聖女果鮮釀酵素怎麼做-聖女果鮮釀酵素的做法

“聖女果：既是蔬菜又是水果，不僅色澤豔麗、形態優美，而且味道適口、營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖女果鮮釀酵素的做法步驟

• 1、準備原材料，水果洗乾淨，用環保酵素浸泡，稱重

• 2、在十度良品酵素桶中加3L礦泉水，並投入400g糖

• 3、菌粉加水溶解激活

• 4、將水果一起放入酵素桶內，加入菌粉，攪拌均勻後蓋好桶蓋

• 5、將發酵桶放入酵素機機體內，選擇鮮釀酵素功能

• 6、每天攪拌2次，歷經78小時釀造而成，過濾裝瓶，冷藏保存，7天內飲用完