雞爪子怎麼滷
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購買滷料包熬煮成滷水後放入雞爪子泡製熬煮1小時左右,或是自己準備滷料包的材料,如八角、桂皮、香葉、花椒、茴香、黑胡椒、生薑、大葱等各種香料去除雞爪子本身的腥味以及增加食材的香味。滷好的雞爪需要泡製2小時左右入味後再食用,口感鮮香。
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爪子
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購買滷料包熬煮成滷水後放入雞爪子泡製熬煮1小時左右,或是自己準備滷料包的材料,如八角、桂皮、香葉、花椒、茴香、黑胡椒、生薑、大葱等各種香料去除雞爪子本身的腥味以及增加食材的香味。滷好的雞爪需要泡製2小時左右入味後再食用,口感鮮香。