怎麼做才好吃-泡雞爪要放水嗎

泡雞爪非常美味，現在在很多的超市或者熟食攤上都會有賣泡雞爪，而且生意火爆，説明非常受歡迎。其實泡雞爪自己也可以做。那麼泡雞爪要放水嗎？應該怎麼做才好吃呢？今天就一起來學習一下泡雞爪的方法。

一、泡雞爪要放水嗎

通過對一些做過泡雞爪的人的詢問，在製作泡雞爪的時候，是需要加入水的。當然這裏加入的並不是自來水，而是涼白開。所謂的涼白開就是將水燒開放涼之後添加進去。不過也有一些條件高的會直接用礦泉水來代替，會讓泡雞爪吃上去口感更加好。所以泡雞爪是要放水的，不然沒辦法制作出好吃的泡雞爪來。

二、製作泡雞爪的小妙招

1.加入檸檬

其實雞爪聞上去還是有非常濃重的腥味的，所以可以加入檸檬，用檸檬的清香和酸味去除雞爪當中的腥味。這樣製作出來的泡雞爪不但沒有腥氣的味道，反而聞上去特別香。同時加入了檸檬之後，也讓口味變得酸甜可口，更加好吃了。

2.加入泡椒

都説好吃的東西一定是要有點辣味，所以在製作泡雞爪的時候，為了讓雞爪更加好吃更加入味，那麼一定要加入一些辣椒。這裏的辣椒並不是幹辣椒，也不是剁椒，而是特有的青泡椒。泡椒不僅辣，而且有鮮味，屬於又辣又鮮美，用這樣的泡椒來製作泡雞爪，一定會讓大家吃到停不下來。

3.加百香果

現在百香果非常受歡迎，可以製作飲料。其實在泡雞爪裏面加入幾個百香果也是特別好吃的，別有一番風味。

以上就是關於泡雞爪要放水嗎的回答，以及製作泡雞爪的一些小祕訣的分享，不知道大家都記住了嗎？所以如果平時喜歡吃泡雞爪，也想自己動手製作的話，可以根據上述提供的食材去準備一下，然後親自動手製作一下，相信做出來的雞爪非常美味。