滷雞爪原料有哪些-滷雞爪要煮多久

現在我們對於美食的要求可以説是越來越高，不再像以前只要吃飽就可以，色香味俱全基本上才能入顧客的眼，滷雞爪我們在市場上就可以買得到，如果有時間自己做也是可以的，那麼滷雞爪要煮多久?

一、滷雞爪要煮多久

滷雞爪大概要煮40分鐘，如果煮的量比較多，加的水比較多，那就要適當延長時間，如果自己比較喜歡吃偏爛一點的也可以適當的增加時間。

二、滷雞爪原料有哪些

1.五香滷雞爪。這一道五香滷雞爪需要用到的食材有雞爪、冰糖、桂皮、八角、香葉、姜、草果、鹽、生抽、老抽、料酒。這道吃起來它的口味是偏鹹鮮，需要花幾個小時的時間。

2.醬滷雞爪。這一道醬滷雞爪需要用到的食材有麻婆豆腐醬、幹辣椒、農家花椒、蒜、是姜、桂皮、八角、料酒、生抽、小葱、食用油。做好後吃起來口感比較偏辣。

3.香辣滷雞爪。這一道醬滷雞爪需要用到的食材有雞爪、雞翅、雞蛋、大葱、姜、蠔油、生抽、老抽、香槽滷、冰糖、辣椒、啤酒、雞粉。做好之後從外觀上看是很漂亮的，有點金黃色的感覺。吃起來是麻辣味的，需要幾個小時的時間。操作起來相對比較難。

4.啤酒滷雞爪。這一道醬滷雞爪需要用到的食材有雞爪、啤酒、姜、葱、冰糖、鹽、生抽、植物油。做好之後色澤很鮮豔，金紅色的。吃的時候口感微辣，可以聞到啤酒的香氣。

5.香菇醬滷雞爪。這一道醬滷雞爪需要用到的食材有雞爪、料酒、水、香菇醬、香葉、八角、桂皮、花椒、醬油、老抽、鹽、油。吃起來有醬香的味道。做這道菜需要45分鐘的時間，需要些耐心。

6.滷雞胗雞爪。這一道醬滷雞爪需要用到的食材有雞爪、雞胗、葱、姜、醬油、料酒、白糖、鹽、大料、花椒、香葉、蠔油。這道菜香味十足，需要花幾個小時的時間。

現在大家瞭解了滷雞爪要煮多久的大概時間，想自己製作滷雞爪的朋友，可以去市場上購買雞爪和配料回來自己嘗試做，至於想製作哪一種口味的滷雞爪，這個叫根據自己的口味去選擇配料。不過需要點耐心，一般都要花上幾個小時。