涼拌羊肝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊肝 ：300

輔料

葱 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.把買回來的熟的羊肝放在盤子裏備用

2.把羊肝切成片在盤子裏擺好

3.把切好的葱絲放在羊肝上面

4.加入香油、生抽、醋即可，吃的時候攪拌一下

烹飪技巧

老家的吃法是放蒜的，但是公公説不好吃，那咱隨老人的心意，也就沒有放，其實我喜歡吃放的，呵呵