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關於爽口小拌菜怎麼做好吃的餐飲百科

爽口小拌菜怎麼做-爽口小拌菜的做法
  • 爽口小拌菜怎麼做-爽口小拌菜的做法

  • “今來一款爽口小菜,低脂營養又方便!”食材明細主料香芹(適量)香菜(適量)大蒜(適量)小葱(適量)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小拌菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、香芹和香菜切碎。3、青椒和小葱切碎放入。4...
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爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎麼做
  • 爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎麼做

  • “微雨過,小荷翻,榴花開欲然。玉盆纖手弄清泉,瓊珠碎卻圓。夏至,一年中夜最短,晝最長的一天。炎炎夏日裏,懨懨無食慾……爽口的小拌菜,帶給你涼爽的小清新~~”食材明細主料洋葱(適量)土豆(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)花椒油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽口...
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爽口大拌菜的做法 十全十美:爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做
  • 爽口大拌菜的做法 十全十美:爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做

  • “年夜飯桌上免不了幾大盆幾大碗的“紅花”——雞、鴨、魚、肉、蝦。但往往最受歡迎,最早被消滅掉的總是那些“綠葉”——素菜。色彩斑斕、香噴入味的大拌菜勾人食慾!口感爽脆,酸甜解膩!”食材明細主料苦菊(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)小西紅柿(適量)紅彩椒(適量)紫甘藍(適量)大杏仁(適...
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涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法
  • 涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法

  • “喜貢菜清脆的感覺,製作簡單美味,我一般用來早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明細主料貢菜(100克)輔料大辣椒(1個)小米椒(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌爽口貢菜的做法步驟1、將泡開的貢菜,用開水焯一下,至水再次沸騰2、...
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爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法
  • 爽口小涼拌怎麼做-爽口小涼拌的做法

  • “海蜇的營養極為豐富,據測定:每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫學認為,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工後的產品,稱傘部者為海蜇皮,稱腕部者為海蜇頭,其商品價值海蜇頭貴於海蜇皮...
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吳氏爽口小拌菜如何做簡單又好吃
  • 吳氏爽口小拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小尖椒百分之六十、鹹菜(我用的是水疙瘩)百分之二十、黃瓜百分之二十,都切成小丁;2.放上米醋攪拌,淹上個半小時就可以吃了,喜歡的可以放點香油和少許的糖(我不喜歡吃香油所以沒放),剛開始拌的時候沒...
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爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法
  • 爽口涼拌菜怎麼做-爽口涼拌菜的做法

  • “這道涼拌菜所用的食材也正是眼下市場上隨處可見的,像豆芽幾乎一年四季都能吃到,有的小夥伴還自己在家生豆芽,那更是健康無污染的高品質蔬菜了。這道菜裏的肉絲就是點睛之筆了,鮮香可口,大人孩子都喜歡吃,保證拌多少吃多少,一點也不用擔心會浪費。”食材明細主料豆腐絲(150克)豆...
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爽口小拌菜如何做簡單又好吃
  • 爽口小拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮蛋:1個苦菊:150花生米:30海蜇頭:300輔料陳醋:1勺鹽:2匙澇汁:1勺糖:2匙味精:0.3匙蒜:20具體步驟1.海蜇頭因為是鹽醃漬的所以是提前一天就開始浸泡2.浸泡好的海蜇頭清洗乾淨瀝乾水份3.改刀片成薄片備用4.鍋中燒...
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涼拌爽口青筍的做法 快手小菜:涼拌爽口青筍 涼拌爽口青筍怎麼做
  • 涼拌爽口青筍的做法 快手小菜:涼拌爽口青筍 涼拌爽口青筍怎麼做

  • “對南方人來講,一般很少吃涼菜,夏天除外。在北方不同,感覺大家好像一年四季都少不了涼菜。雖然生活在這個地方,很多時間還是習慣於南方的生活作息。這不最近天氣開始炎熱起來,吃涼菜的機會也逐漸增多。一般涼菜做起來快捷又方便,最重要是還能保持菜的原汁原味,更加營養。週末晚...
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涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法
  • 涼拌爽口菜怎麼做-涼拌爽口菜的做法

  • “現摘的新鮮蔬菜最好就是生吃,清洗乾淨簡單一拌,爽口又好吃!”食材明細主料黃瓜(適量)青椒(適量)香菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口菜的做法步驟1、青椒黃瓜香菜洗淨。2、黃瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
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美味的爽口小拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味的爽口小拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根輔料幹豆腐:2張蒜:3瓣雙麻油:適量胡蘿蔔:半根尖椒:1個白糖:適量米醋:適量黑芝麻:少許鹽:適量甜辣醬:適量生抽:適量具體步驟1.幹豆腐切成細絲;黃瓜、胡蘿蔔和尖椒洗淨後切成細絲蒜去皮,切成蒜末2.取一小碗,放入甜...
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爽口大拌菜的做法 【夏日小涼菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做
  • 爽口大拌菜的做法 【夏日小涼菜】---爽口大拌菜 爽口大拌菜怎麼做

  • “夏天到來天氣十分炎熱,使得我們食慾下降,胃口不好,平時不如多吃些像大拌菜這樣的涼拌菜,開胃又爽口,做起來十分方便,營養更是均衡!”食材明細主料圓生菜(適量)紫甘藍(適量)輔料花生米(適量)黃瓜(適量)穿心蓮(適量)彩椒(適量)西紅柿(適量)配料香油(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量...
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爽口小菜涼拌蠶豆如何做簡單又好吃
  • 爽口小菜涼拌蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠶豆含有豐富的維生素和微量元素,而且他的吃法也很多,像什麼油炸蠶豆,鹽水煮蠶豆等,今天這道涼拌蠶豆又是另一種吃法,這道蠶豆由於他豐富的調料,使得這道菜品口感酸爽過癮,入口的蠶豆軟糯細膩,尤其這快到夏天了,有...
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爽口小菜拌三丁如何做簡單又好吃
  • 爽口小菜拌三丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炎炎夏日來一個,爽口小菜拌三丁,黃瓜、花生米、洋葱這三者搭配在一起,可是很合適滴,都是香香脆脆的,吃起來特別有口感,媽媽最近鬧着減肥買了一大堆黃瓜,我們得幫助消滅消滅,畢竟減肥這個事情可是長久之計,美食就不...
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爽口小菜家常涼拌小白菜如何做簡單又好吃
  • 爽口小菜家常涼拌小白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘小白菜我們大家都吃過,可以説是一道非常美味的菜品,而且他營養豐富,含有豐富的蔬菜纖維,可以排毒瘦身促進人體的新陳代謝,對人體的健康是大有好處的,而今天這道家常涼拌小白菜吃在嘴裏脆爽可口,清熱去火,可以説是...
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涼拌爽口芹菜怎麼做-涼拌爽口芹菜的做法
  • 涼拌爽口芹菜怎麼做-涼拌爽口芹菜的做法

  • “清爽的芹菜胡蘿蔔絲,好吃營養又豐富。”食材明細主料芹菜(200G)胡蘿蔔(150G)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)糖(適量)辣椒油(適量)芝麻(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌爽口芹菜的做法步驟1、芹菜切絲2、鍋內燒水,水沸後,下入芹菜絲,煮30秒,撈出過涼水備用。3、胡蘿蔔切絲4...
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爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎麼做
  • 爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料長條茄子(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)青尖椒(適量)香菜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌茄子的做法步驟1、長條紫茄子蒸熟2、茄子加入糖鹽雞精拌成碎泥3、香菜切末,蒜姜切細粒,小米辣切碎,加一湯匙4、準備...
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爽口腐竹拌菜怎麼做-爽口腐竹拌菜的做法
  • 爽口腐竹拌菜怎麼做-爽口腐竹拌菜的做法

  • “大拌涼菜,掌握料汁,基本來説菜碼任意換,都~可以!黃瓜可以換成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉絲也可以換成各種。隨心所欲。”食材明細主料腐竹絲(50g)海藻粉絲(350g)淡幹龍鬚菜(50g)輔料木耳(適量)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)花生米(20顆)調料糖(半匙)鹽(1匙)雞精(1匙)生抽(2匙)香醋(2匙)蠔油(1匙)香油(半匙)熟...
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夏日爽口拌菜怎麼做-夏日爽口拌菜的做法
  • 夏日爽口拌菜怎麼做-夏日爽口拌菜的做法

  • “這道涼菜的料汁可以用來拌很多組合。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(適量)腐竹或香乾(適量)炒花生米(適量)粉皮((可選項))輔料葱花(適量)芝麻(適量)辣椒(適量)蒜(1瓣)調料生抽(1勺)香醋(1勺)香油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日爽口拌菜的做法步驟1、黃瓜裝在保鮮袋裏,用擀...
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爽口蘿蔔拌菜的做法 爽口蘿蔔拌菜—拌飯的最佳搭檔 爽口蘿蔔拌菜怎麼做
  • 爽口蘿蔔拌菜的做法 爽口蘿蔔拌菜—拌飯的最佳搭檔 爽口蘿蔔拌菜怎麼做

  • “在寒冷的冬季,沒有胃口時,不妨來點熱米飯,加上蘿蔔拌菜,來上一勺辣椒醬,再點上點香油,美味的拌飯肯定能讓你找回冬季的快樂!”食材明細主料蘿蔔(半個)洋葱(適量)蒜泥(適量)輔料大葱(適量)配料辣椒粉(3勺)白糖(1勺)芝麻(半勺)鹽(半勺)白醋(2勺)香油(半勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口蘿蔔...
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爽口小菜怎麼做-爽口小菜的做法
  • 爽口小菜怎麼做-爽口小菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料紅椒(1個)青椒(1個)白醋(適量)白糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口小菜的做法步驟1、準備食材。2、切絲。3、青紅椒切絲。4、加鹽、白糖、白醋攪拌均勻。5、成品。...
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爽口拌雜菜怎麼做-爽口拌雜菜的做法
  • 爽口拌雜菜怎麼做-爽口拌雜菜的做法

  • “夏天到了,大家可以挑選自己喜歡的蔬菜隨意涼拌菜,減肥開胃!”食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料熟花生米(適量)辣椒油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌雜菜的做法步驟1、準備好的食材...
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雜拌爽口菜怎麼做-雜拌爽口菜的做法
  • 雜拌爽口菜怎麼做-雜拌爽口菜的做法

  • “簡單、清爽適合在夏季食用。”食材明細主料黃瓜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋皮(適量)蒜(適量)豬頭肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)芝麻(適量)香菜(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜拌爽口菜的做法步驟1、把金針菇去根焯水、黃瓜、...
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爽口大拌菜怎麼做-爽口大拌菜的做法
  • 爽口大拌菜怎麼做-爽口大拌菜的做法

  • “春日正是吃野菜的好季節。苦菊又名苦菜,味略苦,清熱去火,與其它蔬菜同食,清新又爽口,是家庭宴客的首選哦。”食材明細主料紫甘藍(2片)黃瓜(1根)小西紅柿(3-4個)生菜(2片)油炸花生米(少許)彩椒(1/4個)苦菊(1棵)輔料芥末油(幾滴)姜(3片)生抽(2勺)米醋(3勺)花椒(1小撮)植物油(適量)蒜(3瓣)乾紅辣椒(3個)鹽(少許...
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爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法
  • 爽口拌菜怎麼做-爽口拌菜的做法

  • “夏天容易沒有胃口,今天給他家給大家推薦一個好吃,容易操作的拌菜。”食材明細主料黃瓜(一根)青辣椒(一根)西紅柿(一個)洋葱(半個)輔料蒜片(四顆)調料鹽(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口拌菜的做法步驟1、做好是這樣子的。2、取,黃瓜,番茄,洋葱,辣椒,蒜。3...
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