清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎麼做
- 涼菜
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“説起宴客大餐雞鴨魚肉必不可少,可是解油膩的清爽涼拌菜也不能忽略。今天這道大拌菜就非常的清新和爽口,是由幾種蔬菜和水果匯聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱們吃着油膩大餐中非常受歡迎的一道涼拌菜。春節期間少不了魚肉過度,搭配上它從味覺和視覺上絕對是一道亮點菜。新年之際,我在這裏祝福所有朋友新年快樂,全家幸福!!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清爽大拌菜的做法步驟
1、所有蔬菜和水果清洗乾淨,可以適量放。
2、小番茄對半切開。
3、菠蘿切方塊兒。
4、西柚切方塊兒。
5、紫甘藍和球生菜撕成塊兒,苦菊揪成段即可。
6、所有材放進盆子裏,檸檬對半切開把檸檬汁全部擠進盆裏。
7、加白糖。
8、白醋。
9、充分拌勻即可。
10、清新,解膩,爽口。
小竅門
蔬菜和水果也可以選擇你自己喜歡的種類。糖和白醋的量可以根據自己的口味來放。醋一定是白醋,其它醋類都不可以。
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