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關於大拌的餐飲百科

美味的山藥香腸大拌飯如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥香腸大拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説起拌飯還是來自於韓國的對吧,以前看韓劇一直看到女主角或者男主角吃拌飯,感覺都吃的好香呀,所以我們今天就來個中國版的拌飯吧,就是這個山藥香腸大拌飯了,我們用山藥還有香腸來做成拌飯,這樣的話既有營養,還特...
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美味的農家大拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味的農家大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘農家大拌菜今天做的這道美食,屬於到。俗稱的大雜燴的一道美食,因為他的用。踩的話,用了非常多種。比如西蘭花,生菜金針菇等多達啊七八種食材,一起做出來的一道美食。一起混合出來顏色非常的漂亮,而且營養特別的...
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紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法
  • 紫蘇葉大拌菜怎麼做-紫蘇葉大拌菜的做法

  • “紫蘇葉,一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有着悠久的應用歷史,自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食,味道鮮香可口,深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功效。烤肉燉菜用它可以去除腥味,增加獨特的香味。今天我...
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清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎麼做
  • 清爽大拌菜的做法 【天津】清爽大拌菜 清爽大拌菜怎麼做

  • “説起宴客大餐雞鴨魚肉必不可少,可是解油膩的清爽涼拌菜也不能忽略。今天這道大拌菜就非常的清新和爽口,是由幾種蔬菜和水果匯聚而成,加以糖和醋的酸甜可口,是咱們吃着油膩大餐中非常受歡迎的一道涼拌菜。春節期間少不了魚肉過度,搭配上它從味覺和視覺上絕對是一道亮點菜。新...
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大拌菜的做法 五彩繽紛大拌菜 大拌菜怎麼做
  • 大拌菜的做法 五彩繽紛大拌菜 大拌菜怎麼做

  • “夏天來了做上一道大拌菜,漂亮又爽口哦!食材可以根據季節和自己的喜好來調整。”食材明細主料苦菊(100g)木耳(5朵)聖女果(5個)黃瓜(半條)紫甘藍(2塊)香菜(1顆)洋葱(2片)大蒜(2粒)紅辣椒(2個)西蘭花(20g)輔料植物油(5g)鹽(2g)生抽(10g)香醋(10g)鮮貝露(10g)白糖(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)大拌菜...
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大拌涼菜怎麼做-大拌涼菜的做法
  • 大拌涼菜怎麼做-大拌涼菜的做法

  • “超級爽口的大拌菜,放自己喜歡的健康食材吧”食材明細主料豆皮(100g)胡蘿蔔(1塊)黃瓜(1個)金針菇(100g)銀耳(1個)輔料麻醬(3勺)芝麻油(1小勺)糖(1小勺)香醋(1小勺)鹽(1小勺)生抽(2小勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大拌涼菜的做法步驟1、泡銀耳黃瓜2、黃瓜拍碎切塊,這樣容易進味道!3、將各種...
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東北大拌菜如何做簡單又好吃
  • 東北大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:適量西紅柿:適量生菜:適量紫甘藍:適量白菜葉:適量輔料胡蘿蔔:適量幹豆腐:適量木耳:適量具體步驟1.先將所有主料擇洗乾淨,能撕的就撕成片,不能撕的就切片或拍後切段。2.鍋裏倒油微熱時,放入紅辣椒段和花椒粒炸香...
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簡單的大拌菜如何做簡單又好吃
  • 簡單的大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:1顆櫻桃蘿蔔:4顆聖女果:10個輔料鹽:適量醋:適量味精:適量香油:適量糖:適量具體步驟1.蘿蔔纓洗淨後切成寸段2.蘿蔔拍碎切段3.聖母果洗淨備用4.生菜洗淨備用5.幾樣擺放在一起,加入調料拌勻6.好了烹飪技巧無...
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時蔬大拌菜怎麼做-時蔬大拌菜的做法
  • 時蔬大拌菜怎麼做-時蔬大拌菜的做法

  • “今晚餐來個時蔬大拌菜,好吃又低脂哦!”食材明細主料黃瓜(一根)白菜(適量)紅蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)柿子醋(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬大拌菜的做法步驟1、白菜和紫甘藍切成塊。2、黃瓜,洋葱和紅蘿蔔...
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油醋大拌菜如何做簡單又好吃
  • 油醋大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜、、、:適量沙拉菜(苦菊):適量香菜:適量綠豆芽:適量櫻桃蘿蔔:適量小西紅柿:適量黑木耳(泡發):適量豌豆:適量輔料香油:適量香醋:適量糖:適量蒸魚豉油:適量香草奶油麪包粒(或堅果碎):適量具體步驟1.各式蔬菜洗淨後充分瀝...
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美味的多彩蔬果大拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味的多彩蔬果大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在的季節有很多的蔬菜,然後我就是一個特別喜歡吃蔬菜的人,就很愛做一些沙拉啊,等等的菜來給自己吃,然後今天去菜場買菜,就買了很多的蔬菜,準備做美味的多彩蔬果大拌菜,大家都知道多吃蔬菜對身體是很好的,尤其是...
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時蔬大拌飯的做法 健康營養的時蔬大拌飯 時蔬大拌飯怎麼做
  • 時蔬大拌飯的做法 健康營養的時蔬大拌飯 時蔬大拌飯怎麼做

  • “某天早上起牀時,小朋友説,媽媽,中午我想吃你做的飯,現在弄好,我中午熱着吃可以嗎?現在做好中午吃就是剩飯,營養會流失,中午想吃什麼告訴爺爺,讓爺爺幫着弄,晚上媽媽再回來做,可是我想吃煲仔飯,爺爺又不會做,而且我是想吃媽媽做的,想吃媽媽做的,那就等媽媽晚上下班後回來做你看行嗎?答應...
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爽口大拌菜如何做簡單又好吃
  • 爽口大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生菜:適量彩椒:適量紫甘藍:適量尖椒:適量百合:適量輔料蒜末:適量味精:適量鹽:適量白糖:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.生菜洗淨,撕成小片;紫甘藍洗淨,撕小片;彩椒、尖椒洗淨,去蒂及籽,切片;百合洗淨,分瓣。2.取一小碗,依次...
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豐收大拌菜怎麼做-豐收大拌菜的做法
  • 豐收大拌菜怎麼做-豐收大拌菜的做法

  • 食材明細主料櫻桃蘿蔔(150g)旱黃瓜(100g)輔料小葱(100g)香菜(50g)大蒜(20g)配料大豆醬(50g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豐收大拌菜的做法步驟1、將櫻桃蘿蔔、旱黃瓜、小葱、香菜、大蒜洗淨備用。2、把蘿蔔和蘿蔔纓子分開。3、把蘿蔔纓子擺入盤中墊底。4、把小葱切成寸段。5、把...
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雜蔬大拌菜怎麼做-雜蔬大拌菜的做法
  • 雜蔬大拌菜怎麼做-雜蔬大拌菜的做法

  • “夏日最受歡迎涼菜,簡簡單單,味道超棒。”食材明細主料黃瓜(1根)木耳(150g)炸花生米(25g)輔料蒜末(20g)白糖(10g)鹽(2g)醋(20g)香油(2g)香菜碎(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬大拌菜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片。2、木耳提前泡發,焯熟備用。3、花生米炸熟備用。4、將黃瓜,木耳,花生...
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易做的大拌菜如何做簡單又好吃
  • 易做的大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:50水發腐竹:50金針菇:100水發木耳:50菜椒:30胡蘿蔔:40輔料香油:適量鹽:適量味達美:適量醋:適量白糖:少許具體步驟1.黃瓜洗淨擦絲備用。2.腐竹胡蘿蔔木耳及菜椒分別切絲。3.腐竹入開水鍋焯水一分鐘,然後撈出...
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大拌菜怎麼做-大拌菜的做法
  • 大拌菜怎麼做-大拌菜的做法

  • “天氣濕熱沒有胃口,翻翻冰箱,有很多蔬菜、水果適合拌食,調一小碗料汁,簡單拌一拌,清香美味。”食材明細主料生菜(100克)櫻桃(10顆)聖女果(6個)堅果(20克)雞蛋(1個)南瓜(120克)輔料熟芝麻(半勺)蒜(3瓣)玉米粒(1勺)調料生抽(2勺)醋(2勺)芝麻油(1勺)胡椒粉(少許)果醬(半勺)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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美味的核桃大拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味的核桃大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘即將經歷考試的我,需要補腦,我跟舍友開玩笑,説吃點核桃補補腦袋,估計我們都能順利通過考試,舍友二話不説,買了核桃回來,弄核桃大拌菜,笑死我了,第一次見核桃還能做菜的,核桃的味道有點像花生的味道感覺,拌的菜也是還...
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蘿蔔大拌菜如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:100胡蘿蔔:100青蘿蔔:100心裏美:100輔料鹽:5糖:10白醋:5雞精:1香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.所有的蘿蔔去皮用花刀切條加鹽醃製5分鐘。3.用水沖洗瀝乾水分。4.所有的食材放入碗中加入少許鹽,白糖...
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好吃的核桃大拌菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的核桃大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘核桃大拌菜,這是一道非常有趣的菜式。這道核桃大拌菜,是採用核桃以及新鮮的蔬菜製作而成的,在手法上,並不是簡單的炒作,而是拌菜。因為這道核桃大拌菜會比較輕新可口,所以很多人都很喜歡,而且,核桃具有補腦的功效...
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美味的油醋大拌菜如何做簡單又好吃
  • 美味的油醋大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫甘藍:適量甜脆玉米:適量櫻桃西紅柿:適量香菜:適量輔料香醋:適量香油:適量鹽:適量胡椒粉:適量白糖:適量具體步驟1.將紫甘藍洗淨後切成細絲,櫻桃西紅柿切成小塊,香菜切成約3釐米長的段;2.玉米粒掰下,放入沸水中,用中火...
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味道不錯的大拌菜味的菠菜粉絲如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的大拌菜味的菠菜粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:250粉絲:50輔料沙拉汁:25ml鹽:適量香油:適量具體步驟1.將菠菜摘洗淨,備用。2.將菠菜放入開水中氽燙。3.將氽燙好的菠菜撈出控水,備用。4.將粉絲熱水泡發,備用。5.將氽好的菠菜與泡好的粉絲放入大碗中。6...
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三文魚大拌菜怎麼做-三文魚大拌菜的做法
  • 三文魚大拌菜怎麼做-三文魚大拌菜的做法

  • “每逢春節,民間有人傳吃生魚會帶來好運,因此有很多春節就吃生魚。討個吉利。”食材明細主料三文魚(300克)萵筍(80克)海蜇絲(150克)胡蘿蔔(80克)白蘿蔔(80克)檸檬(1個)黃彩椒(80克)香菜(15克)熟芝麻(適量)熟花生仁(適量)心裏美蘿蔔(80克)輔料亞麻籽油(1湯匙)蒜(15克)蒸魚豉油(1湯匙)青芥辣(適量)醋(2湯匙)鹽...
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簡單爽口大拌菜如何做簡單又好吃
  • 簡單爽口大拌菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘爽口大拌菜是一種涼拌菜,主要是由各種蔬菜涼拌而成,其中蔬菜的營養十分豐富,對我們的身體沒有任何的壞處。與各種調料共同拌制,將蔬菜的美味完美體現,形成獨特的口感。它適合老年人與小孩食用,也深受人們的喜愛...
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甜口不加芥末的大拌菜就是人間清流-非常民族風的新疆餐廳
  • 甜口不加芥末的大拌菜就是人間清流-非常民族風的新疆餐廳

  • 開封這家新疆菜餐廳的民族風情特別濃郁,餐廳的壁畫和擺件都非常有民族特色。裝修很有民族宮廷風。餐具上印有餐廳的logo,和餐廳內的“酋長”擺件是一樣的。必須給大盤雞點滿❤❤,太美味了!色澤誘人,雞肉細嫩,土豆軟糯。涼皮味道也是超級棒!甜點像糯米糕的口感,味道有點發酸,像是發...
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