![滷爪子的做法 一滷香天下---滷爪子 滷爪子怎麼做]( "滷爪子的做法 一滷香天下---滷爪子 滷爪子怎麼做")
- “滷味，是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味。滷出健康，吃出美味！營養百味，讓你做家庭營養師！滷一滷、切一切、拌一拌，滷出美味就是這麼簡單！我們家最好這口了，愛吃滷香味的，滷出來的菜餚好吃不膩，簡單易做，把食...
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![滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做")
- “滷百味，肉類、蛋類都可以扔滷料裏煮煮，簡單又美味。”食材明細主料雞爪（2盒）輔料姜（少許）八角（2顆）幹辣椒（3個）茴香（1匙）花椒（1匙）香葉（2張）桂皮（少許）蒜末（適量）調料料酒（2匙）醬油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞爪的做法步驟1、還有姜、葱忘記拍上。2、雞爪加料酒、...
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![醬滷雞爪的做法 好吃的醬滷雞爪 醬滷雞爪怎麼做]( "醬滷雞爪的做法 好吃的醬滷雞爪 醬滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料生雞爪（500克）輔料葱（小許）姜（小許）滷燒鮮（120克）魔辛料（5克）老母雞鮮香粉（10克）冰糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬滷雞爪的做法步驟1、先將雞爪清水洗淨後氽水再用清水洗淨裝鍋2、鍋內加水500克左右把葱姜滷燒鮮、魔辛料包、老母雞鮮香粉、冰糖放在鍋內大火燒...
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![滷雞爪鴨爪怎麼做-滷雞爪鴨爪的做法]( "滷雞爪鴨爪怎麼做-滷雞爪鴨爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（20只）鴨爪（20只）輔料小茴香（5g）糖（10塊）八角（10個）醬油（30ml）辣椒（5個）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷雞爪鴨爪的做法步驟1、洗好雞爪鴨爪備用2、八角跟小茴香包起來加點辣椒3、加入青水4、放入雞爪鴨爪和包好的八角加入醬油和糖，醬油一定要多顏色才好看，5、大火燒...
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![滷雞爪的做法 滷雞爪&鵪鶉蛋 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 滷雞爪&鵪鶉蛋 滷雞爪怎麼做")
- “昨天做烤豬腳，煮豬腳的湯汁捨不得扔，買了點雞爪來滷，女兒説還要吃滷蛋，那就再買點鵪鶉蛋一起滷吧！可以作菜也可當零食，這個做法説滷並不合適，説煮又太普通，姑且借用下“滷”字吧。”食材明細主料雞爪（337克）鵪鶉蛋（500克）輔料葱（適量）冰糖（適量）料酒（2大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）花椒（1/2小勺...
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![滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）配料自家滷（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷（雞爪要剪掉腳趾頭哦）鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮，水開後煮一會加入生薑、雞爪再煮一會兒（大概3、4分...
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![滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法]( "滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法")
- “簡單上手的美味滷雞爪，適合夏天的一道滷菜。”食材明細主料雞爪（1000g）調料冰糖（7/8顆）香葉（2/3片）桂皮（2小塊）幹辣椒（2顆）花椒（適量）八角（2顆）老抽（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪掉指甲。2、鍋裏水燒熱，加入雞爪，料酒，撇去...
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![滷雞爪的做法 輕鬆在家搞定滷味--滷雞爪 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 輕鬆在家搞定滷味--滷雞爪 滷雞爪怎麼做")
- “從小就愛吃滷味，現在自己做飯了也總想自己做來吃吃，可是總覺得滷汁兒太難做這個難題在某個逛超市的傍晚解決了，因為我發現了它--李錦記滷水汁有了這個滷水汁，自己做滷味就真的可以用小菜一碟來形容了！簡簡單單輕輕鬆鬆，每個人都可以在家搞定傳説中的滷味啦”食材明細主料雞爪...
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![滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法！ 滷雞翅雞爪怎麼做]( "滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法！ 滷雞翅雞爪怎麼做")
- “昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子（400g）雞翅（300g）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料排骨濃縮滷汁（1包）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞翅雞爪的做法步驟1、翅膀爪子洗淨，加鹽醃製十幾分鍾（因為滷製時間短...
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![滷雞爪滷鴨蛋怎麼做-滷雞爪滷鴨蛋的做法]( "滷雞爪滷鴨蛋怎麼做-滷雞爪滷鴨蛋的做法")
- “肉菜。”食材明細主料雞爪（700g）鴨蛋（6個）八角（一片）桂皮（一片）香葉（一片）輔料姜（適量）調料鹽巴（2勺）糖（1勺）雞精（小半勺）老抽（2勺）生抽（4勺）料酒（2勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨蛋的做法步驟1、雞爪先用開水焯一下，加入幾片姜去腥，焯好用涼水再洗一遍，放着備用。2、薑片，香葉，八角...
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![滷豬爪怎麼做-滷豬爪的做法]( "滷豬爪怎麼做-滷豬爪的做法")
- “快過年了，滷味不可少”食材明細主料豬爪（500g）輔料滷肉包（1個）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬爪的做法步驟1、豬爪我是在超市買的，已經處理乾淨的，拿回家放鍋裏，放姜，水，煮一下2、煮熟的豬爪，用涼水在清洗一下，控水，備用3、鍋裏放水，滷料包，開鍋後，放被用的豬爪，轉小火，燉一個小時...
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![私房滷雞爪-滷雞爪]( "私房滷雞爪-滷雞爪")
- “以前超愛吃雞爪，但是對外邊賣的成品的衞生實在不敢恭維，於是經過幾次試驗自創這道滷雞爪，相當贊，尤其放涼了吃，恨不得把滷的湯凝固成的凍都吃乾淨。”食材明細主料雞爪（n只）輔料冰糖（依個人口味添加）葱（適量）六味鮮豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）胡麻油（適量）姜（適量）蒜（...
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![滷爪爪怎麼做-滷爪爪的做法]( "滷爪爪怎麼做-滷爪爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）冬菇（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷爪爪的做法步驟1、爪爪飛水。2、爪爪飛水。3、冬菇泡發。4、配料如下。5、將爪炒香。6、放入配料。7、放入冬菇。8、加入生抽老抽燜30分鐘收汁即可...
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![雞蛋 素雞 滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法 滷雞爪 雞胗]( "雞蛋 素雞 滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法 滷雞爪 雞胗")
- 食材明細主料雞爪（適量）雞胗（適量）輔料雞蛋（適量）素雞（適量）配料八角（3個）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）桂皮（1小塊）香葉（3片）料酒（適量）冰糖（30克）姜（2片）葱段（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷雞爪的做法步驟1、煮熟雞蛋剝皮備用；2、食材洗淨備用；3、涼水下鍋，加入適量鹽，中火煮約20分鐘，...
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![美味滷鳳爪-滷鳳爪]( "美味滷鳳爪-滷鳳爪")
- “愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法，滷鳳爪做起來其實非常簡單，主要靠泡來入味，想吃的時候，提前滷好，到時拿出來啃就好了，非常方便。原來經常買外面的滷菜吃，現在不需要了，自己燒，不但美味，又幹淨。”食材明細主料鳳爪（10只）香料包（1包）輔料料酒（適量）生薑（適量）老抽（適量）生抽（適量）乾紅...
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![雞爪子怎麼滷]( "雞爪子怎麼滷")
- 購買滷料包熬煮成滷水後放入雞爪子泡製熬煮1小時左右，或是自己準備滷料包的材料，如八角、桂皮、香葉、花椒、茴香、黑胡椒、生薑、大葱等各種香料去除雞爪子本身的腥味以及增加食材的香味。滷好的雞爪需要泡製2小時左右入味後再食用，口感鮮香。...
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![滷酥雞爪子怎麼做-滷酥雞爪子的做法]( "滷酥雞爪子怎麼做-滷酥雞爪子的做法")
- 食材明細主料雞爪子（適量）滷汁（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷酥雞爪子的做法步驟1、雞爪子2、過開水3、用醬汪拋勻放進熱油鍋裏4、油炸，小中小火，小心不要被油燙傷哦，會爆油的。5、炸黃6、炸好的雞爪子7、滷汁燒開8、放進炸黃的雞爪子9、再煮10-...
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![滷汁雞爪子怎麼做-滷汁雞爪子的做法]( "滷汁雞爪子怎麼做-滷汁雞爪子的做法")
- “滷汁雞爪子”食材明細主料雞爪子（500g）輔料醬油（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷汁雞爪子的做法步驟1、先把洗淨的雞爪子焯水二分鐘，後撈出。備用2、把葱姜切斷，熱鍋倒入適量油，然後把葱姜大料翻炒幾下，倒入焯好的雞爪子翻炒幾下。...
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![滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法 簡單家常老人小孩都能吃的滷菜滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗 滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗怎麼做]( "滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法 簡單家常老人小孩都能吃的滷菜滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗 滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）鴨胗（適量）鴨爪（適量）鴨翅（適量）調料花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）糟滷（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪滷鴨爪滷鴨胗的做法步驟1、放姜水煮開，過水，煮開後撈出。2、涼水浸泡一會，洗一洗。3、小火炒香花椒，桂皮，生薑。4、放水煮開備用。5、炒焦...
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![滷豬爪的做法 滷豬🐷爪 滷豬爪怎麼做]( "滷豬爪的做法 滷豬🐷爪 滷豬爪怎麼做")
- 食材明細主料豬爪（750克）輔料幹辣椒（4、5個）葱（4棵）薑片（5片）花椒（15粒）花椒粉（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）滷豬爪的做法步驟1、現將豬爪剁成大塊，然後涼水進行焯水，用涼水沖洗乾淨。2、然後放入電壓力鍋中，壓豆和筋那擋，我是買的一個肘子，所以肘子用紗布包裹並用線繩綁起，那樣...
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![滷雞爪的做法 藥材雞爪 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 藥材雞爪 滷雞爪怎麼做")
- “雞爪含豐富的骨膠原，做法多多，滷、蒸、燜、炸、烤等等，藥材雞爪，簡單易做，動手吧。”食材明細主料雞爪（500g）當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）輔料黃糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、準備好食材並處理好，生薑切片、紅棗切開去核、雞...
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![滷雞爪的做法 滷雞爪---停不下來的小吃 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 滷雞爪---停不下來的小吃 滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（400克）輔料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）薑片（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、雞爪收拾乾淨,剁掉趾甲,用沸水焯一下2、盛出用涼水泡十分鐘3、然後瀝乾備用4、生抽,料酒一勺,蠔油2勺用來醃製雞爪(因...
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![滷鳳爪怎麼做-滷鳳爪的做法]( "滷鳳爪怎麼做-滷鳳爪的做法")
- “破天荒的起了個早，跑菜場去買了兩斤的新鮮鳳爪，去晚了就只有冷凍的了。兒子喜歡吃滷香乾，我也買了四元的豆腐乾。又買了小香腸和藕。”食材明細主料鳳爪（兩斤）輔料豆腐乾（適量）雞蛋（5個）小香腸（10個）丸子（10個）藕（兩節）調味料十三香（2匙）蠔油（4匙）蒸魚鼓油（4匙）一品鮮醬油（3匙）花椒（30顆左右）桂...
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![滷鴨爪怎麼做-滷鴨爪的做法]( "滷鴨爪怎麼做-滷鴨爪的做法")
- “多吃鴨爪，美容的”食材明細主料鴨爪（500g）輔料滷料（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨爪的做法步驟1、鴨爪浸泡在冷水中，去血水2、冷水下鍋，燒開撈出3、放滷料裏（以前剩下的滷料湯）4、煮十分鐘，關火燜20分鐘。要入味就浸過夜。5、好吃。香...
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![滷雞爪的做法 旅行好搭檔——滷雞爪 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 旅行好搭檔——滷雞爪 滷雞爪怎麼做")
- “記得以前坐高鐵、大巴旅行或者出差，時間久，光打瞌睡、玩手機還不能解決問題，得吃一些東西才過癮。但是當時帶的那些膨化食品啦，威化食品啦，蜜餞，蛋糕，怎麼就覺得吃不下去。後來就帶包榨菜，蘿蔔乾什麼的，也吃膩了。從去年開始，我就喜歡上了滷雞爪，滷牛肉搭配自己做的土司，酸奶，以及各...
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味味甜
