![番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法]( "番鴨燜腐竹怎麼做-番鴨燜腐竹的做法")
- “番鴨肉低脂肪，營養價值非常高，而且肉質鮮美。吃法多樣無論燉湯、燜、紅燒都很受歡迎。這是一道燜做法簡單美味。”食材明細主料番鴨（500克）腐竹（5條）辣椒（1個）輔料姜（5片）蠔油（適量）獨子蒜（2粒）葱（2根）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番鴨燜腐竹的做法步驟1、食材明細：...
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![腐竹燜豆腐怎麼做-腐竹燜豆腐的做法]( "腐竹燜豆腐怎麼做-腐竹燜豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（4塊）腐竹（適量）輔料鹽（適量）味極鮮生抽（適量）香葱（適量）芹菜（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燜豆腐的做法步驟1、炸腐竹折小斷2、香葱和芹菜洗淨切段3、豆腐切成均勻大小的塊4、熱鍋下油將豆腐下鍋中火煎5、煎至一面金黃後翻過另一面繼續煎6、...
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![醬燜腐竹怎麼做-醬燜腐竹的做法]( "醬燜腐竹怎麼做-醬燜腐竹的做法")
- “營養豐富，味道鮮香，是家庭極好的下飯菜，最適合冬天食用。”食材明細主料腐竹（200克）輔料白蘿蔔（半根）五花肉（少許）配料生抽（黃豆醬）雞精（黃酒）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜腐竹的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔切成長條，腐竹切成手指長的條，五花肉切小塊，大蒜...
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![腐竹燜鴨怎麼做-腐竹燜鴨的做法]( "腐竹燜鴨怎麼做-腐竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（750克）腐竹（150克）輔料姜（8片）蒜苗（2棵）生抽（2勺）老抽（1勺）豆瓣醬（1勺）雞精（3克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹燜鴨的做法步驟1、大盆中加鹽和適量温水，放入腐竹泡浸半小時2、鴨肉斬成塊3、放入鍋中焯一下水，衝去浮沫後瀝乾水份備用4、薑切片、蒜苗切段5、鍋內加...
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![番茄拌腐竹的做法 清爽好滋味——番茄拌腐竹 番茄拌腐竹怎麼做]( "番茄拌腐竹的做法 清爽好滋味——番茄拌腐竹 番茄拌腐竹怎麼做")
- “今天上的是一盤超級清爽有味的涼菜——番茄拌腐竹。酸爽開胃，營養豐富，非常適合像現在這樣的高温天裏不想開火的廚娘們來操作！”食材明細主料幹腐竹（適量）新鮮番茄（1個）小香葱（1根）大蒜（2瓣）輔料食用油（適量）芝麻香油（適量）花椒油（適量）生抽（適量）白醋（適量）食鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做]( "腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）瘦肉（適量）輔料黃糖水（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）腐竹燜肉的做法步驟1、準備好食材2、腐竹用水泡開，切段3、瘦肉切薄片4、用黃糖泡水5、先下油炒瘦肉，七成熟6、撈出7、幹鍋煸炒幹腐竹的水分8、差不多幹後撈出9、熱油10、下入瘦肉和腐竹，翻炒幾下1...
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![支竹燜鴨怎麼做-支竹燜鴨的做法]( "支竹燜鴨怎麼做-支竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（850克）支竹(腐竹)（適量）輔料姜（適量）八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）幹辣椒（少許）葱（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）糖（少許）料酒（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）支竹燜鴨的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨。2、剁塊。3、加料酒焯水。4、再清洗乾淨備用。5、先炸支竹，油...
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![番茄炒腐竹怎麼做-番茄炒腐竹的做法]( "番茄炒腐竹怎麼做-番茄炒腐竹的做法")
- “本想做番茄炒蛋，只因LG體檢出血脂，膽固醇偏高，不想吃雞蛋，也就改成用腐竹來炒番茄，想不到味道還是不錯的，和番茄炒蛋有的一拼.”食材明細主料番茄（300克）腐竹（100克）青椒（50克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒腐竹的做法步驟1、準備主料食材2、腐...
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![鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法]( "鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法")
- 食材明細主料鴨肉（約400克）腐竹（適量）輔料姜（少許）幹辣椒（少許）蒜頭（少許）葱（適量）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材：鴨肉洗淨，腐竹需提前泡發。2、鴨肉斬件。3、加料酒焯水。4、撈出洗淨。5、熱鍋放油，下薑片，蒜頭，幹辣...
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![油燜腐竹怎麼做-油燜腐竹的做法]( "油燜腐竹怎麼做-油燜腐竹的做法")
- “下飯菜，簡單易做”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料小米椒（適量）青椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜腐竹的做法步驟1、腐竹温水泡4小時以上，木耳泡發。2、油燒熱下腐竹稍炒，加入木耳稍炒。3、倒一小碗開水，裏面加入鹽，生抽，白糖，蠔油，調成一小碗料汁。4、倒入鍋內燜...
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![清燜腐竹怎麼做-清燜腐竹的做法]( "清燜腐竹怎麼做-清燜腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）五花肉（200g）輔料香菇（2個）葱（1棵）辣椒（適量）鹽（適量）雞粉（0.5勺）雞汁（0.5勺）糖（少許）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燜腐竹的做法步驟1、先準備好食材，腐竹提前浸泡3~4小時，葱切段，辣椒斜切圈，香菇切片，五花肉切片。2、熱鍋加油先小火爆香五花肉。3、五花肉爆香後捎...
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![竹筍燜鴨怎麼做-竹筍燜鴨的做法]( "竹筍燜鴨怎麼做-竹筍燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（850g）竹筍（750g）輔料水（200毫升）調料油（適量）薑絲（20g）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用。2、竹筍切好備用。3、薑絲切好備用。4、熱油炒薑絲。5、放鴨肉炒三分鐘。6、放竹筍炒。7、放鹽醬油蠔油。8、...
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![腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法]( "腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500g）腐竹（100g）輔料桂皮（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燜鴨肉的做法步驟1、小火下鴨肉肥的部分，加蒜塊，一起煸炒出油。2、下鴨肉翻炒。3、鴨肉炒3分熟，放桂皮八角。半碗水。4、大火燜5、七成熟時，收汁。放適量老抽調色。6、放上蒸鍋裏蒸30分...
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![香燜番鴨怎麼做-香燜番鴨的做法]( "香燜番鴨怎麼做-香燜番鴨的做法")
- 食材明細主料番鴨（一隻）輔料姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）啤酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香燜番鴨的做法步驟1、薑切片，蒜瓣去皮。2、放油鍋炸至金黃色。3、撈出備用。4、鴨洗淨切塊。5、熱鍋加油，放入薑片和八角，桂皮，香葉爆香後倒入鴨翻炒。6、...
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![番鴨燜木瓜怎麼做-番鴨燜木瓜的做法]( "番鴨燜木瓜怎麼做-番鴨燜木瓜的做法")
- 食材明細主料番鴨（500克）木瓜（1只）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（20克）黃豆（20克）大葱（15克）原味（口味）未知（難度）番鴨燜木瓜的做法步驟1、木瓜1只。2、木瓜整淨，切塊備用。3、鴨肉整淨。4、斬件備用。5、鴨肉入鴨炒幹。6、下少許油和薑片繼續煸炒。7、下木瓜略炒。8、下味極鮮、...
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![腐竹燜雞怎麼做-腐竹燜雞的做法]( "腐竹燜雞怎麼做-腐竹燜雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜雞的做法步驟1、腐竹用清水提前泡發。2、雞腿洗淨斬塊。3、蒜頭和姜剁碎備用。4、香葱洗淨切葱花備用。5、加入生抽，老抽...
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![竹筍燜鴨肉怎麼做-竹筍燜鴨肉的做法]( "竹筍燜鴨肉怎麼做-竹筍燜鴨肉的做法")
- “竹筍一直都是我的最愛”食材明細主料竹筍（750g）鴨肉（500g）輔料稚姜（一大塊）紅椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍燜鴨肉的做法步驟1、準備食材。2、鴨肉過一個水去腥味。3、竹筍切成三大塊都熟。4、姜切絲，紅椒切塊。5、將過水後的鴨肉瀝乾水分，油鍋加熱...
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![白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法]( "白果支竹燜鴨怎麼做-白果支竹燜鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）支竹（適量(炸過)）白果（少許）輔料薑片（適量）葱段（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白果支竹燜鴨的做法步驟1、準備:鴨腿肉。2、炸好的支竹(腐竹)。3、鴨肉斬件加料酒焯水5分鐘。4、撈出來清洗乾淨。5、備老薑...
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![腐竹香菇燜鴨怎麼做-腐竹香菇燜鴨的做法]( "腐竹香菇燜鴨怎麼做-腐竹香菇燜鴨的做法")
- “突然很想吃腐竹，去市場買菜，看見鴨肉不錯，試着做一下哈”食材明細主料香菇（適量）腐竹（適量）鴨肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）醋（適量）葱（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹香菇燜鴨的做法步驟1、先把腐竹和香菇泡水發開，我是中午就開始泡2、鴨肉切塊，用料酒...
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![腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法]( "腐竹煲鴨怎麼做-腐竹煲鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（一小半）腐竹（150g）蒜苗（2根）輔料料酒（1湯匙）桂皮（1小塊）蒜頭（5～8片）八角（1～2個）蠔油（1湯匙）香油（少許）薑片（10～15片）醬油（2湯匙）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）腐竹煲鴨的做法步驟1、鴨肉斬塊，腐竹切兩寸長泡水半小時備用。2、熱鍋放香料、薑片、蒜頭炒香。3、放入鴨炒至出油。4...
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![腐竹燜肉怎麼做-腐竹燜肉的做法]( "腐竹燜肉怎麼做-腐竹燜肉的做法")
- 食材明細主料肉（1勺）腐竹（1勺）葱（1顆）蒜（1顆）輔料鹽（1勺）醬油（1勺）味素（1勺）原味（口味）未知（難度）腐竹燜肉的做法步驟1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、涼油下鍋燒熱倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水悶煮八成熟。3、倒入肉加鹽醬油繼續燜煮。4、調入味素出鍋。...
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![腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法]( "腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法")
- “簡單美味的一道家常下飯菜！麻鴨比嫩鴨味美營養！”食材明細主料腐竹（適量）麻鴨（適量）輔料生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一勺）白糖（少許）胡椒粉（少許）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腐竹燜麻鴨的做法步驟1、麻鴨洗乾淨去除內臟，生薑切片。2、腐竹提前用開水浸泡一下。3、麻鴨...
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![竹筍燜鴨湯怎麼做-竹筍燜鴨湯的做法]( "竹筍燜鴨湯怎麼做-竹筍燜鴨湯的做法")
- “又是到吃新鮮竹筍的季節，竹筍含大量纖維，口感脆而鮮甜，可切絲炒，也可煲湯。竹筍悶鴨湯在我們潮汕地區也是一道家常菜，家家户户都喜歡喝這啖鮮甜的湯水。”食材明細主料新鮮竹筍（1個）鴨肉（500克）輔料金不換（2棵）辣椒（1個）薑片（2塊）蒜頭（1個）沙茶醬（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗...
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![腐竹炒番茄怎麼做-腐竹炒番茄的做法]( "腐竹炒番茄怎麼做-腐竹炒番茄的做法")
- 食材明細主料腐竹（35克）番茄（290克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒番茄的做法步驟1、材料：腐竹（已泡發）、番茄2、將已泡發的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切成塊。6、燒鍋倒油...
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![番茄燒腐竹怎麼做-番茄燒腐竹的做法]( "番茄燒腐竹怎麼做-番茄燒腐竹的做法")
- “腐竹是我很喜歡的豆製品，配上番茄來燒，再加一點點肉末，營養豐富，酸甜適口，非常好吃呢。一道菜，有肉，有豆製品，有蔬菜，也算營養豐富了。關鍵是製作也非常簡單，材料都準備好以後操作起來絕不會手忙腳亂。”食材明細主料番茄（2個）腐竹（100克）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量...
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味味甜
