涼拌爽口苦瓜怎麼做-涼拌爽口苦瓜的做法
- 涼菜
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌爽口苦瓜的做法步驟
1、苦瓜洗淨去瓤,切薄片。
2、鍋中水燒開,放一勺油一個食鹽,加入苦瓜焯水一分鐘。
3、冰塊放入涼開水中
4、放入適量鹽,糖,泡椒碎,薑末等,最後撒入白芝麻拌勻裝盤。
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1、苦瓜洗淨去瓤,切薄片。
2、鍋中水燒開,放一勺油一個食鹽,加入苦瓜焯水一分鐘。
3、冰塊放入涼開水中
4、放入適量鹽,糖,泡椒碎,薑末等,最後撒入白芝麻拌勻裝盤。