營養西蘭花炒白菜片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

兩種蔬菜的混合炒，其實可能更美味。西蘭花炒白菜首先裏面的西蘭花有淡淡的自帶香氣和很爽口加上白菜的甜味比較大，兩種蔬菜有很多益於人體健康的維生素a等和微量元素。夏天裏更應該多吃這種蔬菜，補充在炎熱天氣下喪失的維生素和微量元素，滿足人體需求。

主料

西蘭花 ：60
白菜 ：60

輔料

鹽 ：15
雞粉 ：5
醬油 ：10
花生油 ：20

具體步驟

1、西蘭花先清洗、白菜清洗切開。

2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的西蘭花翻炒翻炒。

3、接着，合入已切好的白菜翻炒一下，然後，加適量的清水。

4、加入適量的醬油、鹽、雞粉進鍋裏，調味炒勻，即成。

烹飪技巧

蔬菜應該清淡比較好，所以少鹽。