爽口小拌菜的做法 夏至味至｜爽口小拌菜 爽口小拌菜怎麼做

“微雨過，小荷翻，榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉，瓊珠碎卻圓。
夏至，一年中夜最短，晝最長的一天。
炎炎夏日裏，懨懨無食慾……
爽口的小拌菜，帶給你涼爽的小清新~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口小拌菜的做法步驟

• 1、材料準備洋葱絲、香菜絲、土豆絲辣椒油、花椒油、香油、鹽

• 2、起鍋，油燒熱。

• 3、土豆絲炸至金黃。

• 4、三絲混合，加入少許鹽、辣椒油、香油、花椒油，夏日爽口小拌菜完成。

小竅門

土豆絲一定要用清水泡一泡，不然炸出來可能是一團土豆絲~~