腐竹燜麻鴨怎麼做-腐竹燜麻鴨的做法

“簡單美味的一道家常下飯菜！麻鴨比嫩鴨味美營養！”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐竹燜麻鴨的做法步驟

• 1、麻鴨洗乾淨去除內臟，生薑切片。

• 2、腐竹提前用開水浸泡一下。

• 3、麻鴨用開水過濾一遍。

• 4、腐竹撈出瀝乾水分備用。

• 5、麻鴨倒入不粘鍋，加入一勺生抽，炒至出油。

• 6、加入適量水，燒至25分鐘。

• 7、加入腐竹，加入一勺鹽，少許白糖。

• 8、燒至大火收汁即可。

• 9、出鍋的時候，放少許胡椒粉。

• 10、入盤，成品圖！