滷雞爪要放鹽嗎

需要。在滷雞爪當中放入鹽，也是能夠使得製作好的滷雞爪更加入味。在滷雞爪當中，可加入一些檸檬片，這是可以讓製作出來的滷雞爪味道更加清香一些的，因為檸檬片不僅可去除腥味也有着淡淡的清香。雞爪，不僅僅可以用來做滷雞爪，也可以做紅燒雞爪。