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關於牛肋條燉白蘿蔔的家常做法的餐飲百科

牛肋條燉白蘿蔔怎麼做-牛肋條燉白蘿蔔的做法
  • 牛肋條燉白蘿蔔怎麼做-牛肋條燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肋條(700g)輔料白蘿蔔(500g)調料葱(適量)姜(3片)蒜(5顆)八角(2顆)香葉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肋條燉白蘿蔔的做法步驟1、肉切小塊控水。2、葱切斷,蒜拍扁,薑切片。3、處理蘿蔔,可切片可切滾刀塊。4、倒適量底油,下葱薑蒜大料煸炒。5、下肉煸...
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白蘿蔔燉粉條怎麼做-白蘿蔔燉粉條的做法
  • 白蘿蔔燉粉條怎麼做-白蘿蔔燉粉條的做法

  • “白蘿蔔燉粉條沒有肉的燉菜自成一派,大冷天熱熱糊糊來一鍋,我家冬天就愛這一口燉菜。”食材明細主料白蘿蔔(200g)粉條(50g)輔料鹽(3g)葱(5g)生抽(10g)十三香(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉粉條的做法步驟1、食材備好。2、白蘿蔔用刀削去外皮,再切成小塊。3、炒鍋倒入...
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蘿蔔白菜燉粉條怎麼做-蘿蔔白菜燉粉條的做法
  • 蘿蔔白菜燉粉條怎麼做-蘿蔔白菜燉粉條的做法

  • “前幾天出了太陽覺得冬天温暖了不少,可是從昨天開始陰雨天又來了。雖説温度不至於零下,但是晚上三四度白天十一二度的天氣也是夠冷的。天氣冷了就想吃點暖胃的東西,我想到以前在家的時候每到冬天常吃的就是由白菜或蘿蔔加粉條,肉燉成的帶湯菜。看到家裏剛好有這兩樣,想到就做...
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胡蘿蔔土豆燉牛肋條怎麼做-胡蘿蔔土豆燉牛肋條的做法
  • 胡蘿蔔土豆燉牛肋條怎麼做-胡蘿蔔土豆燉牛肋條的做法

  • “牛肉筋軟好吃,胡蘿蔔土豆鹹鮮入味兒,超級下飯。”食材明細主料牛肋條(適量)胡蘿蔔(半根)土豆(一個)螺絲椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉牛肋條的做法步驟1、...
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牛筋燉白蘿蔔怎麼做-牛筋燉白蘿蔔的做法
  • 牛筋燉白蘿蔔怎麼做-牛筋燉白蘿蔔的做法

  • “要做好牛筋,最重要的就是要將它煮得軟爛,我一般都會先將初步烹飪過牛筋用高壓鍋燉煮10分鐘,再加入配菜一起煮。秋季正是白蘿蔔大量上市的季節,它有着“小人蔘”美譽,營養十分豐富,且甘甜味美,將它倆搭配在一起,可謂是強強聯合,煮好的牛筋軟爛彈牙,蘿蔔香鮮可口,味道和營養更上一層...
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牛肋條燉黃蘑怎麼做-牛肋條燉黃蘑的做法
  • 牛肋條燉黃蘑怎麼做-牛肋條燉黃蘑的做法

  • “鮮嫩的牛肋條,搭配香氣濃郁的野生黃蘑,燉出的菜品味道相當好。營養豐富,食療功效很多,有着增強免疫力,補鐵補血,排毒防癌,提高禦寒能力等作用尤其適合冬季食用。”食材明細主料牛肋排(500g)野生黃蘑(100g)輔料葱姜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻...
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白菜蘿蔔燉粉條怎麼做-白菜蘿蔔燉粉條的做法
  • 白菜蘿蔔燉粉條怎麼做-白菜蘿蔔燉粉條的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘿蔔(適量)紅薯粉條(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蘿蔔燉粉條的做法步驟1、紅薯粉條用温水泡軟。2、白菜、蘿蔔分別切好。3、鍋中放油,下入薑片炒香後,放入白菜蘿蔔翻炒。4、放入粉條,烹入料酒、生抽炒勻。...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 無肉不歡-白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 無肉不歡-白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑。白蘿蔔是一種常見的蔬菜,無論怎麼烹飪都是那麼鮮美可口,燉起來比肉香。很早就有諺語“蘿蔔響,咯嘣脆,吃了能活百來歲”而且從營養角度來説白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用”食材明細主料牛腩(300g)白蘿蔔(1...
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美味蘿蔔燉牛肋條如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔燉牛肋條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘蘿蔔燉牛肋條,營養成分高,牛肉筋道十足。蘿蔔經過高温燉煮後不再辣口,更加便於食用。蘿蔔本身具有吉高的營養價值,可增強機體免疫力,蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。精瘦的牛肋...
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白菜燉牛肋條怎麼做-白菜燉牛肋條的做法
  • 白菜燉牛肋條怎麼做-白菜燉牛肋條的做法

  • 食材明細主料牛肋條(適量)白菜(適量)土豆(2-3個)輔料香料(適量)生抽(少量)料酒(適量)花椒(少許)幹辣椒(3個)香葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜燉牛肋條的做法步驟1、牛肋條提前放入清水中浸泡出血水(期間可多換洗兩次,將清洗好的牛肋條切成小塊,然後放入燒開水...
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白蘿蔔燉牛腩怎麼做-白蘿蔔燉牛腩的做法
  • 白蘿蔔燉牛腩怎麼做-白蘿蔔燉牛腩的做法

  • “姐姐給我一大塊牛腩,煮了一半準備着,用來燉菜啥的,省事。牛氣沖天的肉菜,年味菜!”食材明細主料牛腩(適量)白蘿蔔(250g)輔料食用油(小許)胡蘿蔔(半根)調料葱(小許)食鹽(適量)生抽(小許)老抽(小許)雞精(小許)香菜(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、取牛腩,切...
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電飯煲燉牛肋條怎麼做-電飯煲燉牛肋條的做法
  • 電飯煲燉牛肋條怎麼做-電飯煲燉牛肋條的做法

  • “瞧,我用電飯煲又燜了一鍋牛肋條,每一塊瘦肉上都掛着一片筋,肉嫩多汁,筋膜有嚼勁。相比牛腱子,牛肋條部位更嫩。用密封效果好的電飯煲或者高壓鍋燜煮,用時不長,肉質軟爛,連牙口不好的老人都能吃。”食材明細主料牛肋條(2斤)輔料大葱(半根)大蒜(1頭)姜(1塊)熱水(1鍋)調料八角(3顆)桂皮(1塊)乾紅...
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牛肋排煲白蘿蔔怎麼做-牛肋排煲白蘿蔔的做法
  • 牛肋排煲白蘿蔔怎麼做-牛肋排煲白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肋排骨(適量)白蘿蔔(一個約750克)輔料姜(適量)調料料酒(少許)白醋(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肋排煲白蘿蔔的做法步驟1、牛肋排骨用鹽水泡半小時。2、然後加薑片,料酒,白醋焯水十分鐘。3、再撈出來清洗乾淨。4、將牛肋排放入高壓鍋裏,加姜,香葉,添加...
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白蘿蔔燉牛肉怎麼做-白蘿蔔燉牛肉的做法
  • 白蘿蔔燉牛肉怎麼做-白蘿蔔燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(750g)輔料白蘿蔔(半根)料酒(1勺)調料花椒(適量)八角(2顆)鹽(適量)滷肉料包(1包)香葉(2片)桂皮(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、鍋里加水,花椒粒,料酒,放入牛肉先焯水煮一遍。2、焯好的牛肉用熱水衝去血沫,放高壓鍋裏,放入白蘿蔔塊,加生抽,鹽,料酒,...
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胡蘿蔔燉牛肋排怎麼做-胡蘿蔔燉牛肋排的做法
  • 胡蘿蔔燉牛肋排怎麼做-胡蘿蔔燉牛肋排的做法

  • “胡蘿蔔燉牛肋排營養豐富,美味下飯,很適合這個季節哦。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)牛肋排(三至四斤)清水(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)丁香(適量)陳皮(適量)肉蔻(適量)草果(適量)白芷(適量)小茴香(適量)茶葉(一小把)鹽(適量)糖(適量)鹹香(口味)燉(工...
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牛肉燉白蘿蔔怎麼做-牛肉燉白蘿蔔的做法
  • 牛肉燉白蘿蔔怎麼做-牛肉燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(1碗)白蘿蔔(1根)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、滷好的牛肉準備,白蘿蔔去皮切菱形塊。2、鍋中放油炒白蘿蔔至微微發黃即可。3、放入滷好的牛肉及湯汁,並添加適量的水,沒過食材,倒入生抽,料酒,白糖,大火煮...
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白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛肉的做法 【自貢】白蘿蔔燉牛肉 白蘿蔔燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料姜(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)香料(適量)香葉(適量)醬油(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、準備食材2、油熱,放入花椒香料1分鐘後放入牛肉翻炒3、炒個7分鐘左右加入姜蒜1分鐘後放入醬油4、加水燒開,放入蘿蔔燉...
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清燉牛肋條怎麼做-清燉牛肋條的做法
  • 清燉牛肋條怎麼做-清燉牛肋條的做法

  • “終於從老爸老媽那裏偷師來了,媽媽從不吃羊肉,爸爸很多年都顧着老媽,吃羊肉時總是自己做一點,完了還要把碗筷洗淨多次怕有味兒媽媽聞着不慣。這幾年連冬至家常的羊肉湯都換成了牛肉湯,還別説,燉出的味道真是不錯,這不,看着市場有新鮮的牛肋條賣索性買了,去老爸那裏偷師了。”食材...
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好吃的蘿蔔燉牛肋條如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘿蔔燉牛肋條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘今天小編給大家介紹一道美味好吃的菜餚,它的名字叫做蘿蔔燉牛肋條,它可是很多家庭中的家常哦。或者牛雜店什麼的也有賣的,很多人都喜歡吃的。其實牛肋條跟五花肉差不多吧,它有三層,一層是筋,一層是肉,一層是油,這...
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牛肋條燉土豆胡蘿蔔怎麼做-牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法
  • 牛肋條燉土豆胡蘿蔔怎麼做-牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛肋條(一塊)輔料土豆(二個)胡蘿蔔(一個)調料油(適量)葱姜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)紅辣椒(三個)花椒大料香葉(少許)鹽(適量)冰糖(一小把)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、牛肋條一塊。2、改刀切小塊備用。3、這塊肉屬實不錯,冷水下牛...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “老公總是説要多吃些牛肉,尤其是小傢伙,多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢,他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”,還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”,然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉還是前些日子做的了。因為不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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白蘿蔔燉牛筋怎麼做-白蘿蔔燉牛筋的做法
  • 白蘿蔔燉牛筋怎麼做-白蘿蔔燉牛筋的做法

  • 食材明細主料牛筋(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉牛筋的做法步驟1、牛筋清洗乾淨,冷水下鍋,加料酒焯水。2、温水洗淨浮沫,切小塊。3、薑片、辣椒、...
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胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做
  • 胡蘿蔔燉粉條的做法 胡蘿蔔燉粉條-------美味家常菜 胡蘿蔔燉粉條怎麼做

  • “胡蘿蔔的營養成分極高,素有小人蔘之稱,胡蘿蔔在我家餐桌上的出鏡率也是極高的,但大都是配菜,配上它顏色顯得好看,食慾也就高了,但是今天這個胡蘿蔔是主角,和粉條燉在一起,有種甜絲絲的趕腳,粉條吸收了胡蘿蔔中的甜味,味道相當的好吃,我喜歡這個菜,女兒也喜歡,”食材明細主料胡蘿蔔(1...
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黑啤燉牛肋條怎麼做-黑啤燉牛肋條的做法
  • 黑啤燉牛肋條怎麼做-黑啤燉牛肋條的做法

  • “牛肋條是肋骨之間的肉,肉質鮮嫩,兩邊還略帶一些筋膜,用來燉着吃再好不過了。買來的牛肋條,已經切好了大條,只需用清水洗兩遍,再焯下水,與黑啤酒同燉,肉更加嫩爛。牛肉不易入味,但我用了一個法寶,使牛肉更加有味道。是什麼法寶呢?就是北方的玫瑰豆腐乳的湯。這湯是紅色的,而且有着腐...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 燉菜:白蘿蔔燉牛腩 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(500g)輔料花椒(10顆)大料(1顆)蟲草蛹(2g)老抽(適中)白糖(少許)桂皮(適量)陳皮(一塊)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、牛腩切塊焯水,用温水衝去浮沫。2、用到的香料,用水沖洗乾淨。3、白蘿蔔去皮切塊。4、焯牛...
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