,清爽可口。”食材明細主料黃瓜(1根)千禧小番茄(4個)西生菜(3片)腐竹(適量)木耳(適量)銀耳(適量)輔料小葱(1根)大蒜(3瓣)小米椒(適量(也可不用))配料涼拌醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)花椒油(適量)香油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清爽雜拌的做法步驟1、銀耳、木耳...
  • 30410
清爽涼拌茭瓜怎麼做-清爽涼拌茭瓜的做法
  • 清爽涼拌茭瓜怎麼做-清爽涼拌茭瓜的做法

  • “非常簡易可口清爽的涼拌茭瓜,無論配什麼主食其他菜很百搭的一款,炎炎下熱,來一盤吧。”食材明細主料茭瓜(1個)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)味精(少許)色拉油(一大勺)花椒(7.8個)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼拌茭瓜的做法步驟1、茭瓜切片,開水煮一分鐘,撈出控水冷卻後備...
  • 27566
雜拌爽口菜怎麼做-雜拌爽口菜的做法
  • 雜拌爽口菜怎麼做-雜拌爽口菜的做法

  • “簡單、清爽適合在夏季食用。”食材明細主料黃瓜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋皮(適量)蒜(適量)豬頭肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)芝麻(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜拌爽口菜的做法步驟1、把金針菇去根焯水、黃瓜、...
  • 10787
大拌菜的做法 大拌菜——清爽版 大拌菜怎麼做
  • 大拌菜的做法 大拌菜——清爽版 大拌菜怎麼做

  • “春節期間每天的飯菜都比較油膩,餐桌上增添這樣一道清爽可口的五彩大拌菜,受到大家的一致歡迎呢。”食材明細主料紫甘藍(220g)黃瓜(100g)洋葱(60g)彩椒(60g(黃))輔料花生(10g(熟))香菜(適量)配料陳醋(30ml)生抽(15ml)白砂糖(5g)花椒油(3g)香油(4g)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大...
  • 23652
專題